第八十三章 所需人才
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萧七发的火锅店,自开业以来,保持了极高的人气。
说是重新定义了锦城餐饮业的标准也不为过。虽然,在萧七发看来,做这些事情实在是太仓促了,很多的事情还需要完善。
但是这个世界的水平本身就低啊,他做的这些事情,已经让很多人感到压力了。这可是降维打击呀,他搞的这些东西,不要说见过,之前大家听都没听过。这七发火锅店,可说是日进斗金。而且,因为这是萧七发的生意,那些歌女们,最喜欢他这里,都想着,若是哪天萧公子一高兴,给自己写首词呢!
于是,虽然萧七发这里只提供餐饮,但是,你若是想看姑娘,这七发火锅店绝对是这锦城中最好的去处。
这让很多人看得都很眼红,萧七发店里的接待能力又有限。虽然翻台率和上座率都已经非常高,但想来吃的人太多了。虽然要赚钱,但萧七发是本着要长期经营的想法去做的,食物的质量和服务,都不能降低。
于是,很快的,山寨版的火锅店就应运而生了,什么“八发火锅店”、“七法火锅店”、“肖公子火锅店”……各种打着擦边球、蹭热度的火锅店都开始出现了。
唐小本对此很担心,去找萧七发。萧七发却不以为意,这个世界还没有知识产权这个说法,自己的配方原料、操作方式、别人能学也就学了,你拿他也没办法。
萧七发始终记得那句著名的话,他把这个跟唐小本说了,“一直被模仿,从未被超越!”
唐小本听了也深受震撼:“这话说得实在是霸气。”
萧七发说:“所以啊,关键还是要把自己的事情做好。”
事实上,山寨火锅店的出现,不但没有影响到七发火锅店的生意,反而还有正面的促进作用。一来,那些去山寨火锅店的顾客,有消费能力的,去了一次就会失望,下次还是想来七发火锅店。二来,那些歌女们,根本不买山寨火锅店的账。她们不去不说,若她们的熟客去了,她们还会不开心,没人会因为这些得罪姑娘们不是?三来,那些消费能力差的顾客,虽然会因为七发火锅店的价格高而去其他的火锅店,但在他们心中,七发火锅店的地位,就像是一个标尺,人生奋斗的标尺!
“等我赚钱了,一定要去七发火锅店吃一顿!”成为了很多人放在口边的话。
于是,无论是锦城的上中下层,无论是在官员还是平民、富人还是穷人的心中,七发火锅店都成为了一种身份象征!
唐小本乐得开了花,一定要拉着萧七发去酒楼,说是要感谢他带上自己做这个生意,每天,听别人的赞美,真是种享受。其实,这是董伍出的主意,他斜着眼睛跟唐小本说:“小本,别怪我没提醒你,萧七发这么有才的人,你一定要抓在手中,一定要拉他下水,不能让他在你面前这么端着,一起玩过的,才是真的好兄弟!”
若是萧七发在这里,一定会告诉他,这“四大铁”已经被萧七发重新定义过了,不含这一项。
但唐小本觉得董伍说的太有道理了,两个人是生意伙伴,总不能找不到共同的爱好吧?你让他唐小本去学着做诗词,不要太难好不好?当然还是把萧七发拉下水容易得多!
可是,现在萧七发出来,秦霜总跟着,这可怎么拉下水?
董伍对这件事的思路就跳脱得多:“也不一定非要他跟着我们一起玩!你提到秦霜,这件事,可以一箭双雕!”
“如何一箭双雕?”
“你有没有发现,这个秦霜,好像对萧公子有好感?”
“我又不是瞎,还好像?以前是把我当儿子,我看,现在她更像是萧七发的妈!”
“那如果萧七发和秦霜玉成好事……”
“你是说……不行,不行,你不知道秦霜的师父是谁!要是被他知道了,我几个脑袋都不够砍的!”
“凡事,不要往坏处想,这个事儿,对他们两个来说,郎才女貌,水到渠成,我们只是帮着推了一把!对我们来说,这事儿成了,我们就是他们的媒人,多大的功劳!秦霜在你面前还敢这么牛?萧七发还敢端着?嘿嘿!”
“董大哥,你笑得好奸诈!”
“别废话,干不干?”
“我有点儿害怕!”
“怕什么,真出了事儿,到时候,你就往我身上推。秦霜的师父再牛,你觉得他敢到午宋来杀一个朝廷命官?而且,我们也没做什么坏事,成人之美啊,会有大善报的。”
“这事儿,得好好筹划一下!”
……
萧七发不知道那兄弟两个的心思,他想做的事情太多了,心思完全就不在这些上面。
这个世界是有学徒制度的,所以萧七发第一家火锅店做成了,就马上收了很多的学徒。萧七发要把这批学徒,作为他今后开分店的班底。所以,他选人,三观一定要正,这今后就省很多的事情。开业的这些天,他一直蹲在店里,看店里的那些伙计。真的让他发现有几个悟性好的,他就有意识的专门去提点。
这家火锅店,他不能一直在这里,总要有人来经营。
基础他都已经打好了。官府方面有三皇子的背书,没有人会来找麻烦。黑道上有郭六爷的帮衬,大的事情应该也搞得定。最主要的就是,把立下的规矩能坚持做下去,不能打半点折扣,所以他想从这批伙计里找人来经营。
唐小本对这事儿有一些不同的意见,他怕这些伙计们太年轻了。萧七发问他,我们不一样也很年轻吗?
“不能这样讲,不能这样讲,只是伙计,哪有一下子,这么几天就提成掌柜的?”
安抚了唐小本,萧七发心说,我前世带队伍,省公司的老总,都是跟了些日子就独立工作了,只要不怕出错,给他们机会,人才是会自己跳出来的。萧七发要让他的火锅店,成为未来自己商业帝国的人才摇篮,因此他想成立一个“七发学院”。
他把这个想法跟郭老六说了。
“自古以来,还没听说过,一个商家自己办个学院,为自己的店培养人才,萧公子是有大雄心的人,由此可见一斑!”