第281章 风卷残云
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“您几位想吃点儿什么?我这就去准备。我们家的餐厅,菜品还是比较充足的。”
一句话说出来,几个人瞬间想起来,小姑娘可是这餐厅的主人。
几个人对视一眼,还是李主任开口。
“小甜,你们家餐厅里有什么招牌菜,看着给我们上八道菜,都要硬菜!”
他们这么多人,八道菜也不知道够不够。
“小甜,八道菜我们够不够吃?”
苏小甜笑道:“自然是够的,我们家的菜价格略贵,但是分量也不少。”
李主任点头。
“不知各位可有忌口不吃的?诸如香菜、辣椒之类的。”
众人都摇头,能吃饱,能吃上肉就是幸福了,还有什么可挑剔的?
再说了,香菜、辣椒什么的,就是配菜,不愿意吃,别夹就行了。
都是才从温饱线上挣扎过来的人,确实没有太多矫情。
苏小甜又确定了一下几个人的喜好,这才笑着退出去。
苏小甜出门后,胡厂长若有所思地问:“李主任,这个餐厅里,能提供八道硬菜?”
不要说提供不同的菜品,就算都让吃猪肉,八道菜也要不少肉。
“胡厂长,您放心吧,绝对没问题。”李主任笑道:“我敢带着您来这里,肯定是有道理的。”
也不知道这家人到底有什么后台,但从开业到现在,肉是没有缺的。
不光猪肉不缺,羊肉和牛肉也有,听说,有时候还能有鱼和虾。
胡厂长有些不太相信,但却也没多说什么,而是和旁边的人聊起别的话题。
“马厂长,您和德国的合作现在进展到哪一步了?”
“马上就要谈了,可我们这边的翻译临时出了问题,我也正在一筹莫展。”马厂长不无担心地说。
如果到了时间,翻译还不能回来,两方会谈就没有办法进行。
到时候,会影响两方谈判,说不一定,这笔生意就做不成了。
“要不,我和小甜问问,她认识不认识懂得德语的人?”李主任开口。
可说完之后,才想起来,苏小甜充其量就是个运气好,拜了一个好师父的小女娃罢了。
懂得法语,那是迟老教导的结果,她上哪儿认识懂得德语的人?
“老李,你对这小姑娘太信任了,难不成,她还能懂得多国语言?”
胡厂长可不相信,促狭一句。
就是马厂长也不相信,甚至,马厂长对于苏小甜懂得法语都是表示怀疑。
就算是迟格的弟子,可这才几岁?能学多少东西?
这个李主任,也太将小姑娘神话了。
不过,也能理解,要是换了他,一样奉承小姑娘。
毕竟,搭上了这条线,等于和迟格迟老有关系。
听说,迟老还有海外关系呢,说不定,将来还有用得上的时候。
“您说的是,她一个小女娃,肯定不懂多国语言,我这不是想着,她跟着迟老,或许认识呢?”
李主任这话说出来之后,胡厂长笑道:“我倒是没想到这一点,说不定,真的有这样的可能。”
马厂长看着李主任,也点点头:“你说得对,我曾经听人说,迟格迟老也是懂得德语的,不知道是真是假。”
如果能请迟老出面,问题肯定迎刃而解。
就是不知道,这个所谓的关门弟子面子有多大,如果能请迟老出面,那就好了。
此时的马厂长,浑然忘记了,自己和苏小甜也没情分,人家凭什么帮忙请迟格出面?
苏小甜出去的时候,餐厅里已经又多了好几桌客人了。
对于这般客似云来的景象,苏小甜很是喜欢。
只有这样,才能走在别人的前面。
苏小甜做主,给李主任等人配了一桌菜。
确实是按照李主任说的,硬菜。
八道菜,一道比一道硬的那种!
没有素菜,都是荤菜,保证能吃得满嘴流油。
这样的一桌菜放在后世,绝对是没人能吃得下去的那种。
甚至,有人会嫌弃腻歪。
但在这个肚子里普遍没有油水的年月里,这一桌菜,能让人的哈喇子流下来。
配好之后,苏小甜想了想,又去了一趟雅间。
才走到门口,就听到里面有人说,想请她帮忙请迟格出面。
苏小甜好奇,莫不是今天李主任等人来吃饭,是醉翁之意不在酒?
如果是这样,那还真是要谨慎小心。
她决定,等会儿,这一桌客人自己亲自招呼。
想到客人会越来越多,这一桌的菜要及早定下来,因此,苏小甜也没耽误时间,轻敲门之后,脚步轻盈的走了进去。
“小甜,你怎么过来了?”李主任看到苏小甜,忙问道。
“我配了一桌菜,给您几位报个菜名。”苏小甜落落大方的说道。
李主任笑道:“你直接上菜就行了,还要这样麻烦?”
