第三十二章:探讨新菜单
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唐晓晓见刘大志吃了一口不说话,自己也试了试,眼前一亮,的确比晚上喝的要好喝很多,味道更加复合一些。
刘小亮虽然晚饭吃的已经到了嗓子眼,可尝还是得尝尝的,这一尝,便把一大碗绿豆汤尝了个精光,铁头撸着肚子直喊坐不下来了。
见众人吃的还挺满意,刘小月又有点小得意,“这绿豆汤,是我夏天的最爱,本来想留着自己吃的,现在我忍痛割爱,就给你们拿出去与世人分享吧。”
“月儿,你跟爹说说呗,你这凉丝丝的,加的是啥啊?”刘大志这种时候,肯定得不耻下问啊,再说问自己女儿,耻吗?不存在的。
刘小月指着墙角的一大丛薄荷说,“这加的是我自己用薄荷做的薄荷糖浆,我熬了一下午呢,外面买恐怕是买不着的。”
墙角的那丛薄荷是唐晓晓从后山移植过来的,都种这儿快个把月了,刘大志这才发现。唐晓晓也终于知道刘小月一下午在厨房捣鼓点啥了,原来是在熬糖浆,别说,熬的还真不错,比单单泡出来的薄荷水清凉味要浓郁不少,夏天吃的确很舒服。
可光卖这绿豆汤是不是也太单调了?刘大志就这么想着,还未开口,刘小月像看穿了他的心思一般,又道,“爹要是觉得光卖绿豆汤太单调,先前商量的凉粉和辣白菜也可以做起来了,再加个冷馄饨和冷面呗,夏天吃清爽的很。这茶叶蛋和卤豆干您要愿意就继续做,也不用小火炖着了,就大火煮上半小时,离火晾凉,给一直浸在卤子里就行了。”
唐晓晓听后觉得很是妥当,说道,“这个菜单可以,很全了,饮品配菜主食都齐全了,月儿不愧吃货名头,凉粉的明天要和月儿去趟县城吧,这冷馄饨和冷面的料汁还得去县城再买些调料呢。”
刘大志一听大喜,“凉粉和辣白菜我也会做,虽然不济我媳妇,那水平也还是过得去的!咱夏天可以卖冷馄炖冷面,天气冷了咱就拌馄炖拌面,只要料汁卤得好,谁来模仿也不是那个味!”
既然既然商议一致通过,于是第二天一早,到香嫂家安顿好刘小亮,唐晓晓刘小月就和刘大志大牛一起上路了。
一行人依旧坐着慢吞吞的牛车进了城,唐晓晓要去采买,刘大志便让大牛跟着好搬东西。自己同刘小月去采买以及当日要用的食材,做开店前的准备。
唐晓晓这边带着大牛,两人走走逛逛,晃到了城中最大的南北货铺永昌发门口。唐晓晓抬脚进铺,大牛站在门口愣着,看这门面就知道这里的东西不便宜,自个粗手粗脚进去别不小心碰撒了啥,那可咋办。不过唐晓晓都进去了,他也只得硬着头皮一起跟进去。
进到铺中,自有小二上前招呼。平日城中富户仕绅家中的管事,或者丫头妈妈,来这铺子里采买的很多,小二自然练出了一手看人的本事。他瞧这小娘子年纪不过二十几岁,穿着虽然料子不算什么好料子,可也算干净整齐。这进来也一点不怵,这里看看,那里闻闻,完全一副闲庭信步的样子。倒是后面跟着的一个半大小子,拘谨的很。小二很快便把唐晓晓定位到了城中富户家的陪嫁丫鬟的角色,而大牛应该是来帮忙拿东西的小厮。
如此脑补一番,小二自是殷勤了起来,见唐晓晓拿起什么,便一一介绍一番。唐晓晓倒也不是存心逗人家玩,就是看到那么多食材,纯粹好奇。
逛了一圈,她也好奇完了,该问正事儿了,于是问一边候着的小二,“你们这里可有太油?”
小二飞快的又瞄了唐晓晓两眼,回道:“有是有的,不过这价格。。。不便宜。”
“拿来我看看先。”唐晓晓朝小二点了点头。
小二一弯腰,做了个请的手势,殷勤道,“请随我来。”
唐晓晓点头跟着小二到了柜台前,小二从柜台后面的架子上取下一个小坛子,开坛,拿了个小酒提舀了一点点出来,唐晓晓凑近看了看色泽,问小二能否尝尝。小二有些为难,不过还是点了点头,取了根干净的竹筷,沾了一点,递给她。
唐晓晓接过竹筷,放进嘴里嗦了一下。
咸,鲜,浓。品质相当不错。
唐晓晓点点头,问小二,“小哥,这太油怎么卖?”
“一百文。”
“一百文一斤?!太贵了吧!!这是金子做的啊?什么黑心店家啊。”大牛听的吓得面红耳赤。
“谁说一百文一斤,一百文一提,这酒提一提是一两。还说啥黑心不黑心,是这姑娘自己问的太油,你整个县城问问,除了我们家,还有谁家有卖的?”嫌贵问个屁的太油,小二略有些不耐烦的回答。
大牛被小二的话堵的一愣愣的,是哦,他们来来回回说的是太油,不是酱油,可这太油又是个啥油,他怎么看着跟酱油一样。
无视大牛的惊讶和不解,唐晓晓对小二说,“小哥送我个小罐子吧,我要三提。”
那还哪儿有不肯的啊,三百文的生意送个三文钱的罐子,这主他还是做得了的。
当唐晓晓说出要三提的时候,大牛觉得自己心跳都漏了一拍,他举起颤巍巍的手,扯了扯唐晓晓的衣袖,“大志哥知道会不会怪买太多了,这也太贵了……”
“噗嗤”唐晓晓见大牛这般,忍不住笑了出来,不过安抚还是要安抚的,“没事儿哈,别紧张,这钱马上就能赚回来。”
可大牛是一句话能安抚好的吗,显然是不能够啊,他长这么大都没见一次花钱花这么大手笔的,直至唐晓晓买完太油,又让小二给她装了一罐芝麻酱一罐花生酱之后,大牛脑袋里还是嗡嗡的。
大志哥咋就不管管自个媳妇呢?一下给这么多钱,真的好吗?大牛心中不禁发出了灵魂拷问。
他要知道刘大志家可是唐晓晓在当家,这会估计不再是惊讶的合不拢嘴,那得下巴掉地下了吧。