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秀才家的小娇娘 第33节

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“宋姑娘,怎的这些日都不曾进城赶集了?”

“太远了,得走二三个时辰呢。”宋新桐知道他们的打的什么主意,她就是有新鲜食材也不想告诉他们,更何况还没有。

“快去给宋姑娘称一称。”宋掌柜将背篓塞给朱三儿,“宋姑娘为何不买一头马车呢?进城也方便。”

宋新桐特别实诚的说道:“太贵了,买不起。”

她倒是想过买牛车,但她家也没有地,而且这生意还没有做起来,如果生意能长久的做起来,她到时候再买也来得及。

宋掌柜不信她的话,一匹小马也不过六七十两,之前他至少付了百八十两银子给她,只当她是敷衍,笑了笑也没说话。

很快,朱三儿走了出来,“猴头菇三斤,鸡枞菌五斤,还有灰孢三十斤。”

“我给姑娘取银子去。”宋掌柜拿了四十二两给宋新桐,“姑娘收好。”

“多谢掌柜了。”宋新桐小心藏好。

“姑娘若是有空,可否多送一些过来?”宋掌柜问道。

宋新桐摇了摇头,“并非是我不愿意多送一些来,而是山中确实难寻了。”嗯,寻到的一大半都进了她们的肚子里,还有一部分被晒干了。

宋掌柜无奈,也逼不了她送货,“既然这般也没办法了。”

不过好在还有三十斤灰孢,应该能给东家一个交代了吧?

从吉祥酒楼出来,宋新桐就直奔了铁匠铺子,买了两个两尺高的大铁桶,又多买了一把菜刀。

从铁匠铺子出来,又去药铺子买了做菜需要的香料,花椒、茴香、八角、桂皮、肉蔻,丁香、白芷、草果等香料,又买了食盐、白糖、酱油、白醋等调味料。

出来之后,又直接去了卖肉的老板娘的摊子上,买了五斤肥肉,十斤瘦肉,还有猪蹄以及猪的心肝肺还有肥肠、猪血等下水。

“姑娘,你家里要做喜事儿?”老板娘问道。

宋新桐摇了摇头,“打算做个小生意。”

老板娘一听,眼睛都亮了,“姑娘在哪处卖?我到时候也去照顾姑娘的生意。”

“不在县城里。”宋新桐说着又朝其他地方看去,“老板娘,我先去其他摊子买猪蹄了。”

“诶,姑娘,我去帮你拿,还能拿个低价呢,你等着啊。”老板娘说完就朝菜市场里面的其他摊位跑去,莫约半柱香过后,老板娘就提了二十来跟猪蹄回来,“整个县城就这么多了,我全给姑娘要过来了。”

宋新桐看着很大只的猪蹄满意的点了点头,“那多谢老板娘了。”

“谢什么,姑娘以后要的我也帮你拿?”老板娘商量讨好着,“你要多少我给你拿多少?”

宋新桐想了想,觉得这倒是一个好办法,“婶儿,我这生意还不知做的咋样呢,等明儿开了张,到时候再来和婶儿细谈。”

“那成。”老板娘自然是乐意的,“我还给你多拿了一笼下水,这就当婶儿送你的。”

“这哪成呢。”宋新桐还是将钱给了她,“婶儿可知道哪里有卖鸡脚鸭脚的?”

“单卖的啊?这怕是没有。”老板娘想了一下,“不过你可以去酒楼瞧瞧,有的酒楼做菜都不喜欢鸡脚和鸭脚的。”

“那我去看看。”宋新桐走了大半圈又折回了吉祥酒楼。

朱三儿见她回来了,不由诧异的问道:“宋姑娘可是有东西落下了?”

“我回来问一问你们酒楼的鸡脚鸭脚可有用?”宋新桐问道,“如果都不要了不妨给我?”

