第二十八章 御膳伺候
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“张阿姨今晚没做饭么？”盛君毓还真有点饿了。
“已经做好了。”俞绾指了指饭桌，“就等着你回来吃饭呢。”
盛君毓正要走过去，俞绾突然跑过来，拉住他的手。
盛君毓疑惑回头，“干什么？”
俞绾狡黠一笑，“你还没告诉我，我这身衣服到底好不好看。”
盛君毓仿佛看智障一样看着她。
“好不好看啊！”俞绾带着几分撒娇口吻，晃了晃他的手。
这大相径庭的举动可把盛君毓惊到了，还没回过神来，那双柔软的手又爬了上来，碰了碰他温热的喉结。
心神一动，盛君毓赶紧躲开，俞绾却打蛇随棍上，明艳的笑脸离他越来越近。
“别闹。”盛君毓推开她，声音紧绷，“该吃饭了，一会就凉了。”
“你有没有听过一句话，秀色可餐？”俞绾眨眨眼睛，水汪汪的眼眸好像注入灵魂一般，如同一口深不见底的漩涡，只一眼，便能沦陷。
俞绾踮起脚尖，凑近盛君毓敏感的耳朵，轻轻吹了口热气，“还有更好吃的东西，你要不要尝尝。”
讲真，但凡是个正常男人，听到这种话绝对绷不住，即便是盛君毓，耳尖也快速
红了起来。
二人虽结了婚，却一直没有夫妻之实，这具从前怎么看怎么讨厌的身体现在却极具吸引力，盛君毓红唇一动，不自觉的俯下、身，慢慢靠近。
俞绾眼里闪过一抹精光，就在盛君毓即将贴上来的那一刻，突然把他推开，懒懒的打了个哈欠。
“我有点困了，先睡了，晚安。”
盛君毓：“……”
他这是被耍了？
“刁民！”
话一说出口，他才发现自己被俞绾带过去了，赶紧捂住嘴，佯装淡定的朝餐桌走过去。
本想着回到房间后再好好教训俞绾，可等回房一看，床上却空荡荡的。
她可没有跟人同床共枕的习惯，方才勾引盛君毓纯属心血来潮，现在脑子恢复正常了，自然是要分开睡的。
次日醒来，时间还早，俞绾又睡了个回笼觉，下楼吃早餐时，已经快到中午了。
“少奶奶，您要用些点心么？”小竹走过来。
俞绾抓抓头发，往沙发上一趟，左右看看道：“盛君毓呢，还没起床么？”
“少爷去上班了。”
“上班？”俞绾眼珠一转，“是不是赚钱的意思？”
“是啊！”小竹耐心解释，“听少爷说，最近公
司的事情比较多，他很忙，所以去的也比较早。”
俞绾似懂非懂的点点头，想起昨晚盛君毓回来时疲惫的样子，笑容微微凝固。
小竹已端了点心来，俞绾看了一眼，胃口全失。
倒不是说张阿姨手艺不好，只是她从前吃惯了山珍海味，各种珍奇美味应有尽有，现在突然降低档次，即便这食物比寻常人家理好了很多，俞绾还是食不下咽。
“盛君毓中午会回来么？”
小竹摇摇头，“少爷在公司加班时，中午都不回来吃饭的，随便在食堂凑合一顿就好了。”
“吃饭这种事，怎么能糊弄呢？”俞绾可不赞同，“敷衍舌头和胃口，简直是糟蹋。”
罢了，俞绾可没忘记昨晚答应了什么，看在盛君毓那么辛苦的份上，为他做顿午餐也是应该的。
“小竹，跟我出去一下。”
“少奶奶，你要去哪？”
俞绾得意一笑，“等你到了就知道了。”
车子呼啸而过，二十分钟后，俞绾已经在她买下的那所餐厅门口停下了。
昨天俞绾买下餐厅的事，员工们都已经知道了，没想到这才第一天，老板就来视察工作，每个人神经都绷得紧紧的，生
怕俞绾不满意。
“放轻松。”俞绾拍了拍一个小伙子的肩膀，“我今天来只是想让你们做一顿饭而已，八菜八汤，四点一炖，必须包含四时四令，缺一不可，能做到吗？”
“能！”整齐划一的回答声十分响亮，但刚说完，主厨可就犯愁了。
八菜八汤还能理解，四时四令是什么东西。
“就是春夏秋冬季节的食物。”俞绾无语的抽了抽嘴角，“你们做的东西，必须包含这四个季节里特有的东西，比如夏日特有的荷花酥，又或者春天鸭子最肥时做出来的肥鸭汤，明白了么？”
“明白！”
这次大家听懂了，回答的声音也比刚才又响亮了很多。
这会不是饭点，餐厅里吃饭的人并不是很多，厨子们都闲下来，正好有机会做俞绾要求的这些饭菜。
厨子们忙碌不停，俞绾在一旁充当指挥，一张小嘴涛涛不绝，口若悬河，说出的每一句话都是干货，主厨们一边听一边做，虽然人多，却有条不紊。
张师傅正好负责炖肥鸭汤，刚要把鸭子剁开，却被俞绾拦住。
“将整只鸭子清理干净后放进去，煮到肉质酥烂后戳破外皮将碎骨取出，只
留骨架。”
俞绾瞧着他，“怎样在不破坏整体造型的条件下取出碎骨，这点小事不用我教你了吧。”
张师傅连连点头。
能在这里做厨师的，没点绝技都不好意思进来。
不多时，汤已烧好，张师傅连刀都不需要，很快就取出了部分碎骨。
因为有骨架支撑，虽然取出一部分碎骨，但整只鸭子并没有塌下来，看上去却比刚才更加软烂。
“再把鸭子放进去，这次要换干净的水。”
张师傅一愣，疑惑道：“刚才煮鸭子的时候，汤底留的都是精华，难道那个汤不用吗？”
“你照我说的做就行了。”俞绾没搭理他，继续指挥着。
张师傅只好照做，等下了所有大料煮出香味儿后，俞绾让他把第一遍煮鸭子的汤撇去浮油倒进去。
“第一遍汤底属于高汤，油脂很大，即便撇去最上面的浮油，整个汤底还是非常浓郁，而肥鸭汤最重要的是鲜，如果汤味太浓郁，会盖过鸭子本身的香味，所以第二遍必须要用干净的水重新煮。”俞绾科普完毕，笑眯眯的看他。
张师傅佩服的五体投地。
很多饭菜大致程序都是差不多的，不同的是细节。