第38章 古有庖丁解牛,现有谢云娇解猪
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被谢云娇坑了一把以后,刘苗花消停了一阵子。
她知道当面问谢云娇肯定问不出什么来,所以她打算偷偷跟踪谢云娇到镇上,看看谢云娇葫芦里卖的到底是什么葫芦。
但是这两天也是奇怪了,谢云娇天天窝在家里,也不知道在忙些什么。
她倒是想过去看看,但是又怕谢云娇又逮到机会对付她。
谢云娇这两天确实在忙,她在忙着把柳璟带回的野猪处理了。
她拿了一些猪肉做成腊肉,还有一些做成腊肠。
这样一来这些猪肉就能保存更长时间,而且经过时间的酝酿,味道也会更好。
豆豆留在家里帮谢云娇的忙,谢云娇做什么他就做什么。
他觉得谢云娇简直太厉害了,她居然会解猪,她能把猪肉和猪骨头分离得很干净,猪肉都剔出来了,猪骨架却是完整的!
别说豆豆震惊了,就连顾淮也是一脸的震惊!
不知道的还以为谢云娇是屠户呢。
顾淮如是说道却引得谢云娇一笑:“我怕屠夫都未必有我这么厉害。”
她为了当好一名厨师,做了很多非人的训练。
为了了解猪牛羊身上的肌理,她不止一次独自一人解剖整只猪牛羊。
如今早就对它们的身体构造了如指掌,又岂会做不好呢?
只是没想到自从当面解剖整只猪以后,两只小猪就怕她怕得要死,不肯给她靠近了。
“娘亲,大宝和小宝怕你。”豆豆说道。
谢云娇嘴角抽了抽,怕,是正常的。
如果有人在她面前完完整整地解剖了她的同类,她也会害怕。
“大宝,小宝,娘亲是好人,她不会伤害你们的。”豆豆安慰两只小猪。
谢云娇在心里说道,不,你误会了,我会伤害,只是不是现在!
当然了,她不会当着孩子说出这样的话。
如果这两只小猪长得好,又生了娃,那她可以考虑留下它们。
***
处理好一整头野猪后,谢云娇又到镇上卖了几天的糖炒栗子。
她留意到刘苗花在偷看她,但是她并不介意。
本来她就没打算靠卖栗子发家致富,她会出来买栗子只是想着就地取材解决燃眉只需罢了。
而且糖炒栗子并没太多的技术可言,栗子又是到处可见,很快就有人出来模仿她的糖炒栗子了。
就像后世一样,走几步路就能看到一家卖糖炒栗子的摊贩。
现在街上不止她一家在卖糖炒栗子,不过那些人都是模仿她做出来的,不敢当着她的面卖。
许是她做出来的滋味让大家先入为主,又或者她做的滋味更胜一筹还是有不少人会回来关顾她的生意。
刘苗花看到谢云娇拿山里没人要的“松子”卖出了好价钱,立即眼红了,回去以后也开始上山捡栗子,打算学着谢云娇卖糖炒栗子赚钱。
时间过得很快,眨眼就来到了谢云娇到月满楼炒菜的日子。
她一早就来到月满楼。
伙房里的伙计们却不太待见她,压根没人跟她说话,都觉得她会抢了自己的饭碗。
“也不知道东家的咋想的,为何会让一个女人进来这里。我们这里都是男人,多不方便。”
“可不是。”
“你们统统给我闭嘴,谢姑娘炒的炒饭多好吃,你们不是不知道。”郑师傅有些阴阳怪气地说道。
虽然谢云娇做的炒饭味道不错,但是却没什么技术含量可言,他琢磨了几下就能做出一样的味道。
他觉得谢云娇上次能获得客人的喜爱,只是瞎猫碰上死老鼠罢了。
他就不信了,谢云娇还能每次都能做出让人惊艳的作品。
“那位客人又点菜了,”店小二慌张地走了进来,“这次点的是……是……”
店小二有些难以开口。
“哎呀,你倒是说啊,客人点的什么?”
大家看着店小二欲言又止的模样都有些心急。
“是水,”店小二叹了口气,“我已经再三跟客人确定了,他说就是水。
不过他说了,别的东西他不管,但是必须有水。”
水?
伙房里的人都像丈二的和尚,摸不着头脑。
郑师傅看了无所事事的谢云娇一眼:“谢云娇,你来做。”
大家本还紧皱的眉头松开了。
对啊,把责任推给谢云娇好了。
反正她不是很厉害吗?就看她这次能用水做出什么好吃的东西出来。
谢云娇正在想菜谱,既然郑师傅交了任务给她,她就自然而然地接下了。
郑师傅见谢云娇接得这么自然,不由得意地笑了,心想就看谢云娇如何用水玩出花来。
但是谢云娇却没有立即做饭,而是出去了一趟。
等她回来的时候,手里却提着很多奇奇怪怪的东西。
她让帮厨到清水河里打了一桶水回来,等她把带回来的东西都组装好后倒进清水河的水,然后点火。
不一会儿,锅里的水就开始沸腾了起来。
郑师傅看着谢云娇鼓捣的东西,眉头不由一皱。
“这女人莫不是疯了吧?!”
谁不知道城外的那条河虽叫清水河,但是里面的水却污浊不清,城里人宁愿喝井水也不敢河里的水。
她让帮厨提了一桶清水河的水回来煮,这要是吃坏人了,他可不负责!
“有冰块吗?”
“地窖里有,不过地窖的钥匙在二厨的手里。”帮厨说道。
“谢云娇,我不管你在做什么,请你马上停下来,”郑师傅不悦地说道,“你搞些乱七八糟的东西就算了,还要用月满楼里的珍贵冰块,简直就是荒唐!”
这里是南方,天极冷的时候河面都未必能结冰。
地窖里的冰块是东家让人在天冷时从北方运回来的。
是夏天的时候用来给客人做冰酪吃的,可不是用来浪费的。
“郑师傅,既然你把这艰巨的任务交给我,不就表示你信任我吗?”
放屁,他才不是信任,他不过是想推卸责任罢了!
“还有,东家说了,我们在工作时间可以合理利用月满楼里的所有食材。
我想地窖里的冰块也是食材的一部分吧?”
“是,你要多少?”郑师傅咬牙切齿地说道,“记得都给我记账。”
到时候东家的追究起来,就把责任全推在谢云娇的身上,与他无关!