第9章 你想多了
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庞大厨冷声说道:“没错,不答应这三个条件,我们就立刻辞去这份差事,您另请高明。”
说着后面那十几个人也跟着嚷嚷道:
“没错!不同意加薪,不找回马掌柜,这活我们不干了,你另外找人吧。”
这些人个个嚣张,显然料定武松为了狮子楼的经营不得不答应他们的要求,因为餐饮靠的就是厨子,若是厨子都走了,酒楼还卖什么呢?
只要他们整个后厨团结起来,东家不可能不答应。
潘金莲顿时慌了,陪笑说道:“各位大哥大姐,你们在狮子楼干了这么多年了,怎么能说走就走呢?”
武大郎也陪着笑脸连连作揖:“是呀,诸位就看在我的脸面上,这件事咱们从长计议,千万不要撂挑子,那么多客人还等着吃饭呢!”
此刻已经到了吃饭的点,很多人都在敲着桌子催菜了。
武松眉毛一挑,冲着庞大厨说道:“如果我不答应,你真的打算走?”
“当然,我庞某人言出必行,三个条件缺一不可。”
身后的十几个也纷纷附和。
“不答应我们立马走人。”
武松笑了,挥了挥手,像赶苍蝇一般:
“那太好了,我原本还在想怎么找理由把你们全都赶走了,现在不用找了。
在我看来,狮子楼最没用的就是你们后厨,你们这帮人做的饭菜实在太难吃了,跟猪食似的。
现在不用我找理由,你们自己就滚蛋了,我都不需要赔你们一文钱,现在你们卷铺盖结清工钱赶紧走吧。”
此言一出,所有人都惊呆了。
武松这是不想开狮子楼了吗?酒楼一下把所有的厨子伙计全都撵走,这酒楼还开什么?客人来了吃什么?客人还在等着呢!
潘金莲赶紧不停朝武松使眼色:“二叔别冲动,有话好好说。”
武大郎也说道:“是呀二弟,这些人都走了,这生意就没法做了。”
“放心吧,我有办法。”
他瞧着庞大厨说道:“你还不卷铺盖走人?赖在这干嘛?想等着我低三下四求你,做梦!赶紧走吧,不然我可叫伙计赶人了。”
庞大厨没想到武松真生气了,说翻脸就翻脸,毫不留情,他整个人都有点呆了。
他玩这一手,一来是想用同伴马掌柜的请求帮他一把,毕竟两个人一荣俱荣,一损俱损,酒楼不敢把他们后厨的人怎么样。
武松刚来想给他个下马威,却没想到武松却当真把他们给开了
,一时间脸都绿了,怒道:“你当真要我走?你的酒楼不想开了?”
“你错了,离开你我这酒楼开得更好,不信走着瞧。”
庞大厨一咬牙一跺脚:“好,我倒要看看没有了厨子,你酒楼开个屁?拿什么给客人吃?”
转身冲着身后十几个说道:“兄弟们,咱们走,撂挑子不干了。”
庞大厨迈步就要往外走。
“等等!”
武松开口说道。
庞大厨狂喜,刚才武松果然是虚张声势,见自己要走,就立即怂了。不由哈哈大笑:
“你既然答应了,那好,叫这位小娘子跟我走吧。回厨房开工,小娘子给我端茶倒水。”
说着,伸手要去拉潘金莲。
他的手被武松一把抓住了,武松伸出另一只手在他肩膀上轻轻拍了拍,淡淡一笑:
“你想多了,我只是见你肩膀有一点灰尘,帮你拍一下而已,毕竟你是我们狮子楼的老员工了。
好了,一路走好!”
武松轻拍这几下,已经将一股真力注入对方体内,用不了多久,庞大厨的双手就会使不上劲,最终会完全枯萎,就像晒干的枯树一样。
没有了双臂的大厨,不知他还怎么嚣张?
敢打金莲的主意,废掉他双臂,是他应有的惩罚。
庞大厨压根没有任何感觉,他一张脸顿时黑了:
“真要我走?你别后悔!”
“赶紧走!再不走我放狗了!”
武松脸上笑容消失了,语气冰冷之极。
庞大厨一步三回头,期待武松再次叫他,武松压根没理睬。
他只好骂骂咧咧下楼去收拾东西去了。
三四个厨子也跟着走了,但是大部分却留下来了。
他们刚才是被庞大厨怂恿来的,马掌柜回不回来关他们屁事,他们跟马掌柜关系没那么铁,犯不着弄丢自己这美差去为他出头。
狮子楼的工钱整个清河县找不到第二家,丢了这份差到哪去找去?
所以大半的厨师厨娘伙计都留了下来。
一个胖胖的厨娘上来陪着笑说道:“东家,我不想走,他非拉着我来的,我能不能不走啊?我不要加工钱了。”
其他的人也陪着笑,点头哈腰的说道:“是呀,我们不走了,工钱也不加了,就现在挺好的,能不能让我们留下?”
武松点头说道:“可以,愿意留下的继续留下干。但是,留下来就得好好干,干不好我可是要让你走
人的。”
这些人才如蒙大赦,赶紧点头哈腰的表示感谢。
那厨娘的说道:“咱们狮子楼大厨就是那姓庞的,主要的菜肴都是他做的或者他指挥做的,没有他咱们这都没法做了。”
“放心,有我。”
他扭头对潘金莲说道:“嫂嫂,我先前吃你的菜觉得你厨艺还是不错的,你跟我来,我教你做菜。”
潘金莲又惊又喜,又是有些不解:“二叔莫非还会做菜?”
武松笑了,他老爹可是国家级厨师,一身厨艺全传给了他,家里请客从来都是他和老爸下厨。
后来他出师之后,父亲就只是旁边指点,不亲自掌勺了,全都是他来,现代厨艺那可比一千年前的北宋强不知哪里去了。
在吃惯了美味佳肴的武松的嘴里,大宋的菜肴还真的跟猪食差不多,这倒没有夸张。
他接手狮子楼后第一件事就想换掉这些厨子,自己亲自掌厨,并教出一个徒弟来,这徒弟人选最好的当然就是潘金莲。
先前在家里吃饭,潘金莲做的菜还着实可口,只是限于厨艺和这个时代的厨师水平限制,如果得到名师指点,一定会飞速进步的。
武松点头说道:“没问题,你跟我来,看看我做个菜你就知道了。”
扭头又对武大朗说道:“大哥,从今天起你就是狮子楼的掌柜。
另外把账房先生叫来,我要写新的菜谱,先写在纸上,改天再换成牌子。”
武大朗一听慌了,手脚没地方放,说道:“兄弟,这个我干不来,我就卖卖炊饼,这掌柜你还是找别人吧。”
“这是咱们武家的酒楼,你不帮我谁帮我?换别人我不放心。
再说了大哥,你炊饼卖得这么好,有经营生意的经验,酒楼跟炊饼差不了多少。
不就是买卖吗?有什么怕的?你只管做,别怕,有我在,咱们酒楼一定开得比以前更红火。”
这句话说得武大郎顿时豪气都壮了,背也挺直了,挥了挥拳头说道:“好,二弟这么说,那我就干。”