“怕是不行,咱们酒楼有道特色的红烧鸭掌,得用着。”朱三儿讶异的问道,“宋姑娘拿来做什么?”

“我只是随口问问。”宋新桐也不抱什么希望了,“既然没有了,那我便先回去了。”

“那我就不送姑娘了”

宋新桐正打算往外走,倏地瞧见一道眼熟的人影从楼道上往下走。

仔细一看,发现竟然是陆秀才,他独自一人下了楼,就朝大门口外走来。

宋新桐讶异的看着他,“陆夫子怎的也入城了?”

陆云开淡淡看了她一眼,“不行么?”

“当然不是了。”宋新桐想说很少见他在外面但又觉得这话不对,讪讪的说道:“陆夫子可要回去了?”

陆云开瞥了她一眼背篓上的锅,“宋姑娘这是打算做生意?”

宋新桐点头,“我明日去河道贩卖吃食,陆夫子觉得可行吗?”

“宋姑娘倒是好眼力。”陆云开朝她有礼的拱了拱手,“在下还有事,先告辞了。”

宋新桐看着陆云开洒脱素雅的背影,不由的笑了笑,转身往城门口走去,走在路上碰到了几个卖莲藕和豆芽的老太太,瞧着这些还挺新鲜的,加起来一共也不到二十文钱,所以一并给买了回去。

☆、第五十六章卖菜

第二天一大早。

宋新桐一起来就开始忙碌了,先是将做冒菜的调料熬好,又将氽制过的猪蹄放进了煮沸了的卤水里,莫约煮了一个时辰时辰之后关掉了火,让它浸泡在里面。

接着又马不停蹄的将昨日洗好的猪下水全部再洗了一遍,焯了水之后全部切好,码上黄酒调味料待用。

又将准备好的蘑菇、白菜叶、藕片、豆芽、黄瓜、土豆片、木耳、血旺等菜切好备用。

忙了近两个时辰,快午时了才一一弄好。

宋新桐捶着腰,靠坐在厨房的门上,有些瘫软的架势。

“阿姐,要不咱们不卖了。”大宝心疼的说道。

“都做好了还能不卖?”宋新桐活动了一下手腕,“待会大宝你帮阿姐手收银子,知道吗?”

大宝的记忆很好,算数比小宝学得好。

“知道。”大宝点了点头,“保证不会错的。”

宋新桐抬了抬眼皮子:“那就好,以后大宝就是咱们家的账房先生了。”

“阿姐,那我呢?”小宝抢着问道。

宋新桐给小宝擦了擦沾着灰烬的脸颊,“你就是烧火工。”

“嘿嘿,好。”反正在小宝心底,只要给他一个安排就好了!

“新桐,准备好了没有?”何二婶拉着驴车过来了,“你这是做了什么这么香味啊?”

“我的秘密武器啊。”宋新桐忙将院门打开,方便何二婶拉着驴车进来了。

“我瞧瞧。”何二婶往两口盖住的大铁桶里看去,“哎哟,这味道可真香,看起来也好看,我都要流口水了,不愧是秘密武器。”

宋新桐笑着捞起了一块金红色的猪蹄,拿菜刀砍了砍,分成四小块,“婶儿,你帮我尝尝,看行不行。”

“你自己做的还不知道行不行啊?”何二婶伸手拿了一块起来,“闻着很香,应该也好吃。”

等她吃完了一块之后,又忍不住再拿了一块,“这也太好吃了吧,比我在县城里吃过的好吃太多了,吃起来一点都不肥,还软乎乎的,嗯,好吃!”

“真的好吃啊?”宋新桐还真没有底,这个手艺还是她一个卖卤味的朋友教给她的,因为关系好,也不怕她泄露出去,所以就教给了好几种做法,其中一种就是这个秘制卤猪蹄。

“真的好吃,我骗你干啥。”何二婶忍不住说道。

“阿姐,好吃。”大宝和小宝吃得满脸的油,“我还想要。”

“可别吃了,这还得去卖钱呢。”何二婶瞧着炤台上摆着篮子,“这还没煮呢?”

