第80章 全村人对谢薇改观
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来到外面,余大娘拉着谢薇坐下摘菜。两个人随口闲聊着。“大丫,你别怪大娘多嘴。大娘想问问你,你和阿战到底是怎么回事?”余大娘显然也有点担心她。谢薇轻轻一笑,“大娘,别人不知道,你还不知道吗?我以前就跟你说过的,阿战他有事要做,离开了这里而已。”“他,真的不是弃你而去?”“当然不是。”“那他啥时候回来?”“不知道。”“你咋能不知道呢!”余大娘一脸着急,“他走的时候,就没跟你留下什么口信?”谢薇淡定地笑了,“大娘,我的事你不用担心,我有分寸的。我说过,我会等他回来。”“啧,你这丫头——”余大娘被她说的有些无奈,“你怎么这么傻呢!”谢薇忍不住笑出声,“大娘,也就只有你说我傻了,这村里人,谁不是在背后骂我无情无义的。”“噢,你还知道村里人都在背后说你呢!”余大娘忍不住也唠叨起来,“大丫,你做的事,大娘是支持你的。你甭管村里那些人怎么说,他们也就是闲得慌,随口乱说罢了。”谢薇点点头,深以为然。所以,她并不在意。这时,负责采买食材的两人提着两大筐的蔬菜过来了。“余大娘,这些菜你看够不?”“我看看,差不多够了吧。”“对了,今天的鱼谁烧?”像这样的喜宴,是少不得一道以“鱼”为主的菜。但是以往的这道菜,都做得很难吃。那鱼不管怎么烧,都有一股难闻的鱼腥味,大家都很少吃。余大娘也有点为难,“要不,还是我来烧吧。”村里也就余大娘的厨艺最好,每次她做出来的菜,大家都很喜欢吃。也只有她,别人才不会说什么。谢薇忽然问:“要做什么鱼?”“哦,这喜宴上,总得鸡鸭鱼肉,样样俱全的。这其他菜大家都能做,但是这鱼嘛,大家做的少,所以怎么烧都不好吃,渐渐地,大家都不愿意做鱼了。”余大娘解释。谢薇又问:“那你们平时都怎么烧鱼的?”“放在水里煮一煮,熬出鱼汤。这个最简单省事,大家也勉强还能喝一点鱼汤。”谢薇轻轻挽唇,“大娘,今天这鱼,就让我来做吧。”“你?”余大娘有些吃惊。“嗯,我会烧鱼。”……谢家村一共有三十多户人家。来吃喜酒的人有一百多人,大概可以坐十几桌人。也就是说,谢薇要做十几份的鱼。这对她来说,不算什么难事。听说谢薇要烧鱼,村里的人都十分惊奇。在谢薇处理鱼的时候,大家就围观了过来。这些鱼,是村里专门捕鱼的人下河去抓的,有大有小,有些品种还不同。谢薇处理鱼的速度非常快,她把鱼内脏清理干净,全部剁成大小差不多的鱼块。随后放在一个大盆里,加上葱姜蒜、黄酒、盐、红薯粉等,又打上好几个鸡蛋一起搅拌均匀。腌制了一会后,把这些鱼块用油煎成两面金黄
,最后大锅里烧开水,把鱼块放进里面炖煮。再加上一些调料。不一会儿,喷香的味道从厨房里飘出去。在外面的村民们都闻到了这味道,忍不住吞了吞口水。“今天厨房烧了什么好吃的,这么香!”“是啊,这味道从来没闻过,太香了,我去厨房瞧瞧。”村里人,也没什么男子远庖厨的想法,几个男子汉都跑到了厨房。厨房内,围着一圈妇人。她们全都一脸震惊地看着谢薇,眼神发直,口水直吞。从谢薇把那些鱼盛出来后,她们就忍不住想吃了。谢薇夹了一块鱼给余大娘,“大娘,你尝尝我做的鱼,味道怎么样?”余大娘在众人一脸期待下,咬了一口。她不敢相信地连连赞叹道:“哎呀,这鱼真的太好吃了!我从来没吃过这么香的鱼肉!大丫,你这鱼是咋做的?”“你觉得好吃就行。”谢薇笑了笑,又问其他人:“你们还有没有想尝尝的?”大家你看看我,我看看你。也许是这鱼香味太吸引人,大家都顾不上其他的。“我,我想尝尝。”“给我一块,我也想尝。”有一个人开口,其他人也跟着附和。蔡氏和赵氏站在一旁,没有开口。蔡氏原本一直是冷眼旁观的,心里更是充满不屑,想着谢薇以前是千金小姐,她能做出什么鱼?没想到,打脸来得太快。那鱼香味,都勾得她忍不住直吞口水。赵氏则是一直默默地观察着谢薇做鱼的步骤,心里也在默默记着。牛婶今天作为主人家,她吃到谢薇做的鱼后,对她真的是充满了感激,更觉得是脸面上有光。“大丫啊,你真的是太能干了!这鱼做的太好吃了!太香了!”谢薇道:“牛婶,你觉得好吃就行。”“这鱼是咋做出来的?”“是啊,怎么做的?大丫,你教教我们呗。”村里其他的妇人都在问。谢薇道:“你们要是想学,我可以教你们。”“好啊好啊。”大家一致点头。这时,赵氏轻轻地走上来,“大丫,我能尝尝吗?”蔡氏想拉她都没拉住,一脸气愤地握紧了拳。好你个赵氏,吃里扒外!谢薇看到赵氏,微怔之后,她点点头:“当然可以,二伯母,给你。”赵氏拿筷子夹了一块鱼,放进嘴里慢慢咀嚼。她的眼睛微微一亮,一边嚼,一边仿佛在探索这样的美味是怎么来的。最后,谢薇做的这份鱼,在当天被吃得干干净净。全村人,不论男女老少,全都对她赞不绝口。谢薇也没想到,自己也只是出于热心,想帮忙而做的一道瓦块鱼,竟然让全村人都对她有了改观。当然,也有例外。那份鱼端上桌后,蔡氏强忍着没有去碰筷子。谢大贵更是气得别过脸去。其他村里人也管不了他们,他们不吃,别人还嫌吃不够呢。一桌一碗,很快就被瓜分没了,就连汤底都不剩。回到家后,蔡氏就把这事全都竹筒倒豆子一样,告诉了王氏。王氏听到
赵氏也吃了谢薇做的鱼,顿时气得一脸铁寒。赵氏进门后,王氏倏地一声冷喝:“赵氏,你还是不是我们谢家人?!”