第146章 臭臭的皮蛋
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知味轩内人声鼎沸，大夫人刚进厢房，摘下斗笠，就被这吵吵嚷嚷的村镇酒楼环境，给烦的皱起了眉。
“前几日我看江娘子画的那几个菜色不错，没想到竟是这样粗陋的地方。”
大夫人十分嫌弃地看了看桌子上的粗瓷餐具，感觉都有点下不去嘴。
墨凉见状赶紧让随行的下人把大夫人面前的餐具全部换成了平日用的琉璃盏。
就连厢房内的座椅也都铺上了簇新的软垫，这才把大夫人安顿着坐了下来。
“这里的环境确实没办法跟京城相比，如此吵闹不说，一应用具也粗糙无比，依我看，那菜色怕是也好不到哪里去，夫人若是用不惯，一会儿我们可以早些离去。”
墨凉本就对这乡野之地没有什么太高的期许，怪只怪当时江溪画的那几张菜色效果图着实是太过诱人。
现如今看到传闻中的知味轩果如他心中所想的那般品味低廉，面上也不禁有了一丝“果真如此”的不耐烦。
“果然，人都不是全能的，江娘子会治病也会做玫瑰精华露，可这菜啊，估计是要让人失望了。”
大夫人话语奄奄的，一双眼睛一直忍不住往窗外飘去，显然心里已经有了要走的意思。
刘疆虽然不知道那戴斗笠的女子是谁，可作为一个外男，即便看着不像章氏，也不敢当面询问徐怀之这等私密之事。
两个人坐在相邻的另一个厢房之中，虽是相对无言，可面上的表情却各有各的精彩。
因着大夫人的身份，徐怀之虽身处别处，眼神却也一刻不敢松懈。
可刘疆就十分不同，他刚才因着那禁军墨凉，在门外已经吃了瘪，现在还能坐在这里的唯一念想，就是提早就知道了王秀的计划，只等着一会儿看知味轩内的好戏。
江溪之前在信中早已反复跟郭忠义确认过新菜的具体用料和步骤，现在又能亲自指挥，所以菜倒是上得很快。
可江溪端着第一道菜刚进门，大夫人就闻到了一股十分刺鼻的味道，惊的她赶紧捂住了鼻子。
菜色一上桌，只见盘中有几个鸭蛋模样的东西，被分裂成了几瓣，那蛋清处晶莹剔透且有松柏般的花纹，菜品上点缀着青红碎末，煞是好看。
“这是什么东西？长的倒是不错，可这闻起来怎么臭臭的？”
这道菜一上桌，大夫人直接被熏得连椅子都不坐了，直接绕到了厢房的边缘。
“禀夫人，这道菜叫孔雀开屏，这个味道是其主料皮蛋特有的香气。”
江溪正欲给凉拌皮蛋加一点能让大夫人更容易接受的形容词，可刚说到一半就被墨凉给打断了。
“什么皮蛋，你说谁皮？这么冲的味你说这是香气?江娘子你是不是做精华露做多了，鼻子坏掉了？”
他就说了，这么个乡下小馆子根本就拿不出好吃的东西。
但是他没想到，菜若是不好吃也就罢了，竟然还是臭的。
“难道你们这村镇上的人就吃这种臭东西吗？这是什么民间疾苦？”
虽然被熏得捂着鼻子，相比于墨凉而言，大夫人还是比较理智的。
只是看到她那副难以置信又深感痛心的样子，江溪就能够猜到，这必然是给大夫人的内心造成了天大的误会。
“就算百姓吃臭的，可你怎么能给夫人吃这种东西呢？！还什么孔雀开屏，孔雀哪有这么臭，拿走，赶紧拿走！”
还不等江溪继续解释，墨凉已经不耐烦得挥了挥手，要撤掉眼前的皮蛋。
这皮蛋好吃是好吃，味道确实有些冲，把它作为第一道菜，江溪也确实是经过一番挣扎的。
因为这些菜可谓是直接关系到知味轩以后的存亡和声誉，好在之前江溪就说过，今天的菜品是由太守大人挑选，所以上菜也是从徐怀之和大夫人这边开始的。
否则若是第一道菜就不能被人所接受，那后面的菜便是连展示的机会都没有了。
如今大夫人和墨凉的反应虽然有些大，可确实也代表了大部分第一次接触皮蛋的人。
若是他们当真接受不了，也确实没有办法，这道菜撤掉也就罢了，毕竟知味轩不是江溪一个人的，她不能用自己的任性来赌整个知味轩的未来。
正当江溪略有遗憾的准备撤掉这道孔雀开屏，大夫人却蓦地出声制止了，“等一下，它长的倒是挺好看，既然是民间吃食，那我……我就尝一口吧。”
大夫人说得怯怯的，显然内心是经过了强烈的挣扎。
“夫人，这东西都臭了，您身体刚好，再吃坏了肚子可就不合算了，要不还是我来吧。”
墨凉纵有千般不愿，但作为碎嘴忠犬，还是决定替大夫人以命试菜。
他伸着筷子离桌子一步多远，皱起的眉头像两座陡峭的山峰，赴死一般夹起了盘子边缘处的一块皮蛋，快速填进了嘴里。
他想，为了陪大夫人体察民间疾苦，自己这般大义凛然，也算是忠义，这么臭的东西，大不了接着吐出来就是了。
可那皮蛋一入口，刺鼻的臭味竟然化成了满嘴的咸香，味蕾生津，竟让人欲罢不能。
墨凉越品越香，越嚼越忍不住，皱起的眉也在咀嚼中渐渐平缓了下来。
“墨凉，若是太难吃你就吐出来。”大夫人见刚才还喋喋不休的墨凉吃了皮蛋，反而没了动静一时间有些着急。
她这个侍卫虽然嘴巴是能说了点，可确实是忠心耿耿，若是出点什么事她还真舍不得。
墨凉恋恋不舍得嘴里的那块皮蛋咽下去，面上的表情像被定格住了一般，不断地回味着嘴里的鲜香味道和弹性口感。
半晌后不好意思地对江溪喏道：“江娘子，这孔雀开屏能单独给我上一盘吗？”
“……”
大夫人有点想不通，这墨凉之前不是跟江溪水火不容嘛！这是什么时候开始转了性了？
这么臭的东西，他不但能忍着吃下去，竟然还顾着江溪的面子再要一盘？
刚才强烈要求撤菜的强硬，哪里去了？