第42章 东坡肉
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“各位不好意思,打扰了各位吃饭的兴致,来来来,今天各位的酒菜钱就算在我们会宾楼账上,也算是给各位押惊。”刘奎志急忙抱拳,满脸的歉意给在场的众人作揖。人们看了一出大戏,又能白吃一顿饭,自然散去。被野猪追着跑了这么多圈,两人平日里养尊处优,哪受过这样的罪?顾春华急忙招呼初五和陆延庭往外面走,野猪肯定没办法卖给会宾楼。看样子已经把刘大厨刘春生和刘掌柜得罪死了。她准备到会宾楼对面的鸿宾楼去碰碰运气。不是老话说的好,敌人的敌人就是朋友。其实刚才闹的那么一出也挺好。对面的鸿宾楼肯定接到了信儿,自己这头野猪推过去肯定会受到不一样的待遇。三个人脚步还没抬起,就听到会宾楼少东家刘奎志出声喊道。“三位请留步!”顾春华回头浅笑,望着这位少东家。刘奎志看起来也不过刚20出头。长着一张四方大脸。人看起来一派正气,脸上堆满了笑容,眼神却有些犀利。“这位娘子有礼了!在下刘奎志是会宾楼的少东家。刚才多有得罪。是在下用人不当,以至于得罪了三位。不过我看三位是来卖野猪的,既然如此,不如咱们谈谈价钱,我们会宾楼打开门做生意,自然不会亏待任何一个人。”刘奎志刚才就心思电转。事情闹的这个地步,这么多客人看了。外面还不知道会传出去多少风言风语,会宾楼今日刘掌柜做的事情已经是不讲诚信,不仁不义。会宾楼的名声扫地。如果这个娘子再把野猪卖到对面鸿宾楼去,他们会的脸彻底丢光了。再说他看眼前的这位娘子,恐怕不是个普通人,就冲人家这种手段,不如他们结个善缘。“少东家,这野猪你也看到活蹦乱跳。论斤卖的话,外面市面上一斤猪肉还得十五文钱。这野猪肉自然是山上难得的野味。看着野猪的凶性,您就能看出来,这野猪肉质紧实,吃起来口感绝对没有问题。无论是做东坡肉还是做各式菜肴,绝对是品质一流。”顾春华倒是不以为意,无论这位少东家是为了什么留下他们,可是对方愿意花银子买他的野猪,她自然也愿意卖给对方。卖给谁不是卖!“这位娘子请问贵姓?”“奴家姓顾,夫家姓陆,你可以叫我顾娘子,也可以叫我陆娘子。”刘奎志急忙做了一个请的姿势,“顾娘子,既然咱们要谈生意,就换一个地方。请跟我来。”会宾楼后面的雅间里。顾春华坐在刘奎志对面的椅子上,初五和陆延庭站在顾春火花的身后活像是两个保镖。伙计已经上了茶和各种点心。“顾娘子,野猪我愿意一斤二十文钱收您的猪。这个价格您可以到市面上打听一下,绝对只高不低。”顾春华不由满意的点点头,刚才她的心理价位也就是十五文钱一斤。市面上她也打听过,就算是野
猪这个年月的人们对于野味的重视还不至于高到一个离谱的价格。最多也不过就是比家猪肉稍微贵那么一两文。这个价格算是让他们占了便宜。“刘少东家,您给的这个价格确实出乎我的意料。这个价格绝对是很高,少东家是不是还有话没说?”顾春华这番话让刘奎志不由诧异地抬眼打量一下眼前的这位顾娘子。衣衫看起来很简朴,甚至称得上褴褛。长相应该是年轻的时候也算是一个苗条美人,不过三十多岁的年纪,在这个年代已经算是一个老妇人。光看她身边站着五大三粗的儿子,就能知道这位应该已经是奶奶级别的人物。看面容也知道是日常辛苦劳作之后的农人。不过能通透到这种程度,一眼就能看穿自己的心思,想必也是个伶俐人物。“顾娘子真是聪明人,那我也不拐弯抹角,我刚才听到顾娘子说东坡肉!”“顾娘子应该知道我是开酒楼的,自然一听菜名酒心痒难耐。倒是从来没听说过这个东坡肉,不知道这东坡肉是怎么个做法?”刘奎志一听这个菜名儿,就觉得很吸引人。这个名字颇有一点儿文人的儒雅气息。酒楼现在生意不好。酒楼对面的鸿宾楼吸引走了不少客人,他们这边又不可能弄一帮唱小曲儿的进来,那就是掉了他们会宾楼的身价。他们这里刚开业的时候主打的就是附庸风雅。如果真弄一帮像是鸿宾楼那边衣着暴露年轻貌美的女子歌姬过来。自家老爷子估计得跳出来直接打断他的腿。可是要想赢对方,要么就是在新奇方面下手,只有这新奇的东西才能吸引大家的注意力。也为他想引进,自然是觉得吃的东西想要引人注目。可是菜肴方面,最近几天他已经给刘掌柜和刘大厨下了命令,让他们研究新的菜谱。可惜刘春生显然好日子过惯了。根本没有居安思危的想法,做出来的那些菜还不过是那老三样。味道好归好,可是人们天天吃这几样,吃不出新鲜花样来。要说鸿宾楼的饭菜比他们的饭菜味道好,这个刘奎志不承认。他去尝过鸿宾楼的饭菜,那些饭菜跟他们会宾楼的饭菜口味差不多。就因为这样,他更想引进一些新的饭菜,尤其是这种乡野村妇。如果能起出这么样文雅的名字,说不准做出的饭菜会更好吃。“少东家东坡肉可是我们家传的。怎么做肯定不方便说。今日带着儿子还要早点儿赶回去,不然的话我倒是可以给少东家做一次品尝。”顾春华自然不可能把食谱拿出来,虽然说穿越的前辈来了,都是卖方子卖食谱。她也是故意说出来东坡肉就是为了吊这位少东家。什么都没谈,直接上来就问自己方子,她又不傻。刘奎志一听此话,“顾娘子,既然如此,就请您下厨帮我们做一份东坡肉,也让我见识见识东坡肉到底是什么肉?你放心,你们回去的时候,我
派马车专门送你们回去。”