第五十二章 母鸡汤
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没等回家，刘二蛋便将老鼠清洗干净，扒皮烧烤，中午吃饭时就吃了几个烤的焦黄的老鼠，那诱人的香味，馋的杜康都想尝两口。不过一想到这是老鼠，杜康瞬间没了胃口，差点连午饭都没吃下去。但这喷香的老鼠肉也勾起他的馋瘾，下午，他早早回家将家中的老母鸡抓出一只，烧水拔毛，准备做个老母鸡汤。烧水宰杀褪毛，没一会，老母鸡清理干净，肥硕的老母鸡哪怕杀完都有三斤多，肚子里大块的黄色油脂，证明这是养了好几年的老母鸡。后来的速成鸡，大多用激素催熟，鸡油含量低，很难看到这层鸡油。鸡心、鸡肝、鸡肚、鸡胗找个盘子放着，另外还清理出一串提灯。提灯就是鸡卵巢以及其中未成熟的鸡蛋。因烧烤时，将之一同串在竹签上，形似一盏提着的灯笼，故而得名“提灯”。提灯被咬破那一瞬间，汁水马上在口腔里面爆开，里面是新鲜的蛋液，营养特别丰富。吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中，极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。无论口感还是味道都十分富有层次。然而杜康只想说，真·杀鸡取卵。每一串提灯后面，都是一只被宰杀的母鸡。毕竟再牛逼的科技，都无法保证取出提灯之后，母鸡还活蹦乱跳。然后将母鸡剁成大块，放到锅内熬煮。要说炖鸡，还是用地锅为好，熬的母鸡汤那叫一个香，隔着五六米远就能闻到那香味，让人食指大动。杜康向四周看看，见到没人，手伸进锅底，几块冒着火焰的煤块从空间掉下，然后放入木材，很快火焰变得旺盛。生火多简单的事，用打火机一点就着，那些荒野求生的牛人，更是能来个钻木取火，仅凭木棍就点燃篝火。然而，不好意思，他不是那种牛人，同那些从未烧火做饭的人一样，他不会生火，哪怕有打火机有引火用的废纸，他都很难生火，经常废纸烧完，木材还没能引燃。到了八二年之后，有空间出现，他更没兴趣自己生火，而是将燃烧的煤块扔入空间，想用时直接抛出生火，方便快捷。母鸡汤还没熬好，居民已经下班，隔壁院中飘来喷香的炒肉味，馋的狗蛋直接哭了，哭着去找孙姨，想要吃肉。其他儿童也差不多，馋的直流口水。那味道实在太香，对长时间没有肉吃的人们来说，更有极强的吸引力。杜康很想告诉他们，这是老鼠肉，不是你们能够惦记，想想还是算了，别那么招人恨。老妈带着囡囡回来，看到他正在做饭，嗅到空气中的肉味，囡囡询问道“哥哥，你弄的什么？”“家里的老母鸡杀了，给老妈补补身子。”一听这话，气的刘芸横眉冷对“好好的老母鸡就给杀了，你不嫌浪费吗？”“我一个雕花佛龛2888，能买多少老母鸡，既然有钱总得吃好点。再说，老妈你看你瘦的，我看着心
疼，便想着将老母鸡杀了给你补补身子。”老妈本来心疼的要命，正要斥责他一顿，听他这么说，感动的眼泪快要流下来。谁知这时囡囡在旁边拆穿真相：“别听他胡说，我看主要是他馋的。”瞬间将她眼泪收住，狠狠瞪了他一眼。老妹，人艰不拆，你这样很容易失去哥哥的爱。转而岔开话题，询问“老爸呢，他怎么没有回来？”“跟厂里领导吃饭，据说是商量升职的事情。”“你看我说的没错吧，没要筒子楼，老爸很可能被当做工人典型，从而升职加薪。”“那也是一万块换的。”杜康摸摸鼻子，咱有罪，咱不说话。熬了一个多小时，等到鸡汤熬好，掀锅一看肉嫩汤鲜，一层金黄色油脂漂在上面，看着是那么诱人。每人盛了碗鸡汤，里面再放上几块鸡肉，还没开动，已然引的他口水直流。夹起翅膀一咬，鸡肉早已煮的稀烂，轻轻这么一咬骨肉分离，仿佛要融化了一般，那叫一个唇齿留香。拿出茅台细细品上一口，再咬上一口鸡肉，这日子过的舒坦。一家人鸡肉吃着鸡汤喝着，其乐融融。狗蛋端着个碗悄悄走进来，说“杜哥，能不能给我点鸡肉尝尝？”还有脸过来，这是被鸡肉馋成什么样，自从上次来偷鸡被他抓到之后，这小子老实不少，根本不敢前来。连在院子里见到他，都躲着走。没想到为了鸡肉，竟然馋的跑过来。开玩笑说道“我凭什么给你鸡肉？”“咱们是邻居，你是我哥，我两块肉尝尝显得咱们亲近。”“那可不行，你又不是我儿子，我凭什么照顾你。”“你……”狗蛋气的直瞪眼，可有上次的教训，他不敢在杜康面前呲牙，却又舍不得喷香的鸡肉，眼巴巴说“杜哥你是我的好大哥，给我两块肉尝尝又怎么了。”“别逗他了，我给你乘点。”刘芸看不过眼，给了他几块。祝康不耐烦道“行了，快走吧，咱们非亲非故下次不要来我家讨东西吃。”非亲非故？狗蛋不知怎么想的，忽然来了一句：“那是不是有亲就可以？”“对啊，我对亲人还是很照顾，有什么问题？”“要不然我将我姐介绍给你，你要是做了我姐夫，不就能过来吃。”“滚蛋。”杜康无语，真是姐姐的好弟弟，不知来娣听说之后，会不会被你孝哭。一家人好好吃了一顿，直到晚上，杜明才回家，在那里大倒苦水，想要升职各种不容易，出去陪领导吃饭，结果连饭都吃不饱。杜康给他热了点鸡汤，品尝这那美味的鸡汤，杜明说道“这才是生活，不过你倒是够狠，我为工作在外面吃不好喝不好，结果你们娘仨在家里偷喝鸡汤，还有没有将我放在眼里？”“这怨得了谁，谁知道你今天会在外面吃饭。”“那还是我的错。”“没没，怎么会是你的错，下次我将剩下的老母鸡杀了，给你好好补补身子。”这才
像话，杜明没有在指责他，在那里美美的品尝母鸡汤。