我靠吃火遍全网 第7节
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【为什么你们还在关注撕逼?是锅里的大鹅不香吗?】
【别说了,我老婆已经开始组织全家,周末回农村爷爷家get博主同款铁锅炖了!】
第7章
◎宝塔扣肉◎
D站一向鼓励用户创作。
今年更是推出激励计划,流量也能变现,原创视频每1000播放量,可以获得两块钱左右奖励金。
丁灵的三条视频加起来,已经拥有近两百万播放量,累计的激励金,也是一笔可观数字。
她先把这部分提了现。
一分为二,一部分留着请舍友们吃饭,感谢她们当初的建议,和一直以来的支持。
另一部分,则打算给丁兴海买件礼物。
那是一套进口菜刀,最近常在电视上做广告。丁灵留意了一阵,每次播到这个广告时,她爸都会驻足在电视前,多看上好几眼。
网上下单,第二天就能送到。
一早起来,丁灵便开始期待起,老爸等下收到礼物时的反应。
丁兴海总觉得女儿今天有哪里怪怪的,“闺女,你老看爸干啥?”
“没有啊。”
丁灵装傻充愣,捧起大海碗连喝几口豆浆,又抓起盘里的包子咬了一口。
汁水流淌出来。
“咦,您今天做的包子,和李奶奶店里那种好像!”
“这就是从你李奶奶那买的啊。”
丁兴海指指桌上的早餐三件套,豆浆、包子、茶叶蛋。
“李奶奶的店不是卖掉了吗?”没抵给讨债的,而是找中介正规售卖出去,一部分还了欠债,另一部分据说是准备留着养老。
“店没了,手艺还在,她现在在家做早餐,想买的街坊头天晚上知会一声,第二天早上去家里取就成。”丁兴海记得闺女爱吃,早早就订好十屉包子,算是李奶奶今天最大一笔生意了。
“那敢情好,以后还能吃到李奶奶做的炒肝儿。”丁灵轻轻松松解决掉九屉包子,开始思考,下一个视频拍什么内容。
就在这时,响起一阵急促的拍门声。
小饭馆中午才开门,这个点敲门,难道是她的快递到了?
丁灵抢先一步,赶在丁兴海前面开门,门口却是板着一张脸,明显压抑着怒火的吴曼梅。
“怎么是你?”
“什么叫怎么是我?我是你妈,丁灵,你爸把你教得真是一点礼貌都不懂!”
丁灵搞不懂吴曼梅哪来的邪火,“你要发脾气,回你自己家发去,没事别老来打扰我和我爸。”
“你当我愿意来?”
吴曼梅站在小饭馆门口,周围已经有街坊探出头往这边看,她一一瞪回去,皱着眉进门,“我今天不找你爸,就是来找你的。”
“咱俩更没什么好说的,您还是哪儿来的哪儿回吧。”丁灵说着就要赶人。
“灵灵,谁啊?”
丁兴海洗完碗,从厨房走出来,看到吴曼梅站在自家小饭馆里,脸上的笑意一下子收敛起来,“你怎么来了?”
父女俩的开场白如出一辙。
吴曼梅好悬没气死,“丁兴海,你会不会说话?还有,你到底怎么教的孩子,丁灵是个女孩子,被你带得现在这么粗鲁!”
“灵灵挺好的啊,又懂事学习又好,今年请了那么久病假,还拿了她们院的奖学金呢。”
丁兴海横了一眼吴曼梅,“倒是你一大早跑到别人家撒泼,比较粗鲁无礼吧。”
父女俩一个赛一个能说。
吴曼梅决定不继续掰扯,拿出手机,指着上面的视频,直接说明来意,“丁兴海,你看看你的好女儿成天都在做什么吧!”
“嗯?”丁兴海知道女儿拍美食视频,但还真不知道她发在D站,并且已经小有成绩。
吴曼梅点开的这段视频,正是他们在舅爷爷家吃铁锅炖大鹅。
看着视频里女儿啃鹅腿啃得喷香,丁兴海不禁琢磨,要不下次去跟大舅学两手,回头在家也能做给女儿吃。
吴曼梅却曲解了丁兴海的沉默,“你也觉得丢人吧?要不是老孙他女儿问我,我都不知道丁灵在网上干这个,好好一个A大高材生,做点什么不好,非在网上抛头露脸让陌生人看她吃饭!这像什么样子,你们不嫌丢人,我还嫌丢人呢!”
吴曼梅口中的老孙,就是她现在的丈夫,一家连锁快餐品牌的老板。
“说够了?”丁兴海已经听得黑了脸。
“别一口一个丢人,还什么抛头露面,您活在封建社会啊?照你这么说,人家新闻主播,歌手、演员,全都甭干了呗?”
“我看我闺女拍的这个挺好,闺女乐意拍,观众看了也觉得好,至于你……”
丁兴海难得粗鲁地开口,
“关你屁事!”