“得去现煮才好吃。”宋新桐解释道。

“那时辰不早了,咱们早些过去。”何二婶忙帮着将两个大铁桶抬到了驴车上,又将切好的各种菜全部端到了车上,转身又看见宋新桐要去拿柴,忙说道:“新桐,带把柴刀和打火石就行了,那边山林可得了,随便找找就是柴。”

“那听婶儿的。”宋新桐背着碗筷,一行三人高高兴兴地往挖河道的地方走去。

出了出口也不走大道,直接沿着河边走,莫约走了两刻钟才到地方。

她们到的时候,才刚午时二刻,离规定开放的时间还有一刻钟,所以工地上到处都是干活的人。

她们一出现,就吸引了干活儿的人的目光心想着往日有人来送饭就是了,今日怎还这么大的驴车来送饭了?

“看什么看,赶紧的干活,你们这些外地来的还指望着有家里婆娘闺女给你送饭啊?”一个管事的冲着那些男人大喊着,不过语气没有多严厉,带了些开玩笑的语气。

这话刚落,那些工人们哄的一声笑了起来,有大胆的回道:“你厉害,你不也没人送饭嘛。”

“好你个东西,竟然编排起我了,中午是不想吃饭了是吧!”管事抄着手呸了一声,“想吃肉送饭,怎么不把婆娘带起来。”

“我们倒是想哦,要是有婆娘在这儿,我不仅白天卖力干活,晚上也卖力!”工人说着荤话,惹笑了一圈人,“你个单身汉,哪来的婆娘啊?”

“哈哈哈……”

“好了好了,快干活儿。”管事骂骂咧咧的走开了。

宋新桐瞧着这轻松的氛围不由松了一口气,还好只是活儿累一些,精神身体没有受到折磨,要不然她这吃食摊子可做不下去。

“别听这些人说荤话。”何二婶拉着毛驴到了一块空地上,“就在这儿吧,我往日过来给你何二叔送饭就是在这儿,他们工地可大了,这儿离晚上睡觉的地方比较近,晌午的时候也有人进林子里午睡,都得从这儿走。”

宋新桐看了一眼空地,正好适合摆摊儿,找一旁找了些石头,简单的堆砌了一个炤。

何二婶又麻利的捡了不少干柴过来,火一点就把锅烧了起来。

宋新桐把装冒出调料汁的大铁桶放到了火上,没过一会儿香气就飘散了出去。

“他娘的,这什么味儿这么香啊?谗得我口水都来了。”离得近的工人不由问道。

“我也是。”另一人也忍不住咽了咽口水。

捡柴回来的双胞胎偷笑着,“阿姐,他们都说香,都想吃。”

“香就好,就怕他们不馋。”宋新桐陆续的将猪肝、猪心、猪肺、肥肠、瘦肉、放了下去,接着又放了一部分的菜进去,大勺子搅拌着一大锅的冒菜,香气扑鼻。

“新桐,你这么一碗卖多少钱啊?”何二婶一边添柴一边问道。

“八文。”宋新桐说道。

何二婶有些担心,“这会不会太贵了?”

“不贵了,我的料这么足,待会儿还有添油在上面呢。”宋新桐指着自己正在小锅里熬着菜油,里面有花生、芝麻等各种调味料,香气扑鼻,“如果卖太便宜了,我这些本钱都收不回来。”

“那你的猪蹄呢?”何二婶又问。

宋新桐想了一下,“十五文一个。”县城里的卤猪蹄一个也得卖十文,而且还不好吃。

何二婶心底有些担心,不过还是不好说什么,大不了最后若是没卖出去,她就让白云她爹领着村子里的好兄弟们帮帮忙。

宋新桐完全不知道何二婶的担心,她正认认真真的做调料呢。

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