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第138章 赶集

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这一口咬下去,糖渣酥脆,山楂酸溜溜的,混合到嘴里面,显得糖也不过分的甜了,山楂也不过分的酸了,简直是一种美味的享受。

“怎么样啊?你来评价一下?” 叶湾笑眯眯的看着他等待着他的高见。

“嗯……味道确实不错。”江野脑子里也空空的,除了一句不错之外也说不出什么来。

江可嫌弃的看了哥哥一眼:“你还不如我呢。 ”

“快走吧 !吃完山楂之后就赶紧去洗脸睡觉,明天还得上学呢。 ”江野不耐烦地催促妹妹。

“ 好啦,我知道啦!”江可说完举着糖葫芦就蹦蹦跳跳的离开了。

厨房里只剩了他们两个人。

叶湾高兴的对江野说道:“太好了!我知道我们赶集的时候卖什么了。”

“要卖糖葫芦吗?”江野看出了一些端倪。

“不全是。 ”叶湾笑眯眯的说道,“糖葫芦这东西虽然好吃,但是却并不容易保存。我要买的东西既容易保存它又好吃,而且还是山楂做的。”

“那你要卖什么?” 江野有些不太明白,那山楂除了做糖葫芦之外还能做什么?

对了!还能做成果丹皮,还有山楂糕……

那山楂糕确实味

道不错,他之前有幸在省城里吃过一次,但是那玩意儿怎么做他却并不清楚。

看起来倒是挺高级的,但是怎么做呢?那像是机器做出来的东西,凭着叶湾自己来做有可能吗?

“做山楂糕!还可以做糖霜山楂!这两样东西都比较好保存,而且在集市上应该是个稀罕物呢。” 叶湾说着指了指那一大兜子山楂,“你看啊,王铁牛给了不少呢,这玩意儿也不容易放,不如拿来做了东西卖了比较好。”

“好。那你就让我再长长见识吧。”江野说道。

“那行 。等明天晚上你陪我一起做,后天一大早咱们就去镇上的集市上去卖。 ”

“嗯。”

第二天晚上,叶湾就在家里忙碌开了,那做糖霜山楂比较好做,步骤和糖葫芦差不多,就是看炒糖的时间长短。

做的比较麻烦一点的,还是山楂糕。

她先把那一整袋子山楂都放在水里面,洗了个干干净净,去掉核,然后放在院子里铺开控水。

等山楂都干透了,将这些山楂都扔到大铁锅里用水煮。

江野就负责拉着风箱烧火,把一锅的水烧的沸腾不止,那红色的山楂在水中沉浮不定。

那山楂都熟了捞出

来,捣碎,过筛,然后将弄好的果酱和冰糖碎放在锅里一起煮,顺带不停地搅拌。

最后等一切步骤都完成后,然后把他到处来放在一个方方正正的盒子里,放在外面晾凉,等第二天早晨起来便可以了。

做完这一切之后, 叶湾疲惫不堪,也顾不上收拾了,赶紧就洗洗睡了。

江野做了收尾工作,也睡下了。

第二天一亮,叶湾就起了床去厨房里查看情况,看到那盒子里的山楂糕已经凝固好了,色泽鲜亮,看起来很通透,卖相十分的好。

“怎么样啊?”江野也起来了,匆忙跟过来查看,看到那盒子里的山楂糕,眼睛都亮了起来,“看起来很不错!感觉跟省城里卖的一模一样。”

“你要不要尝一块儿?”叶湾问道。

“要。”

叶湾把山楂糕切下来了一块,然后切成一片一片的,捏起来了一片递给了江野。

他迫不及待的就放入口中,尝了尝口感非常不错,酸甜度正好,咬起来十分的软糯。

“怎么样? ”

“非常好。 一定可以卖个好价钱的!”

吃了早饭。

叶湾就开始收拾东西,准备去集市上占摊位了,江野跟着她一起去集市上卖货

今天是镇上头一次开集,来来往往的人还挺多的,很多卖货的人都过来了,卖的货物也是琳琅满目。

有的卖木梳,有的卖线轴,还有的卖编制品,卖农具的,还有卖冰糖葫芦,糖果的……

叶湾去的比较早,占据了一个比较有利的位置,然后就坐下来静静的等着人变多。

等上午九点多,快十点的时候,街上来了不少人。

这可是镇上头一次开集,那十里八乡的人们都过来了,不一会儿的功夫,这一条街便被人给占满了,人挤人,人挨人熙熙攘攘。

“卖糖葫芦,酸甜可口的冰糖葫芦……”

“卖瓜子儿啦!特别饱满的瓜子……”

这吆喝的声音是此起彼伏,吸引了不少人们纷纷过来观看。

“你也吆喝吆喝。”叶湾不慌不忙的把盒子打开,把那山楂糕露了出来。

江野扯开了嗓子吆喝起来:“山楂糕,糖霜山楂,酸甜可口,消食健脾,好处多多。 ”

听着他的吆喝叶湾忍不住笑了起来。

江野扭过头问她:“你笑什么呀?我要喝的不对吗?”

“真棒!” 叶湾竖起大拇指给他点赞,“继续!”

他卖力的吆喝着,不一会儿功夫摊位面

前就围满了不少人,人们都在旁边儿看着,时不时的有个人问一下价格。

看着迟迟没有人愿意买,叶湾想了想,干脆拿出一块儿山楂糕来切成一厘米见方的小块,主动的让大家品尝。

“都来尝一尝。好吃的山楂糕!不好吃不要钱!免费品尝!”

一听说免费品尝,大家就纷纷的伸出手来,捏着那山楂块儿往嘴里放,这新鲜玩意儿得尝尝是个什么味道。

结果这一吃都纷纷点头,感觉滋味儿非常好。

于是就有人问道:“你的山楂糕是怎么卖的?”

“四毛钱一斤!”叶湾说道,“这是现做的保证新鲜!”

“一块钱能给三斤不?” 有人过来跟她讨价还价。

叶湾非常痛快的说道:“可以呀,没问题。 ”

“能多给不?”

“可以搭给你们两个糖霜山楂尝一尝。”

“小姑娘人真痛快!给我来一块钱的吧。”有人开始掏钱购买了。

只要有第一个人掏了钱,其他的人们便也跟风纷纷的开始掏钱。

她这东西本来卖的也不贵,而且味道还特别好,老人和孩子也都能吃。

在这个物质匮乏的年代里,这一片小小的山楂糕,就变得如此的弥足珍贵了。

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