第三百一十六章 麻辣拌
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因为前段时间萧若言一直都在烦心酒楼的那件事情,现在可终于算是解决了,她现在心情大好,所以买了好多吃的,打算夜间跟大家一起享用。
小宝可就感觉奇怪了,前两天可是茶饭不思,什么也吃不下去,就连做饭要不然就是特别咸,要不然就是特别淡,可今天突然转换了态度,让他有些诧异。
“肯定是你娘亲解决了一件大事儿,所以才这么高兴!”落风想起来也觉得欣喜,这个周掌柜,可算是被她们拿下了。
晚饭过后,落风带着小宝去后院溜达,也算是消消食。
萧若言因为太过于高兴,想到此时正在押镖的沈从一,便写了一封信给他,将这些事情全部都告诉他。
这样一来倒真的是有家的感觉,而远在别的地方的沈从一心里也非常好受,以往他押镖的时候,从来都没有收到过家里面寄过来的信,但是现在不一样,现在萧若言有了好消息之后就会迫不及待的想和他分享。
这就让沈从一的心里暖暖的,背后有家人的支持和陪伴,沈从一干起活来也都比以往更加的带劲。
……
酸辣粉大卖,萧若言想着打算再去研究一些其他的美食,这样的话可以和周掌柜实现共赢。
但是要想研究美食必须需要很多的材料,而这些材料又需要花钱来买,萧若言就只好去集市上买菜。
落风也是一直都在陪着她,正好这天他们来到集市上,恰巧碰到同样来买菜的周掌柜。
当时萧若言很是惊讶。
“周掌柜,原来你还亲自来买菜。”
周掌柜笑了笑,“是啊,我不放心让店里的其他人过来采买,自己买的吃着也放心。”
他看了一眼这两个人篮子里面的那些菜,都是一些平常很少会用到的,就很疑惑。
“你们买这些菜做什么,平常应该吃不到吧?”
看着篮子里面的莴笋,萧若言淡淡一笑。
“我在研究新的菜品,想要以后能够多多推出。”
周掌柜一听,这倒是件好事儿,主要是因为她研发的酸辣粉卖的太过于火爆,现在有很多人都争着抢着来他酒楼里面吃饭,销量也直逼第一酒楼。
正是因为如此,所以周掌柜现在对萧若言说话可以说是十分客气,幸好当初没有错过。
“我看你在家里面研究,东西肯定都不全,不如你来我们这酒楼里面,那后厨随便你想怎么研究就怎么研究,想要多少食材就有多少食材。”
萧若言顿时就听懂了这是什么意思,无非就是想要让她把新推出的美食研发出来之后直接和周掌柜合作。
反正在家里面的厨房很不方便,什么东西都没有,有很多都需要去购买,但是有些东西是要花不少的钱,萧若言又舍不得,这就陷入了一个两难的境地。
现在周掌柜主动提出这个要求,她又怎么可能会去拒绝呢。
“既然周掌柜都这样说,那我恭敬不如从命!等到新品推出之后,还继续和周掌柜合作。”
萧若言就这样打算长期的在周掌柜的酒楼里面帮忙,平时不仅可以帮忙煮酸辣粉,而且还可以抽空研究新的菜品,这样的话可以说是一举两得。
……
在酒楼里面的日子十分的忙碌,由于酸辣粉的推出,现在酒楼只要一到饭口就是乌泱泱的全部都是人。
破处根本忙得不可开交,萧若言就趁着不是饭口的时候开始研究其他的菜,她正好这天没事可做,看着那些菜,就做出了一道麻辣拌。
之前在自己的小饭馆里面卖过,但是周掌柜他们并没有尝试过这个,做好之后,香味四溢。
就在前面坐着的周掌柜都闻到了,他迫不及待的来到后厨,笑眯眯的走过来。
“若言,你这是又做了什么好吃的?”
萧若言倒也挺不客气,直接将麻辣拌推过去。
“这个叫做麻辣拌,周掌柜可以尝一尝,如果觉得可以的话,咱们可以尝试去卖。”
周掌柜拿着筷子品尝一番。
这麻辣拌可以说是味道极好,就是在这个时候吃的话可能会有些凉,不过大抵味道还是好的。
“我觉得可以推出。”
周掌柜满意的点点头,他们这就又达成了一种共识,萧若言和周掌柜酒楼的合作也越来越深。
本以为麻辣拌也可以大卖特卖,就像当初的酸辣粉一样,可是让两个人万万没有想到的是,并没有多少人吃麻辣拌。
这就导致酸辣粉卖的很火爆,但是麻辣拌却很少有人去问津,甚至有时候一天都不会卖出去。
这就让萧若言有些苦恼了,她本是没有想到会是这个样子,甚至有些觉得对不起周掌柜。
不过人家并没有说什么,周掌柜反而是继续保持非常乐观的状态。
“没关系,既然这个麻辣拌不好,咱们以后就不卖了。”
萧若言听到这话之后心中其实有些难受。
一连好多天,萧若言都开心不起来。
眼看着日子一天比一天炎热,萧若言也在酒楼里面待的时间不短了。
恰巧这日。
她正在后厨里面研究一些冰凉的菜,就听到前面店小二在后厨报了一声。
“麻辣拌两份!”
当时萧若言就像是打了鸡血一样,她是怎么也没有想到,麻辣拌现在竟然有人吃。
“好勒!”萧若言立刻答应。
萧若言动作熟练地将两份麻辣拌做好,随后店小二端上桌。
光是看着这外表是非常美味的,这两位也是想要尝试一下,之前就一直有看到菜单上面写着麻辣拌,但是一直不敢尝试,主要还是因为后面加了一个“凉”字。
现在天气也热了,吃点凉的心情都会好很多,他们就点了两份尝一尝。
刚端上桌的时候,两位顾客嘴里唾液分泌过多,他们忍不住吞吞吐吐,光是闻到味道就觉得这很美味,就更不要说口感了。
在两人打了前提之下,之后就纷纷有人点麻辣拌,并且对其赞不绝口,这也让萧若言的心结一下子解开,就连周掌柜也高兴不已。
……
眼看着就要回家的时间,萧若言都已经准备好要离开,外面急急忙忙走进来两个人。
周掌柜当时想要拒之门,可是看这两人行色匆忙,就像是从很远的地方特意赶过来一样。
“您是掌柜吧?我们两个就想来点两份麻辣拌,之前听我们家远房亲戚说过,只有这里卖麻辣拌,我们这大老远的就跑过来了!”