第35章 逆天的盈利
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这样的生活坚持的半个月。庄自强的身体一直处于高强负荷状态下，没有一天休息，很多时候连中午吃饭的时间都没有。关雎尔每天看到他早出晚归，回来之后累得都快瘫了，心疼直掉眼泪。她每天如果下班早了的话，就会跑到南阳路上的ojito去帮庄自强干活。可她现在毕竟还在实习期，自己的事都做不完，只能偶尔这么做。所以她现在每天做的最多的事就是趁着邱莹莹睡觉之后，帮庄自强按按|摩，缓解一下他身体上的疲劳。“你应该雇一个人的，总这么下去，你的身体会受不了的。”关雎尔给庄自强按|摩的时候劝道。庄自强也明白这个道理，可ojito才开业半个月，还没有度过新店最开始的虚火阶段。万一生意好只是短暂的虚火，他现在贸然招一个人容易，但裁掉却难，那样的话以后的压力就大了。ojito现在是小本经营，一切还是要删繁就简。庄自强跟关雎尔说完这个道理，便感觉有些困意，眼皮都抬不起来，不到一分钟就睡了过去。还在给他按|摩的关雎尔还没有注意到，她自顾自的说道：“林师兄现在还不死心，今天他还问我周末有没有时间。”要是放在往常，听到林师兄的话题，庄自强早就出声驳斥了，可今天他却没有反应。关雎尔低头一看，原来已经睡着了。她蹲下来，仔细观察着他的眉眼，即便是在睡梦中，脸上仍尽显疲态。关雎尔脸上露出了笑容，轻轻的在庄自强脸颊上啄了一下，脸上瞬间娇羞的发烫，逃也似的回到了自己的房间。最近安迪和魏渭的感情进展飞快，安迪把他带到家里见了22楼的姐妹，可惜庄自强现在每天忙得鸡飞狗跳，根本没有时间、也没有心情参与。经过半个月的时间发酵，ojito的名气已经逐渐走出了南阳路。在魔都一些爱好咖啡的社区和论坛上，这家门脸只有2㎡，老板娘还是位冷艳轻熟|女的咖啡店短时间内走红开来。因此，不少魔都的咖啡爱好者慕名来到这里，这种情况是庄自强没有想到的。现在ojito每天几乎是从早上开业开始，门口便排起了长龙，到了上午会好一点。午餐和晚餐时间又会恢复大摆长龙的状态，中间间隔的时间人气又会淡一些。火爆的人气看的旁边的服装店和美容院老板直眼红。ojito原本的打算就是笼络那些受限于经济原因无法实现咖啡自由的咖啡爱好者，没想到无心插柳柳成荫，生意居然好到这个地步。他偶尔会跟来照顾生意的顾客聊天，了解之后，他发现原来ojito吸引这些顾客最大的因素是这个小到仅有2㎡的店铺、低廉的价格以及尚可的味道。这年头的咖啡厅基本主打的都是舒适、静谧、宽敞的环境，反而把咖啡最本质的口感和味道忽略掉了，
顾客三四十块钱一杯的咖啡很大的成本是付在了场地和人工成本上，有点本末倒置的味道。而ojito反其道而行之，尽可能的压缩场地和人工的成本，把一切都放在咖啡的本源上，价格别说比一些精品咖啡店，就是比之星巴克这种快餐式的咖啡店都要便宜，而在味道上虽然比不上一些真正好的精品咖啡店，但最起码比星巴克要不输。价格低廉、味道尚可，对于咖啡爱好者们来说这就足够了。不仅对于咖啡爱好者们来说，就是对很多普通消费者，这样的需求也已经足够了。在ojito小店里，一款最基础的咖啡价格甚至连很多商场里的一杯奶茶都不到，这在无形中扩大了ojito咖啡的受众。有两个最明显的例子。其一是现在每天早上都会有一些上了年纪的老人家，牵着自己的儿孙辈，来到ojito的门口要一杯咖啡。不要小瞧这个老人家的市场，这样的人群在别处或许不多，但是在历经一百多年繁华的魔都，这样的人群太普遍了。其二是每天晚上下班之后，一些正在恋爱的年轻男女走到ojito的门头处，看到上面的价格，总会忍不住停下脚步要两杯咖啡。用一个专业名词来说，ojito现在争取的是咖啡用户的下沉市场。尽管身体上很疲惫，可现在庄自强越来越体会到创业的乐趣。每天几百杯咖啡从他手中被递到顾客的手中，兑换成流水一般的钞票，他的眼睛都快变成星星了。好多小钱钱！他连魏渭邀请22楼姐妹去山庄游玩都顾不上去，完全沉浸在创业的乐趣当中。日子就在忙碌中过去，转眼间ojito已经开业一个月。这天晚上，庄自强回到家里已经十一点钟，尽管身体已经极度疲惫，但是他并没有去洗漱，也没有休息。而是在盘点ojito开业这一个月以来的收支情况。他把关雎尔和邱莹莹都叫过来帮忙，三人花了一个小时的时间，得出了最后的结果。邱莹莹不敢相信的看着计算器上的数字，“樊姐，这是真的吗？”庄自强又把最终的数字核对了一遍，笃定的说道：“没错！”“112834块！我的天！樊姐，你太牛了！”邱莹莹激动的跳起来拥抱庄自强，感觉比庄自强还要激动。关雎尔也跟着拥抱到一起，两人隔着邱莹莹眉目传情，而邱莹莹这个电灯泡丝毫没有意识到，还在疯狂的大叫：“樊姐，你太棒了！你就是我的偶像！”庄自强也被她孩童般的天真感染，忍不住笑闹了起来。在最终的盈利数字出来之后，这一个月来的劳累的疲惫仿佛被洗尽了一般，他感觉自己浑身上下又充满了动力。这时门外突然响起敲门声。关雎尔去开门，是安迪。“刚回来就听见你们屋里在尖叫，发生什么事了？”邱莹莹比庄自强还激动，她迫不及待的冲到安
迪面前。“安迪，安迪，樊姐的咖啡店这个月赚了十一万元！”安迪整天面对高来高去的数字，对这个十一万没有什么概念，“2㎡的店面单月11万的营业额，应该是不错的成绩吧？”“安迪姐，不是营业额，而是盈利，盈利十一万。”关雎尔强调道。