气走吴曼梅,没两分钟,敲门声再次响起。
父女俩对视一眼,丁兴海头疼道,“又回来了?”
“应该是我买的快递到了!”
丁灵跑去开门,果然是同城快递,送来一个登机箱大小的纸箱子。
包装得严严实实。
丁兴海拿了剪刀过来,“什么东西,这么老大一箱,要不爸帮你拆?”
要是往常,丁灵肯定说自己来就行,今天却让开位置,对丁兴海做了个请的动作。
丁兴海拆开纸箱,里面还有一层包装盒,上面印着的图案,赫然正是最近经常在广告上出现的刀具。
他心动了好久了,一直没舍得下手。
“爸,这是我用录视频赚的第一份钱买的。”
丁灵怕她爸嫌贵,想想又补了一句,“您可不能不收,回头还得用它们切菜,给我做好吃的呢~”
丁兴海动容不已,恨不能把刚刚离开的吴曼梅再拉回来,将这套刀狠狠拍在她面前。
瞧瞧,这是他教出来的好闺女,多懂事,多孝顺!
小心翼翼地将一箱子刀具搬进厨房,丁兴海说:“爸这就换上新刀,给你好好露一手!”
他要做的是一道杭帮菜,宝塔扣肉。
这道也是丁家祖上的拿手菜,丁兴海照着父亲留下的菜谱,味道能还原出七八成。
这道菜最难的,就是考验厨师的刀工,需要将肉切得薄而不断,最终一层一层垒出中空的宝塔形状。
中间空着那部分,再填上梅干菜或笋干。
丁灵更爱吃笋,丁兴海理所当然地选择笋干,炒制时又往里加了些边角料的碎肉,味道更香,哪怕不上锅再蒸,就这样装盘,也能成为一道受欢迎的下饭菜。
这菜费工夫,丁兴海一次多做了几份,交代过来帮忙的冯伟,“你去招呼客人,跟他们说今天有新菜,宝塔扣肉,一共只卖三份!”
店里的客人都是附近街坊,知道丁兴海手艺好,先开口的两桌顺利抢到,剩下两桌不得已,只能商量拼一份,各分一半。
丁灵从院里走过,就听她爸在前头显摆。
“害,我本来也不乐意做这么费工夫的菜,这不闺女给我买了套新刀嘛?”
“就是电视上老播广告那个!”
“我要是不做点考刀工的菜,不白瞎了这么好的刀?”
显摆完就美滋滋地站在那,听大家一通猛夸。
作为当事人的丁灵,都被夸得有点不好意思,赶紧从门口走过,钻进厨房,将丁兴海留给她的两份菜端进屋里。
这就是她新视频的内容。
这次她没用后期配音,而是将菜摆在眼前,直接开口介绍,“宝塔扣肉源自东坡肉,经过外形改良,形状像宝塔一样,你们可以和我一起数一数,这个塔一共有几层。”
她将镜头换了个角度,对准宝塔肉,用筷子一层一层指过去,最后轻轻提起最外层的一片肉。
随着筷子升高,宝塔渐渐消失,一片片薄如蝉翼的五花肉连城长长一串,却一片未断。
丁灵将提起的肉放下,筷子微一用力,就将第一片肉与宝塔分离。
经过长时间的炖煮与蒸制,五花肉的肥腻早已不复存在,肉片入口即化,唇齿间弥留花雕酒香。
空口尝了几片肉后,丁灵用勺子舀了一勺笋干,咸鲜脆爽的笋干和肉结合在一起,产生一加一大于二的美妙体验。
丁灵将两份宝塔扣肉吃得一干二净,连盘中一粒碎笋干都没放过,末了最后说道,“这是我爸在家做的,我会将做法附在后面,大家感兴趣的可以在家试试。”
视频剪短了一些,直接上传D站。
下午便爬上美食区首页。
【杭市人表示,这道菜做得很地道,本地老字号卖的就是这样的!】
【果然每一个爱吃的吃播背后,都有一个积极投喂的家人……】
【复刻美食第一步:收藏,第二步:妈!!!】
【楼上快别提了,我刚把视频转发给了我爸,让他瞅瞅别人家老爸。现在,我正蹲在楼下喂蚊子[坚强微笑]】
…
宋熙和是最早关注“铃铛吃不饱”的粉丝。
“11116666”这个账号就是他的。
和旁人不同,他已经很久没有正常的吃一顿饭了,每天基本是靠着药物和各种营养冲剂,来维持身体生存所需。
其实医生说过,他的胃病已经有所好转,现在吃不下东西,主要是心理原因。
宋熙和做过几次尝试,哪怕是曾经再爱吃的东西,现在都无法引起他的食欲。勉强吃下去,很快就会忍不住呕吐出来。