第95章 市场竞争
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胡广平得知这间铺子是沈清的，心中十分惊讶。这才多久，沈清就买了这么好位置的铺子。这样的铺子一间买下来，少说的将近二百两银子吧？二百两银子，他在膳堂得干五六年才攒得到。打量着这间铺子，胡广平心里只有感叹，沈清挣钱是快，可也得有沈清的脑子！沈清拿出钥匙开了门，让胡广平跟着她进铺子。胡广平办事踏实谨慎，如果不是有要紧的事，不会这么着急地过来。“胡叔，可是膳堂出什么事了？”胡广平的思绪从沈清的铺子上拉回来，可不就是膳堂出事了吗？他刚才都准备雇马车下云来村找沈清，要不是顾含章告诉他沈清就在镇上，今天指定白跑一趟！“是这样的……”胡广平赶紧把这两天膳堂发生的事说了。原来，自从沈清把鲫鱼汤带进书院膳堂，大师傅和刘魁两人就对胡广平很有意见，不少事情都不和胡广平商量，直接吩咐人落实下去。今天正好轮到膳堂做鲫鱼汤，胡广平经过沈清的指点，做鱼汤的手艺最好，这道菜一直由他亲自负责。直到帮厨把菖蒲粉拿上来，胡广平才发现用的压根不是沈清的菖蒲粉了。胡广平原以为是底下人贪小便宜，拿了别的东西来糊弄他。他一路问到大师傅那里，却被大师傅告知，膳堂的菖蒲粉换了供应。“换了人供应？”沈清不由乐了。她和书院的契约白子黑字签着，换了供应商她怎么不知道？可不就是这么着？胡广平一开始也不确定，后来找了人询问，才知道大师傅说的都是真的。沈清以前用来对付大师傅的那套，被大师傅拿回来对付了她。书院上下哪个不是读圣贤书的？哪怕他这种粗识几个字的粗人，因为在书院干活，也要被大师傅拿着大道理压。沈清把菖蒲粉送进膳堂最站得住脚的理由是什么？菖蒲鲫鱼汤实惠美味又有营养，能给书院省下更多钱，做更多的事。现在出现了更便宜的菖蒲粉，书院没有道理还用着更贵的。山长那边就算在重视沈清，家国天下的大道理压下来，他也不能咬死了非要用沈清做的菖蒲粉。“怎么就突然出现了别人做的菖蒲粉，你可知道是谁供给大师傅的？”相比于书院不再用她的菖蒲粉，沈清更想知道这些菖蒲粉出自谁的手。胡广平作为厨子味觉比常人灵敏，新的菖蒲粉味道上与沈清的有些差别。但正是这点差别，却让胡广平心惊肉跳。若说味道一模一样，还有可能是有人眼红菖蒲粉的生意，故意弄到沈清的菖蒲粉，想进来分一杯羹。可色泽和味道上的细微差别，正说明了这菖蒲粉是对方自己做出来的。沈清的秘方已经被人发现了，以后这菖蒲粉还能不能挣钱实在难说……“我也不清楚，谁供的货只有大师傅和刘魁知道……”胡广平摇了摇头。以他们现在的关系，两人不可能把供
货人的身份告诉他。沈清又问道：“山长那边怎么说？”她和书院签订的契约总额有一百两银子，现在送货只送了一半，剩下的契约走不走完，山长那边总要有个结果。胡广平想起契约的事，精神头总算好了些，“这……山长倒是还没说什么。”既然还没说，这事就还没下定论，就算书院之后不打算要她的菖蒲粉，那十两银子的定金也拿不回去了。沈清点头，“那就不着急，等等再看。”上辈子做事的经验告诉她，遇事不能自乱阵脚，事情没弄清楚之前，必须沉得住气。以前华国有部大热的影片里，不就有句经典的台词么？让子弹再飞一会儿。狡兔三窟和不能把鸡蛋放在同一个篮子里都是一个道理，沈清纵然急着用钱，却已经有了抵御风险的能力，就算菖蒲粉的生意做不下去，她也有别的办法生财。沈清说不着急，可胡广平能真的不着急吗？他和沈清不一样，菖蒲粉卖一两银子，他就能挣三百文。没了菖蒲粉，他就只能守着那点死月钱过日子，过上了好日子的人，又怎么甘心跌回以前的境地去？不过沈清既然这么说，他也就只能等着，谁让他没沈清的眼光魄力？几回下来，他悟出的最大的道理，就是跟着沈清走准没错！“春柳，广聚楼那边可有人来说菖蒲粉的事？”沈清安抚好了胡广平转而问春柳。春柳本来对这事没啥印象，经沈清一提才想起，“前些天好像有人来问过，但是我爹没理。”伍金良理这种人干嘛？沈清用契约交换的是州府广聚楼的关系，未来一段时间都会免费提供菖蒲粉给广聚楼。伍金良又不是傻子，当然不可能花这个冤枉钱。沈清想问春柳来找的人是谁，可春柳这边也问不出什么，那人压根没见到伍金良的面！按照沈清原本的打算，她是准备把这回收来的东西卖完，再回村里去。开店的人手还要慢慢筹备，不急于这一时半会儿。但现在出了这种事，沈清打算提前回村里，看看村里的情况再说。“沈姑娘，您就放心吧。我家主子在书院读书，我闲着没事正好来帮你看铺子！”江越立马说道。江越是顾含章的贴身侍卫，平时的任务就是跟在顾含章身边，哪来的什么闲着没事？沈清摇摇头，“你跟着含章就好，我铺子里的事不着急。”“你把钥匙给我，夜里总是闲着的。”顾含章说道。金泽书院并不强制要求学子们住在书院里，有不少学子为了住得舒服，都在镇上另租房子住。沈清在街上摆摊生意火爆，因为她出现的时间短，客人们都生怕买不着东西。可换成固定的铺子那就另说，客人想什么时候来就什么时候来，会清闲上不少。顾含章主动提出帮忙，沈清再拒绝那就是疏远了。她自然明白这个道理，冲着顾含章微微一笑，“也好，要是耽误了学业，就关门谢
客。”