苏小甜道:“总得您几位都满意才行啊。”
“那你说说吧,今天都给我们准备了什么?”胡厂长饶有兴趣地说道。
苏小甜口齿伶俐地将自己准备的菜名报了一遍,八道菜,两道凉菜,六道热菜,以猪肉为主,另外有一道黄焖羊肉和一道西红柿牛腩,一道清汤羊肉。
果然,对于苏小甜配的菜,李主任等人都很满意。
甚至,几个人的表情都是十分惊讶。
还真有这么多的肉?虽然主要还是以猪肉为主,但并不是很单一。
只是听菜名,就十分吸引人了。
“小甜,这一桌子菜,说出去,都能把人给馋哭了。”李主任赞许地道。
小姑娘果然不用一般人,就连配出来的菜,都能让人如此喜欢。
“这一桌菜太腻了,我另外送两道素菜,一道酸辣萝卜皮,一道黄豆菠菜。”
苏小甜笑得十分公式化,对这几个不知道到底存了什么心思的人,苏小甜还是很小心应付的。
“不用送,这两道菜也算钱,你们做个生意不容易!”李主任忙就说。
他们是电子厂,算是很赚钱的这一类,因此,不缺这点儿吃饭的钱。
何况,苏小甜说得不错,一桌子肉,确实有些太腻了,间或吃两口菜也好。
苏小甜但笑不语,既然对方坚持要付钱,她也不用客气。
等苏小甜退出去后,胡厂长看着人影消失的门口若有所思。
“这家餐厅还真不错,光是一口气能提供这么多的硬菜,就不一般。”
现在的餐厅难得的不是手艺,是食材啊。
再好的手艺,没有食材都白搭!
壹鸣阁居然能一口气提供这么多的肉菜,当真是让人叹为观止。
“胡厂长,这家餐厅的味道也不错,您今天尝尝,要是味道好,以后咱们厂里的接待,放在这里也不错。”李主任又建议一句。
这也是他今天带着人来最主要的目的。
他是真的喜欢苏小甜,也希望能帮苏小甜一些,因此,就想到这个办法。
他们厂子里现在的接待是在国营饭店,可是国营饭店想吃点好的也不容易,而且,那味道真是让人不忍直视。
“先试试再说吧!”胡厂长是个谨慎的人,并没有答应下来。
李主任当然知道胡厂长不可能一口气答应下来。
反正机会他给了,能不能抓住,就是苏家人自己的本事了。
苏小甜到厨房里下单,苏奶奶和梁秀两个人忙得热火朝天。
另外雇佣的两个大婶忙着打下手。
“奶奶,又有客人下单了。”苏小甜说着,将菜名报了一遍。
苏奶奶听到客人一口气点了这么多的硬菜,吓一跳。
“这是哪里来的大客户,一口气点这么多菜!”
“就是电子厂的李主任,他们不缺钱,就想吃点儿好的,奶奶,您可要铆足劲,说不定能拉拢一大波生意。”
这话苏小甜其实就是随口一说,但凡是大点儿的厂子,应该都有自己固定招呼客人的地方。
苏小甜想拉拢这样的大客户,但也知道,这样的大客户并不容易得。
今天这算是一个机会,至于这个机会能不能抓住,苏小甜并没有把握。
苏奶奶听苏小甜这一说,立刻激动了起来。
“我知道了,我可着劲儿做,保管让客人吃了还想吃。”
不得不说,苏奶奶到了这个年纪,还能有这份拼劲儿确实很难得。
苏小甜看到厨房里实在忙,便也留下来帮忙。
这几道菜看起来难做,可其实,后厨都是有半成品的。
最费时间的菜,厨房里本来就在准备,因此,苏小甜才敢这样大胆地介绍这几道菜。
很快,一道道的菜出锅,苏小甜亲自上菜。
看到竟然是苏小甜亲自上菜,李主任和胡厂长等人都很惊讶。
这家餐厅竟然是个小姑娘当服务员?
“小甜,你这双手,可不该干这个!”李主任没忍住,将心里话说了出来。
苏小甜笑着说道:“李主任,这是家里的生意。我今天也没旁的事,给家里人帮帮忙!”
“真是懂事的孩子。要不,我自己去端?”
李主任还是觉得,苏小甜这双能翻译稿件的手,不应该干粗活。
胡厂长看着李主任这殷勤的样子,简直无语。
李主任是什么样的人,打了这几年教导,他也是有所了解的,还真没见过这样的时候。
这是里子面子都不要了?
“餐厅里有服务员,只是我想亲自为您几位服务。”苏小甜忙笑着解释了一句。
她能说,自己是想过来听一下,他们到底是什么想法吗?
