第251章美味水果茶
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虽说上官婉柔的逝去对上官家来说,也不是愉快的事,不过上官婉柔是咎由自取,死不足惜,他们也不会一直耿耿于怀。
家中刚刚有人过世,但凡通人情世故的,近日都不会到上官家拜访,他们也好暂时清静清静了。
让沈云裳想不到的是,随后皇后也派人送来了礼品,说是恭贺她成为上官家的义女。
且不管她是不是真心,既然礼品送来了,沈云裳也就收下,只等有机会再向皇后谢恩。
过了两日,长公主送信给沈云裳,请她过府一叙。
沈云裳心中有数,想必长公主已经问清楚俞景是怎么回事,心中不好受,想找她说说话。
她准备了些花茶等礼品,欣然前往。
一见到长公主的面,看她并没有明显的憔悴之色,也不介心结难解的样子,沈云裳也就放了心,上前见礼。
“此间没有外人,不必多礼,坐下说话吧。”长公主拉着沈云裳的手坐下,笑道,“本宫已经闻到了花的香气,看来本宫这回又有口福了。”
自打喝了沈云裳送给的花茶之后,她觉得神清气爽,齿颊留香,身上都带着些花的香气,都喝不上其他的花了。
因这种香虽不浓郁,却不是那种刻意调制出来的香,味道淡雅,沁人心脾,让她格外愉悦。
沈云裳笑道:“长公主取笑了,都是些不登大雅之堂的东西,长公主喜欢,我才高兴泥。这次除了花茶之外,我还给长公主带来了些水果茶,希望公主也能喜欢。”
说罢让韩襄将几个装水果茶的罐子拿过来,一一打开,给长公主看。
如今天气渐暖,新鲜水果陆陆续续上市,正是制作水果茶的好时候。
大楚气候温暖适宜,土壤也肥沃,种出来的瓜果品种多,味道好,制作水果茶简直不要太合适。
沈云裳制作的花茶大受欢迎,供不应求,导致采摘鲜花过多,越发成了稀罕物。
即使那些花农看到了商机,纷纷种植各种鲜花,可从种到开花,采摘烘焙,是需要一个过程,这也正好给了沈云裳推出水果茶的好机会。
“哦?”长公主闻言,颇有兴致地问,“水果也能制作成茶吗?”
边说边拿起一罐水果茶来,仔细观看。
在她看来,水果自然是趁着新鲜吃才好,尤其是刚刚从树采摘下来的,还带着露珠的水果,最好吃不过。
这罐子里被切在小块的各种水果虽然也是五颜六色的,可颜色很暗,还都皱皱巴巴的,不像是很可口的样子。
沈云裳笑道:“回长公主,平日里吃水果自然是新鲜的好,不过新鲜的水果毕竟放不长久,有些应季的只能吃十天半月,不好长期储存。制成水果茶,可存放很长一段时间,待想要品尝某种水果的味道时,直接用开水冲泡饮用,方便的很。”
“听着真不错!”长公主抚掌笑,“云裳,你果然聪慧,这都能想得到,本宫已经等不及要尝尝这水果茶的味道了,这要如何冲泡?”
沈云裳回道:“这个比花茶的冲泡要简单多了,用清水略微冲洗,用开水冲泡便可饮用。可以有不同的搭配,味道和功效也都不一样,且这水果茶也可以和花茶相互配合着饮用,味道和效果也是各不相同。”
长公主认真听她说完,又摆手笑道:“哎呀不行,本宫这脑子可是笨的很,云裳说这许多,本宫已经听糊涂了!”
沈云裳忍俊不禁:“长公主说笑了,长公主蕙质兰心,聪慧无双,若还叫笨,臣妇可就是那榆木疙瘩,不开窍了!”
她刚才说的这些听起来复杂,是因为世人不太了解这些花和水果的功效。
既然她拿给长公主喝,就都是一些性质比较温和的,不管怎么搭配,就算没什么功效,也绝对不会对长公主有害。
长公主笑的脸都发了红,说:“云裳,你可不要妄自菲薄,你的聪慧可是无人不知的,摄政王得了你,便如同得了宝贝一般,恨不能整日藏在屋子里,他肯让你来见本宫,可是给了本宫天大的面子!”
她虽然还没有成亲,却也是二十几岁的人了,见多了悲欢离合、人情世故,夜楚离对沈云裳到底是不是真感情,她一眼就看的出来。
这小夫妻俩能够能够恩恩爱爱,摄政王更能安心为皇上办事,她也越发放心。
沈云裳脸上一红,羞赧道:“好端端的,长公主提起王爷作甚?咱们不是说水果茶的吗,长公主,咱们先尝尝这个!”
说罢让丫鬟送上来烧开的水,取了几样水果干,略做清洗之后,用开水冲泡。
不大会儿,水果的甜香便散发开来。
这茶水是偏深的粉色,看着就很好喝的样子。
沈云裳给长公主倒了一杯茶,再在上面放了几片花瓣,恭敬地递上:“长公主情。”
“这色泽看着就赏心悦目。”长公主先是赞了一声,轻轻啜了一口茶,满足地道,“不错,味道甜香而不过分,回味悠长,好喝,云裳,你真厉害!”
“长公主谬赞了,长公主喜欢就好。”沈云裳也给自己倒了一杯果茶,慢慢喝着。
自己用心制作出来的东西,能得到旁人的喜欢,就是最值得高兴的事儿了。
“云裳,这水果茶的制作方法肯定很麻烦吧,本宫瞧着这都是干了的,想必要好多水果才能制出这几罐吧?”长公主喝了一口茶,问。
沈云裳点头笑道:“长公主聪慧,一眼便看出了关键所在,这水果的确是要切片后烘干,才能长期保存。”
其实这水果茶的制作并没有特别的奥秘,关键就在于烘干,但是这烘干是有讲究的。
在现代社会这自然不是什么难事,有烘干机便可解决。
但是这个时代没有烘干机,单靠太阳晒,有的也达不到想要的效果,就要通过烘烤的方法。
这个就很注重火候了,火侯大了,不但颜色不好看,还可能会破坏了味道,火候小了,就达不到想要的效果。
她也是用了好些水果,试了好多遍,才掌握了合适的温度,制作出了这几罐水果茶。
“本宫瞧着就不是粗手笨手脚的人能做的活,也就是云裳你这般心细手巧的才能做,本宫日后便跟着你尽享口福了。”长公主笑道。