第157章 麻辣水煮鱼
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兰伯特知道喻笙所说的“略通一些”是在谦虚，但是其他人却以为她是真的略通一些。“要不这样——”帕姬舔了舔下唇，笑眯眯：“这次就由奥迪斯来做，晚些空的时候小笙你再来试试？”还没等喻笙开口说什么，兰伯特就急哄哄地开口：“反正这鱼有好几条，要不就让小笙和奥迪斯一人做一条呗！”“也行。”奥迪斯倒是爽快应下了。他让人从森林里带回来的鱼有好几条，更何况他也比较好奇，能让兰伯特这嘴叼的小少爷这么夸赞的手艺，能好到什么程度。“也是奥迪斯脾气好，”达芙妮看了一眼自家侄子，“要是换了其他的厨子，听了你这话保准把你赶出去。”兰伯特“嘿嘿”直笑。“奥迪斯先生说的古法做鱼……是哪种？”喻笙有些好奇的问。她看到这鱼的时候，脑子里已经自动浮现出很多种做鱼的方法。“红烧鱼！”奥迪斯摸着自己的肚子，脸上浮现出陶醉的神情：“据说这红烧鱼味道鲜美，鱼肉嫩滑，是极好的做鱼法子！”一向对古法美食最为感兴趣的布尼尔立即眼前一亮：“这法子我也听说过，据说这红烧鱼还是家常做法。啊，真羡慕以前的人，能天天吃到这种美味。”“别说了别说了，”帕姬有些艰难地举起手，“我已经迫不及待想要尝一尝了。”就连一向不重口欲的达芙妮也目露期待地看向奥迪斯。而此时喻笙正在看鱼。星际上的鱼和她以前见识到的还有些不同，有点像草鱼，又有点像鲫鱼。“小笙你打算做什么？”兰伯特凑到了喻笙身边，笑嘻嘻地问道。“你吃辣吗？”喻笙思考了一会，突然问道。“吃！”兰伯特声音都大了起来。他这人属于不能吃辣，但是又偏偏喜欢吃辣的那一种。兰伯特这一声响立即把其他几个人的注意吸引了过来。虽然他们并不觉得喻笙这小姑娘真能捣鼓些什么东西出来，可能是出于一个美食爱好者的好奇。不过幼崽嘛，还是得多鼓励鼓励的。于是奥迪斯率先笑眯眯地开口：“小姑娘打算做什么？”“麻辣水煮鱼。”喻笙回答，“这算是我比较熟悉的了。”当年她爷爷的口味比较重，最喜欢吃的就是麻辣水煮鱼了。于是当要做鱼的时候，喻笙脑子里第一个冒出的就是这道菜。“辣？你要用辣椒？”奥迪斯眼睛一亮：“这小玩意我们可不敢轻易尝试啊。”小小红红的那么一个，吃起来直接能让人嘴唇都发肿。那股火烧火燎的痛感让不少厨子都对“辣椒”这玩意望而止步。“辣椒？”帕姬立即想到了什么不好的回忆，眼神都带上了一丝后怕：“就是上次奥迪斯你培育出来的那果子？吃起来嘴巴又刺又痛跟快要烂掉了的那个？”奥迪斯这人不愧是个厨子，最爱培育的植物就是那些能吃的。想当年他培育出了一种草本植物，
果子红艳艳的，看上去倒是挺好看的。于是当奥迪斯请他们来尝一尝的时候，帕姬毫不犹豫地尝了一口。然后自此她就对这种名叫“辣椒”的玩意起了生理性的抗拒。植物里为什么会有这么魔鬼的东西？！“掌握用度就好了。”喻笙笑了笑：“辣椒可是极佳的调味品。”奥迪斯：“嚯，那我倒是要看看了。”很快，两个人就开始了。就在奥迪斯还在举着刀对着鱼研究怎么下手的时候，喻笙已经把鱼清洗干净，去内脏去鳞去鳃。她赶紧利落地从鱼鳃处把鱼头切下来。这条鱼鱼刺不多，再加上喻笙本来刀工熟练，没过多久一条完完整整的鱼刺就被她剔了下来。达芙妮几个人还在帮奥迪斯研究，结果没过多久几个人就围到了喻笙身边，好奇地看着小姑娘做鱼。到了最后，连奥迪斯都扔掉了刀，放下了鱼，看着喻笙的手法，眼睛越来越亮。而喻笙并没有注意到那么多。她很专心自己手下的工作。鱼肉切成薄片，放入较大的碗中。喻笙从自己的空间戒中取出葱姜和料酒，倒入碗中上下搅拌，腌制片刻。“你这是在做什么？”突然，旁边一道声音响起。喻笙这才注意到自己的周围围了一大片人。“鱼肉比较腥，葱姜是顶好的去腥料品。”喻笙耐心地解释：“做鱼汤的时候也可以加一些。如果不喜欢吃葱，可以把葱捆成一小捆，之后去掉就可以了。”奥迪斯了然地点了点头，默默记下。趁着腌制的这段功夫，喻笙把生姜切丝、干红椒剪成段，蒜瓣切成末放于小碟中。她刀工极好，白皙纤长的手握着菜刀游刃有余，连动作都看起来赏心悦目。“就凭这刀工，我都比不上这小姑娘。”奥迪斯看着看着，忍不住发出一句感叹。“所以我说小笙做菜是一等一的棒啊！”兰伯特语气骄傲，毕竟这个宝藏也算是他推出来的：“等会你们尝到她做的菜之后，才知道什么叫天上地下绝无仅有的美食！”“奥迪斯先生，您这里有豆芽和黄瓜吗？”喻笙突然停下了手中的刀，不好意思地朝着奥迪斯笑了笑：“我没有带……”“还真凑巧了！前段时间刚有人送了我！”奥迪斯连忙从自己的空间戒中取出，然后急哄哄地递给喻笙：“你还需要什么吗？”“不用了。”喻笙摇了摇头，继续了手上的工作。“这些东西可都是限份限量的，你就直接拿出来了？”帕姬“嚯”了一声。奥迪斯是那些贵族大家最喜欢聘请的星厨，当然所用的植物也都是人家提供的。很明显，奥迪斯现在用的这份就是下一次他要做的食材。“好东西在我手上浪费了，还不如给小姑娘呢！”奥迪斯无所谓地摆了摆手，眼睛发亮地盯着喻笙的一举一动，半分都没移开：“你别打扰我！”而此时喻笙正把腌制好的鱼片去掉葱姜，加入了半个蛋清和适量
的淀粉。“这是……咕咕兽的蛋？”布尼尔看着喻笙拿出来的蛋，有些迟疑地问。“是啊，”喻笙挑了一个比较小的蛋，“咕咕兽不光兽肉鲜美，而且它的蛋也是极佳的美食！”