显然不能啊!
但她这样的解释,让李主任等人觉得,受到了莫大的荣幸一样。
“小甜,你也坐下来一起吃吧。”李主任忙说:“上菜的事,交给服务员就行了!”
“您几位坐着慢慢吃,我还得去帮忙!今天周末,客人有点多。”
这可不是假话,方才,胡厂长出去上厕所,也看到了,壹鸣阁的客人着实很多,可以用座无虚席来形容。
之前他不理解,为什么壹鸣阁有这么多的客人,但现在,他了解了。
壹鸣阁的菜,可以称得上色香味俱全。
放眼京城里,就凭这个手艺,壹鸣阁也是有竞争力的。
十道菜,上的很快,但苏小甜并没有听到这几个人继续说起与迟格有关的话题。
对此,她十分遗憾。
但很快也就释然了,这几个人现在是被美食吸引了,等过一会儿,肯定还是要找自己主动说这个事。
索性别着急了,以不变应万变,等着对方主动开口就行。
苏小甜定了心之后,便忙着去招呼别的客人了。
胡厂长和马厂长几个人,自问也是有些见识的,可这时候都被这一桌子色香味俱全的菜给吸引了。
一个个忙着吃,生怕吃的慢了,别人多抢走一口。
甚至,就连上下尊卑都忘记了,一个吃的比一个快,根本不考虑,是不是应该给厂长多留下一筷子这样的问题。
一桌子菜,几个大男人,差不多是用风卷残云的速度解决的。
从上菜到吃完,用了不到半个小时的时间。
等苏小甜再进来的时候,就剩下残羹剩汤了。
苏小甜愕然,这是什么情况?米饭才上来,怎么菜都没了?
李主任摸摸肚子,其实吃饱了,可是不知道为什么就是还想吃啊!
他将目光看向胡厂长。
胡厂长说:“我们再加四道菜吧!小姑娘,你看看还有什么能给我们推荐的?”
苏小甜不知道该怎么回答了。
这时候加菜,等做出来都到什么时候了?
可既然是客人的要求,她也不能不满足。
“现做等的时间太长了,今天后厨准备了红烧排骨和清蒸肘子,立刻就能上。再加上一道糟肉和一道白切肉,您看看可以吗?”
胡厂长这时候吃的意犹未尽,根本没有听苏小甜到底说了什么菜名。
他大手一挥说道:“只管上,我们正好吃米饭!”
苏小甜出门的时候,还觉得有些不敢相信。
这几个人的饭量,着实是大了一点吧?这吃饭的速度,怎么比他们红心大队的人还快呢?
听说,电子厂很有钱,不要说领导,就是厂子里的工人都很富。
好吧,就是她只在厂子里兼职做个翻译,都算脱贫致富那一挂了。
这样的人,为什么一副没吃过饭的样子?
如果李主任知道苏小甜这个想法,肯定要说,不是他们没吃过饭,而是,壹鸣阁的菜味道真的太好了,好的让他们欲罢不能。
红烧排骨和清炖肘子就在锅里,盛出来装盘,就解决问题了,至于剩下的糟肉,上锅蒸透也不用太长时间。
稍微难一点的就是白切肉,那是要用心切才能切出来的。
苏小甜自问手艺不到家,做不到,因此还是苏奶奶上手。
苏小甜先将红烧排骨和清炖肘子送到雅间里,再回来的时候,糟肉的香味已经在厨房里弥散开来。
苏奶奶的刀下,薄如蝉翼的五花肉已经切好了,正在摆盘。
不得不说,苏奶奶确实是个神奇的人,只是简单的摆盘,但是从她手底下出来,显得就是不一样。
苏小甜感慨的道:“奶奶,您这手艺,也真是没几个人能比了。”
在这个年代,普遍不是很讲究摆盘的时候,苏奶奶这个手艺,就让人越发觉得难得。
苏奶奶瞪了苏小甜一眼:“就你会说话!”
苏小甜嘿嘿笑了,等苏奶奶摆好之后,她一溜烟的端着白切肉去雅间里了。
四道菜很快上齐了,胡厂长等人这时候,也终于觉得,吃饱了。
可是,肉太好吃了,就连米饭都好吃怎么办?
最终的结果,就是几个人连肉里的汤汁都没放过,一点不剩的拌着米饭吃完了。
看着光溜溜的碗盘,几个人终于察觉到不好意思了。
他们好歹也是有头有脸的人,怎么今天表现的像个没见过世面的土包子一样?
这要是传出去,制定被人笑话死了!
尤其是想着,等一下还要让苏小甜帮忙,几个人更是不好意思了。
但再怎么不好意思,该说的话,还是要说啊!
【作者有话说】
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