第23章 火爆城市
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两家门店的所有员工,都累趴下了,整整十二个小时,几乎没怎么休息过。
直到晚十二点,李立的小姑和小姑父才赶回家。
因为他们还要留在店里清点当天的流水。
李立也没有睡,郑玥也没有睡,虽然她已经困得眼皮打架了。
小姑李芳见到李立,虽然一脸疲惫,但是还是激动地道:“小立,你知道我们今天,两家店的营业额加起来是多少吗?”
李立微笑着摇摇头,他虽然猜不出来,但是他知道,一定是一个很惊人的数字。
“猜一猜。”李芳神秘地说道。
“我猜起码两万块。”郑玥在旁边说道。
“少了。”李芳笑着说道。
“那我就猜一个三十万吧。”李立淡淡地说道。
“哥,你猜的太多了,怎么可能那么多。”郑玥撇撇嘴,说道。
“你哥猜的没错,我们一天的营业额是三十八万!”郑吉安云翠激动地道。
“这么多!”郑玥惊呆了,三十八万,那得多少钱!一天就有这么多?
李立微微一笑,这个价格其实不算多,因为当年肯德基在华夏的第一家门店首日的营业额就达到了30万,那还是好几年前,李立这两家德克士的店加起来,第一天三十八万,意料之中。
当然,华夏首家肯德基门店面积1400多平,和李立两家德克士加起来差不多一样大。
更何况,上一世荣华鸡都曾经做出过一天营业额20万的成绩,更别说李立的德克士了。
营业额三十八万,第一天的利润就二十五六万,恐怖如斯。
当天晚上,李芳和郑吉安一晚都没怎么睡好,脑子里跟过电影似的,一会儿哗啦啦地全是钱,一会儿全是德克士炸鸡。
毕竟,他们两人之前做小炒店,才挣几个钱?
这简直就跟做云霄飞车一样,一下子冲云霄去了。
同样睡不好的,还有许新亚。他也是李立的合伙人,德克士赚钱,等于他赚钱。虽然他占股最少,但是这种成就感,无可替代。
他万万没想到,德克士居然如此成功。
李立推出的那些新菜单,简直颠覆了他的想象,真是太牛了。今天他亲眼所见,新品有多么地受到顾客的欢迎。
甚至原味鸡块,点的人都减少了。
要知道,原味鸡块可是肯德基最大的招牌,在德克士则根本没人点。
倒是李立,睡的特别香甜。
第二天起来,李芳和郑吉安都顶着两个熊猫眼,一看就是没睡好。
不过,一大早就要去门店,因为十点就会开门营业。
到了门店,看到许新亚,许新亚也顶着一个熊猫眼。
三人看看彼此,都笑了。
紧接着,三人都进入了紧张的忙碌当中。
第二天,德克士的人气依然十分火爆,甚至比昨天的人数还要夸张。
这一个个的店员,都如临大敌,比昨天还紧张,毕竟昨天没有心理准备会有那么多人,直接投身进入忙碌的工作。今天还没开门,就看到门外已经人潮汹涌,知道今天人不会比昨天少。
他们昨天太累了,睡了几个小时还没有缓过来。
“各位,我们的老板说了,我们新店开业,势必会十分忙碌,十分的劳累。不过老板让我带一句话给大家,我们头一个星期,在原本工资的基础,额外发给大家每人每天100元的辛苦费,奖励大家对德克士的辛苦付出!”在金陵路门店和徐家汇门店,许新亚和郑吉安分别对手下的员工说道。
他们不能理解,为什么李立如此慷慨,不过他们还是执行了李立的指示。
一天一百,等于普通人半个月的工资,绝对是一笔不小的数目!
“哇!一天一百!这么多!”
“一天一百块!我的天,等于别人半个月的工资!”
“老板万岁!德克士万岁!”
“我爱死加班了,我请求每天都这么加班。我身体很好!”
“老板英明神武,话说我们老板究竟是谁?”
员工们欣喜若狂,一天一百块,加基础工资,这个月的工资,不得小一千?
没有什么比钱更能刺激人的斗志的了,德克士的员工们,打了鸡血一样,准备大干一场。
十点一到,两家德克士一起开门,客人涌了进来。
自然而然,又是极其忙碌的一天,来吃德克士的顾客还是大排长龙,人头攒动,十分热闹。
那些沪市的报纸媒体,自然得到了消息,纷纷前来采访报道。
一个刚刚从德克士之中走出来的顾客,手中拎着一袋食物。
“您好先生,请问您手里拿的是什么?”一个记者连忙走前去,采访起来。
“啊,我手里拿着的是德克士的新品。”被采访的顾客,还觉得很光荣,没有丝毫反感地说道。
“能打开袋子让我们看一眼吗?”记者说道。
顾客打开袋子一一给记者介绍,这是香辣鸡翅,那是炸鸡汉堡,那一小包是薯条,那一盒是蛋挞。
“闻起来味道很香。”记者说道,“请问你尝过味道了吗?”
“昨天我就来过一次了,已经吃过一次了。”顾客说道。
“请问味道怎么样?”记者接着问道。
“很好吃,我们全家都很喜欢。”顾客憨厚而老实的回答道。
“那对比肯德基,你觉得德克士怎么样?”记者问道。
“我觉得德克士比肯德基更好吃,种类更丰富,我最喜欢德克士的香辣鸡翅,很好吃,比单单吃原味鸡好很多,我家小孩也最喜欢吃香辣鸡翅,而肯德基没有鸡翅。而且德克士里面的环境,比肯德基好太多,在里面吃东西,会觉得很享受。”顾客回答道。
“让你说的,我都想吃了。”记者笑着说道。
“嘿嘿,那你应该去赶紧排队。”顾客也笑着说道。
当天,沪市的大小报纸,就报道了德克士的盛况,用“门庭若市,盛况空前”来形容,还报道了人民群众对德克士的夸赞,更让那些还没去过德克士的人,充满了好奇心。
很多人心想,看来还真的应该去德克士尝尝,有没有报纸吹得那么好。
尤其是那些去过肯德基,还没去过德克士的,更是充满了好奇,还能有比肯德基逼格更高的快餐?
当天晚十点打烊之后,清点完流水,当天营业额超过了第一天,达到42万元,毕竟有部分消费者第一天还处在观望状态。
接下来的三天,营业额开始稳定,不过依然达到35万左右,维持在十分夸张的地步。
而且,人流量根本没有明显减少的趋势。
李立虽然从开业一次都没有去过德克士,但是他知道,德克士卖的这么火,肯德基肯定已经有点着急了。
恶趣味的李立,没有去自己的德克士,却去了外滩那家的肯德基看了看。
果然,肯德基的这家门店,人流量大减,次李立来的那次,还需要排队,这次已经不需要排队了,里面的位置也没有坐满,比之前差了不是一星半点。