第20章 品牌成立!
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无论哪个年代,最宝贵的都是人才,像是许新亚这种具备实践操作和理论知识的人才相当宝贵。
从后来的历史来看,荣华鸡虽然失败了,但是他个人是成功的。
在某种程度上来说,他促进了洋快餐的改变,使之口味更加适合华夏人。
也成为了后来快餐品牌的失败案例,避免后来者踏上同样的路。
如何管理一家连锁快餐品牌,李立也不敢说他一定比许新亚做的更好。
专业的事就应该交给专业的人来做,他只需要做好那个决策者就行了。
“那我愿意加入你。”许新亚没有太多的犹豫,做事相当果断。
“放心吧,跟着我干,总有一天我要把自己的快餐品牌开在每一个城市,每一个县城,每一个乡镇,甚至飘扬出海反攻他们的大本营。我们的店铺要开到一百家,一千家,一万家,乃至更高。”李立意气风发说道。
他没有给许新亚说工资的事,能够在这个年代赚到数万乃至十几万的人,不是一般人。
对于金钱虽然有渴望,但是远不及对事业的抱负。
给他描绘品牌前景,比允诺赚多少钱更加重要。
果然一听这话,特别是飘扬出海开到国外,许新亚就两眼放光。
“对了,我们的炸鸡品牌,叫什么名字啊?”许新亚问道。
“你有什么好想法吗?”李立问道。
许新亚兴奋地说道:“我自己想过,如果我自己创立品牌的话,就叫荣华鸡。”
“不好,你这个名字注定走不长久。”李立说道,“我打算叫德克士。”
德克士,也不是本土品牌,同样起源于星条国,按照历史轨迹,在1994年才会进入到华夏,随之被湾湾的魏氏兄弟收购,后世在二三线城市开花结果,市场占有率不及肯德基和麦当劳,但是在国内疆域上却是超过这两者。
从德克士进入国内就被收购的历史来看,说他是个国产品牌没有问题。
李立选用这个名字,就是想在这一世,用德克士这个国产品牌来彻底超越肯德基。
“德克士,听起来很时髦。”许新亚不明就里,只是感觉这个名字听起来很厉害的样子。
“既然如此,你下个周再过来,我们再商量细节。”李立说道。
“好。”许新亚点头道。
“记得带着你的诚意过来。”李立提醒道。
周一。
许新亚来到了林记小炒。
今天郑记小炒直接没有开门营业,因为李立打算今天,就创立德克士这个快餐品牌。
在场的,还有小姑一家人。
“许新亚,这是我设计的德克士的装修。”李立将一份草图递给了许新亚。
“这装修风格,也太豪华了吧!”许新亚有些震撼。
“嗯,照着这个风格装修,不要害怕花钱。”李立说道。
李立是按照后世的肯德基的装修风格来设计的,明亮有质感,富丽豪华,而且增加了桌间距,设计了高脚椅座位和沙发卡座,让饮食环境更舒适。
而外滩那家肯德基,目前的装修情况也就点餐处比较高级一些,桌椅什么的,还是用的可移动式的铁质圆脚桌椅,虽然跟其他饭馆之类的相比已经很干净整洁了,但是以李立超越时代的目光来看,简直是太LOW了。
“装修标准就按照三十万元一间店的标准来吧。”李立说道。
许新亚和小姑一家都张大了嘴吧,三十万元就搞个装修,在这个年代,太奢侈了。
甚至可以说是败家。
“其次,我会推出一系列新品。”李立又拿出一大堆图片。
这些图片都是郑玥帮李立画的。
什么鸡米花、汉堡、薯条、辣翅、嫩牛五方之类的。
郑玥似乎在绘画方面,有特别的天赋。
“这都什么啊?”许新亚有点懵逼。
“你尝尝。”
李立拿了一份之前炸好的薯条放到了许新亚的面前。
许新亚好奇地拿起其中一根薯条塞进嘴里吃了起来,眼前一亮。
“这个做零食不错。”许新亚点头道。
随后,李立又掏出了一份文件,递给许新亚。
这是一份德克士开业之后的推广宣传计划。
许新亚翻看了一番,目光中异彩连连。
营销推广,有时候比产品更重要。重生的李立比这个时代的任何人都知道这个道理。
“许新亚,你的诚意呢?”介绍完了自己的计划,李立说道。
许新亚从身掏出一个存折,李立拿过来一看,共有存款8万元。
这在这个时代,已经是相当不小的一个数目了。
许新亚递钱的时候有些尴尬,他没说的是,他之前可是有接近二十万的存款。
这八万元是许新亚的最后家底,除此之外他并没有其他收入来源,全都投入到德克士当中。
这就代表彻底将许新亚绑在了德克士这艘大船,让他不能背叛德克士。
当然,李立其实知道,这是许新亚的际遇,因为登德克士这艘大船,是他改变人生的机会,日后,这八万块钱会翻无数倍。
当天,李立就注册了公司以及德克士的商标。
“好了,老李,”已经成为了合伙人,李立改了称呼,“我一共盘下了两家店,一家在金陵路,一家在徐家汇,这是地址,尽快按照我的要求装修完,同时,你要开始招收服务员,并且开始进行培训,保证两家店开业的时候,她们都可以直接上岗。”
“一下开两间店?”许新亚惊讶了,看来李立是势在必得,要跟肯德基对着干。
“嗯。”李立点点头。
金陵路直通外滩,跟外滩那家肯德基很近,也是沪市最早的商业街,日后也成为沪市地标性的位置,一度被称为“华夏第一街”。
别看李立有一百多万,其中两家店的装修就要花费六十万元,加上租金,如今的金陵路还是国营,租金不菲,一年下来就需要好几万元,而李立深知未来几年房价的上涨。
因此一次性就签订了五年的合同,并且五年之后,李立享受商铺的优先购买权,可以按照市价购买。
同样,徐家汇那家也一样。
至此,李立手中的资金不多了,不过加上小龙虾源源不断的利润,勉强可以覆盖后续开店的支出。
“好,我明白了,我马就去办。”许新亚连忙说道。
看着许新亚远去的背影,李立点点头,他之所以招揽许新亚,是因为自己要上学,并没有时间直接操心德克士的具体事务。
虽然有姑父郑吉安,但是郑吉安适合品控,未必适合经营,只能让他看着许新亚。
这些都是李立的考量,毕竟,德克士只是自己的起步而已,以后自己的摊子越来越大,也会聘用更多的人才。