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第19章 水煮鱼

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这话一出,众人欢呼。在叶玫玫这边干活的几天里,所有人都认可了她的手艺。

当鱼变成了中午的食材,这群人就不再用玩闹的方式来抓鱼了,而是几人分工,有人负责驱赶,准头好的就负责抓。林婶把渔网拿了出来交给他们,有些怀疑的问叶玫玫,“你真会做鱼啊,鱼不好吃的,咱们这许多妇人都试过,腥的很。”

嘿!难道这里的人不会吃鱼?叶玫玫心想,真是这样的话,那她又多了一个卖吃食的方子。

看这群人捞了几条大草鱼后,叶玫玫站起来往家里跑,“阿娘,我回去拿点调料。庄叔,帮我把鱼杀了啊。”

林婶在后面喊,“你拿啥啊,你那边的调料还能有我家里的多?”

叶玫玫不理,一溜烟跑回还没拆掉的灶房里。灶房里没有,空间里有啊。偷渡了点做鱼的调味品放进瓶瓶罐罐里,叶玫玫抱起来出去。

林婶已经去林家的灶房里和乐儿一起炒别的菜去了,他们人多,只做鱼的话不够吃。

庄叔把鱼杀好了端过来,“玫丫头,你看行不?”

叶玫玫看了一眼盆里的鱼,杀好也洗好了,笑着说,“行,当然行。庄叔帮我烧火吧,就用这个外面的灶做了。”

说完拿起盆里的鱼开始处理,头尾剖开斩成段,鱼身用来片鱼片。用盐、料酒、淀粉腌一下,叶玫玫还想用鸡蛋,但家里买的鸡还没开始下蛋,只能作罢。

叶玫玫无声的感慨一句,地主家也没余粮啊。

趁着腌鱼的功夫,切了点姜蒜辣椒,这些东西都是山上肆意生长的野物。上山的时候看见就会随手拔一点,靠山吃山就是如此了。

油烧热先炒花椒、八角这些大料,再放姜蒜辣椒,最后从小罐子里倒了些豆瓣酱进去。香味瞬间被激发了出来,不说烧火的庄叔,连附近休息的那些人都忍不住跑过来问,怎么这么香?

叶玫玫不理他们,锅里加水煮开,放酱油、盐和糖,鱼段先放,鱼片后放。将锅里的东西盛出来,放点香料、葱、香菜,油烧热一泼。

“哇!娘你做的鱼吗?好香啊!”霸道的味道把乐儿唤了出来,围在盆边紧紧盯着。

“还真不赖啊!”林婶也炒好了菜,一手端一盘的走出来。

“吃饭咯!”

一声呼唤,所有人在座位上做好。大家的目标出奇的一致,都去夹鱼。这鱼馋他们好久了,终于能吃上了。

庄叔夹起白嫩的鱼片就往嘴里送,鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,仿佛入口即化,尝起来油而不腻,着实美味!

林婶看着盆中的花椒,捡了一颗尝一下,麻!再尝一块鱼,就发现了这麻麻的花椒的好处,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,吃上去辣而不燥、麻而不苦。

“这是山上长的,我都不知道还能用来做菜。”林婶觉得有些稀奇。

叶玫玫一副求夸奖的样子,“怎么样?好吃吧。”

林婶笑着看着她,这丫头怎么这么厉害啊!

今天也是美味的一天呢,众人吃的都忘记给没回家的林叔留一碗了。等后知后觉的想起来时,盆里早就没有鱼了。

大家互相对视一眼,有些尴尬又有些畅快的笑了起来。

林家这边气氛欢乐,杨家那边就沉闷的多了。

村长把杨老族长拽走,其他人也散了,都回家吃饭去了。杨家众人看着院子里的一片狼藉,欲哭无泪。

还是杨老头开口,“老大媳妇去做饭吧。”

不是他不想让两个儿媳妇都去,只是马氏还靠在三房那边的墙上哭呢。

安氏看在三房屋子被毁,自家还好好的份上,自觉闭上嘴去灶房煮饭了。

只是大家都没心情,也就是蒸了点米饭,出门拔了点野菜拌拌,切了点咸菜就算了。

安氏想了想,还是煮了俩鸡蛋,一颗用来安慰自己受惊的闺女,一颗给三房的杨如宝。杨如金和杨老三都在隔壁村秀才那边读书,中午不回家吃饭。

饭桌上,马氏还是哭哭啼啼的,惹人心烦。杨老太“啪”一下把筷子拍在桌子上,怒骂道,“作死的,你给谁哭丧呢,饭都不好好吃了!”

“娘,我们三房,我们怎么住啊,我们的房子都叫二嫂毁成那个样子了。”马氏哽咽。

杨老头沉思一会,开口道,“老三家的,你先回娘家住几天,正好老三也在那边读书,你们夫妻俩一块。”

“那,家里的房子?”马氏殷殷开口。

“就坏了半面墙,回头我跟你们大哥一起弄两天就行了。”

安氏猛的开口,“这费用怎么算?三房出自己出?”

公公和自家男人一起干,省了请人的费用。塌了的那面墙顶上的瓦也碎了,墙是泥的,可以自家找材料和泥,可瓦是要钱的,得出去买。

马氏不乐意了,“这也不是我们想让它坏的啊,怎么能花我们三房的银子?这完全就是无妄之灾!”

杨老头想了想,“这钱,大房跟三房,还有我们两个老的,三家一块凑一下。”

“你们别急。”杨老头示意杨老太和安氏不要说话,听他说,“这事,是你们三个惹出来的。好好的,你们去招惹她干啥?”

一提起这事他就生气,这才几天就忍耐不住了。这个家里谁喜欢老二媳妇?老二媳妇下了他们家这么大的面子,他不想找她的事?再等段时间,细细谋划一下啊。这几个蠢货难道看不出来,老二媳妇已经不是以前那个任人搓扁搓圆的性格了?

听杨老头提起这个,三个女人都有些心虚,一时间讷讷无言。杨老大狠狠的瞪了一眼安氏,安氏沉默着低头吃菜。

这件事就这么定了下来。

饭后,马氏收拾几件换洗衣服,抱着孩子找到杨老太。

“娘,给我带点啥回娘家去?”

杨老太掀起眼皮看她一眼,“你还想带啥?三房这个样不是你活该吗?要不是你回来说她坏话,我能去找族长啊!”

马氏讪笑,但寸步不让,“娘这话说的,也不是我硬让您去的不是?”

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