第204章 火爆开业
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经过一家人的努力，卤味店在两个星期后开业了。
郭氏还给卤味店起了个新名字：卤味小馆。
四个大字下面还有一行小字：郭氏卤味，一试就忘不了的味道。
晚晚站在招牌的下面抬头看了看这龙飞凤舞的大字，十分满意，不枉她给大师傅送去的那些个稀有的水果啊！
名家一出手，就知有没有。
单凭这字，就比别的店高上好几个格调。
不过，卤味铺子还是接地气比较好，毕竟客人们选择店铺也是看眼缘的。那些一看就朴实无华的店铺更容易吸引客人。
郭氏早早的就煮了好几大桶的卤味，今天是第一次开业，享有八折优惠活动，所以不管是荤的还是素的份量都准备的足足的。
晚晚可是提前跟室友和同学，以及那些认识的朋友都是打好招呼的，今天是她家卤味铺第一天开业，当然人越多越好，越热闹越好了。
第一天怎么说也得开一个好头啊！
前两天在花店定了好几个花篮，此时已经摆放在了门口两边。
没一会儿，室友们一人手里提着一个花篮大摇大摆的走了过来。晚晚让他们赶紧进去坐下，等一会儿就能选菜。
班级里要好的同学们一个接一个的上门来，晚晚都安排他们先进去坐下，上面有卤味菜单，一会儿可以直接点。
丁宏伟见店铺里已经来了那么多人了，外面还有很多看热闹的人，决定把买来的鞭炮拿出来放了。
晚晚也觉得是时候了。
先把门口的客人们都介绍进去，以免一会儿放鞭炮伤到他们。
随着鞭炮声的响起，郭氏和苏离已经在店铺里招呼起来，因为人比较多，所以两个人有些忙不过来。
锤子本来是来吃饭的，见状也赶紧加入了忙碌的阵营。
京都这边应该是没有卖卤味的，来这么长的时间，晚晚是没有见到有卖的。所以这东西对大家来说还是一种新鲜的吃食。
同学们在门口的时候就已经被卤味浓郁的香气给吸引了，这会子坐在店里，眼睛更是不停的看向门口的卤味摊子，恨不得现在就尝一尝。
好不容易点完了菜单，却只能眼睁睁的看着别的同学先吃。商量好半天，那个人才同意大家先分着吃点。
晚晚这几天又给店里想了好几种搭着卖的食物，一个是烧饼，另一个就是西湖牛肉羹。
这两样配上卤味一起吃，既管饱又能吃的好，绝对是一顿饭的标配。
那天试
验了一下，晚晚做的西湖牛肉羹，这个跟胡辣汤有点类似，但是比胡辣汤的成本要高一些，因为里面是放了牛肉的，吃起来也会更香。
这个西湖牛肉羹得到了大家的一致好评，就像是喝不够似的，一人接连喝了好几大碗才罢休。
烧饼的话，晚晚更喜欢那种脆脆的薄薄的，一口咬下去都能香掉人的舌头的那种。
这种烧饼晚晚不会做，而且它也需要特定的打烧饼的工具，这件事情就交给了爸爸去做，让他去找一个专门做烧饼的人花钱学的。
今天以开业，大家都抱着尝试的心态来试卖，看看效果好不好。
晚晚留在门口招呼客人，丁宏伟已经进店里帮忙去了。
可能是卤味的香气太过于浓厚，客人们就像是用了导航一样，自动的找到了店铺里来。
还没到中午呢，店里的人就越来越多了。
晚晚特地在门口放了一排椅子给等位的客人，现在正好用上了，里面已经没有座位了。好在这些都属于是快餐，同学们吃好之后也不占位置，直接就把座位让了出来。
如此一来，倒也没有让客人们等的太久。
“你好，还有位置吗？”李文德拿着礼物笑眯眯的问道。
郭氏正在称重，一抬头就看见一个温文儒雅的老者站在自己面前，她朝里面看了一眼，歉意说道：“不好意思，现在没有位置了，您可能需要在外面等一会儿。”
李文德也没有生气，直接朝郭氏指着的椅子上走去。
晚晚忙完出来的时候突然瞥见一个熟悉的声影：“大师傅！你来了怎么不喊我一声？”
“我看你在忙，就坐在这里等一会儿。”李文德笑了笑：“晚晚，你家这店里卖的是什么啊，这也太香了吧。”
“牌子上那不是写着呢么...再说了，这牌子上的字不还是你写的么...你这么快就给忘记啦？”晚晚有点无语，大师傅这心是有多大呀。
这么明显的问题还需要问她？
“咳咳咳...我就是突然没想起来。”李文德转过脸去掩饰自己的尴尬。
没一会儿，晚晚见有人出来，站在门口一看果然有位置了。
孝心十足的她立即给这个便宜师傅安排上，接着就给他挑了不少的卤味，烧饼和西湖牛肉羹一样也没落下。
李文德吃的是肚滚腰圆，十分满足。
走的时候还不忘记让晚晚再给他多打包一点卤味留作晚餐，实在是太香了，年纪大了吃东西就觉得没味道，也没什么胃口。
不过晚晚家这店铺里的东西还真是不错，看来今天要多走走路消化消化才行了。
晚晚认命的去给师傅打包，心里忍不住后悔，早知道就不邀请这个便宜师傅过来了。
吃霸王餐不说，还要打包？
要知道今天特意做的份量足就是怕不够卖的，这下又要贴出去不少......
唉，追悔莫及。
本来以为中午能够清闲点歇一会儿呢，没想到越是到中午，客人越多。
班级里的同学们走了之后，又来了一大波学校的同学，打听后才知道有一部分人是听说味道好特意过来尝一尝的。
晚晚有些得意，没想到班级里的同学们还挺够意思的，把他们室友都给喊来了。等周一上课，那可得好好感谢感谢人家。
她们家店铺隔壁是卖臭豆腐的，一上午被卤味这个味道勾的都没心思卖臭豆腐了。
趁着买的人不多，他让老婆看着摊子，自己去卤味铺买点来尝一尝。
进店后才发现，里面的人太多，排了半个小时队才买到一份。