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第44章 卫生比市里的饭店还要干净

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作为工商所的所长,朱成刚也是从基层人员爬上来的,见过不少违法经营的小作坊。 这些小作坊,根本就毫无卫生可言。 什么腌咸菜的大水缸上爬老鼠,什么腊肉上爬的全是苍蝇,什么蛋糕糖块儿里加的全是糖精,食用油就放在粪池旁边…… 这也是为什么干他们这一行,从来不吃外面小摊小贩东西的原因。 尤其是莲花村这种贫困村,地面,是尘土飞扬的泥土地,墙,是一摸就掉灰的红砖墙。 来之前,几乎所有人都已经做好了看到各种脏乱差的场面。 可当真正见到做辣条的地方,不仅仅是他,跟他一起来的工商所和卫生局的人,都大吃一惊。 整个院子的地面,都用水泥铺了一层,厨房的灶台,不仅抹了水泥,还贴了一层白色瓷片,灶台周围擦的干干净净,所有的搪瓷盆,都放在一个铁架子上,摆得整整齐齐。 做辣条用的面粉,食用油,调料,也都码在一个木板搭成的架子上。 没有任何一样吃的东西接触到地面,地面上也没有任何污水,院子里别说老鼠了,这么热的天,就连苍蝇都没看见一只。 没有苍蝇,这就很能证明这里的卫生情况是非常良好的! 王跃进看见这几个工商所的同志都不说话,一脸紧张地介绍,“这个,我们这地方条件简陋,也不太讲究,不过我们都已经尽心去保证辣条的食品安全了,你们看这里要是还有什么需要改进的,我们坚决改进!” 朱成刚吸了口气,这地方,能把卫生做到这种程度,大大出乎他的预料。 就算镇上,甚至市里的有些食品厂,都未必能做到地面无污水,食品原料不落地的标准。 他瞥了一眼市卫生局的同志,来搞突击检查,都是这个卫生局的同志忽然提出的。 本来嘛! 村里乡亲们,在镇上摆个摊子,卖点副食品一类的东西补贴生活,也没说特别严格的要办证。 人家村长亲自来说了办证的事儿,都已经算是觉悟高的了。 可那位同志,还一副喊打喊杀的样子,说什么在他辖区内的小个体户,一个个的都得进行严查,不然就是对人民,对社会的不负责任。 还说一旦查出问题,该抓就抓,该罚就罚。 这才多长时间不吃地里刨的野菜啊,就讲究成这? 他挑着眉毛问那位同志,“袁副科长,你看,这还有什么问题需要改进的?” 这话分明就是挤兑人的,科长就科长,还副科长。 谁不知道一个正科下面有好几个副科,副科长根本就算不上什么官儿? 袁绍军脸上有点挂不住,打着官腔说,“卫生方面暂时看着还行,就是不知道食品安全方面,有没有什么问题。” 说着,就要去厨房里面检查。 “等下,原副科长,厨房重地,你还是带上帽子和鞋套吧!” 这时,夏小若在旁边递过来一套塑料袋。 “还有鞋套?帽子?” 袁绍军惊讶道。 夏小若不卑不亢地解释,“怕鞋子上带过来尘土,头发掉进锅里。” 朱成刚听后笑了,“还挺讲究!” 袁绍军脸色更难看。 一群人进去检查,夏小若让王琴陪着进去,王琴连连摇头,“我哪儿懂跟这些当官儿的人打交道?” “你还是咱管事的人呢,就得你去。” 夏小若给她打气。 王琴看夏小若的目光复杂,这生意明明就是靠夏小若做起来的,夏小若说她是管事儿的人,难道是想把生意交给她做? 也是,小若忙过这俩月,肯定还要去上学,最后还得她来管这么大一摊子事儿。 她一咬牙,跟着进去。 这群人整整检查了快一个小时,几乎把所有犄角旮旯的地方都检查了一遍,都没有检查出任何问题。 市卫生局的袁副科长嘴角都快要掉在地上了。 镇工商所所长朱成刚满面红光地表扬王琴,“卫生和食品安全都做的不错!就算整个鹰城,也没有比你们这儿更干净的食品作坊了,你们要继续保持!” 王琴激动地说不出话,只会用力点头。 夏小若趁机问所长营业执照的事,“我们想进购一批包装袋,还有包装机器,这样食品安全就更有保障了。” 朱成刚今天在市局同志面前大大长了脸,大手一挥,“明天上午就办!” 办营业执照的事,就这么弄成了! 夏小若心里一块大石头落了地。 村长王跃进把人送走。 林大居和王琴也忍不住又是叹气,又是感慨。 “还是小若有先见之明,早几天就让咱把院子里的地整整,厨房也整了一下,不然,今儿人家来检查卫生,就咱家之前的土路,还有厨房堆得柴火,说不定还得罚钱哩!” “对了,咱定的豆皮儿,我都给拉回来了,小若你看你这个咋做?” 夏小若忙得都快把做豆筋儿辣条的事儿给忘了! 当天晚上,她就开始泡豆筋儿,做辣条。 她要争取明天上午把营业执照,包装袋,还有封口机的事情搞定,等到后天的庙会上,她就可以直接卖有包装袋,有合格证的辣条了…… 而在另一边。 林曼和张桂芝卖了一大天的辣条,该收摊儿了,推着三轮车回钢厂家属院。 卖辣条可不是个轻巧活,张桂芝在莲花村就没干过什么重活,累了一天,胳膊腿儿都快断了,忍不住跟亲闺女抱怨,“曼曼,你说你这么卖命干活有啥用?生意是人家的,赚来的钱也得上交,你就是不做辣条生意,人家也得管咱俩一顿饭,你说你图啥?” 林曼也累。 但她却嘴角上扬,满怀希望地跟张桂芝解释,“傻子家的钱,不还是咱们的钱?到时候我会想办法,让咱一家人都去城里过好日子。” 张桂芝缩缩脖子,其实她不太想跟林刚一起再过日子了。 女婿家给他们了3000块钱,林刚和她出去不到两天,他就又出去赌,给输光了。 林刚要躲债,她就只好来投奔女婿家。 不过现在也不是说这个的时候。俩人到了女婿家,刚进门,就感觉屋里气压很低。 亲家公赵德发坐在沙发上抽烟,阴沉着脸。 亲家母尚爱英没有在厨房做饭,而是坐在亲家公旁边,看见她俩进来,毫不掩饰对她们的嫌弃。 “林曼,你不是说,莲花村做辣条的那家人很窝囊吗?还专门让你叔跟市卫生局的人实名举报他们家卫生不合格,可你知道人家卫生局的人检查回来,跟你爸说的什么吗?” 林曼一时间被尚爱英训懵了,张嘴就问,“说什么?” 尚爱英就把袁绍军回来,来家里说的话,跟林曼都说了。 “人家卫生和食品安全不仅一点事都没有,还因为卫生条件好,工商所的所长答应第二天就给人家办营业执照呢!”

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