第三十章 撞破
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很快就到了二月份, 马上要过年了, 大街小巷里张灯结彩,到处都喜庆的中国红,洋溢着浓浓的年味儿,不少外来务工人员都纷纷离开新市回老家过年了,城市的街道也变得空旷起来。
严简挺喜欢过年时这种氛围,平时人潮涌动, 车水马龙,偶尔有这么几天清静的日子,那是一种难得的享受,仿佛时光的流逝都变慢了。
这段时间他们像老鼠搬家一样,慢慢将年货置办得差不多了。年三十一大早,严简和奶奶一起去市场买了一堆菜回来, 祖孙俩开始一起准备年夜饭。小金则在院子里和厨房里窜来窜去,快活得不得了, 小朋友就是精力旺盛, 不知疲倦。
可怜戚宁安年三十都要上班,而且晚上还要值班,年初一倒是可以休息, 和严简完美错开。戚宁安也不是没争取过, 但是其他人确实有困难,他只好英勇献身, 打算晚上和病人们一起看春晚过年。
严简打算晚上给他送饺子过去, 但是没有提前告诉他。虽然家里只有两人一狗, 年也是要好好过的,而且也必须丰盛。
今年年夜饭,严简准备做一道硬菜——佛跳墙。这道菜严简也是头一次做,不过她觉得能做好,无非就是用足料,炖的时间足够嘛,况且网上的教程那么多。福跳墙的材料备齐起来有点奢侈,鱼翅、鱼唇这样的就算了,用别的替代,但花费也不少,不过严简领到了一笔数额还不算少的立功奖金,吃一顿福跳墙还是吃得起的。
所以这一整天,严简家的小院里都弥漫着一股勾人的浓香味,把小金馋得哈喇子直流,一个劲地待在厨房里不肯出去,谁叫它是个鼻子灵的呢。当然,这香味也飘到了院子外面,过路的行人也都忍不住要抽抽鼻子。
还别说,虽然这里脏乱了一些,但人与人之间的距离感觉要比住高楼大厦的要近,比如这浓浓的年味就从家家户户门口的大红灯笼和春联、各家窗口飘出的炖菜香味中渲染出来了,真有点小时候过年的味道。
祖孙俩为这顿饭忙活了一整天,中午就随便吃了点,年夜饭上,桌上摆了满满一桌菜,福跳墙、手撕鸡、红烧鱼、酱牛肉、开背龙虾等等,一共做了八道菜,祖孙俩打算这个春节都吃剩菜了。严简还准备了两大盆饺子馅儿,打算吃了饭后开始包饺子。
严简将桌上的菜拍了照片,发给戚宁安馋他,戚宁安发了个口水流了一地的表情过来,也回了一段他在医院食堂吃的年夜饭视频,菜也有好几样,鸡鸭鱼都有,不过因为是大锅菜,卖相和味道肯定不及家常的。
严简笑眯眯地说:“那你看图吃饭吧。”
戚宁安发了个抖眉撇嘴的表情过来。
严简收了手机,将电视打开,声音调大,和奶奶一边吃饭一边看电视。春晚还没开始,但是电视里的氛围已经很热烈了,人们敲锣打鼓地准备迎接新年。小金蹲在桌子底下,狼吞虎咽吃着严简特意给它准备的年夜饭,也是大鱼大肉,就是没加盐的。
奶奶吃着饭,说:“要是宁安不加班就好了,一起过年,人多热闹。他在医院吃的那哪叫年夜饭呢。”
严简笑了笑,她知道奶奶是什么想法,但是这种事么,是急不来的,慢慢来吧。“我一会儿包了饺子给他送点过去。”
“好啊,这些菜也给他留点,这个佛跳墙好吃,给拿个碗来给他留一碗。”奶奶忙忙地开始张罗起来,比严简还积极,自打上次生病后,她就将戚宁安认定为自己的准孙女婿了。
吃完饭,严简和奶奶收拾好桌子,开始包饺子。她准备了两种饺子馅儿,一种是肉馅儿,一种是海鲜馅儿,多包一点,放在冰箱里速冻起来,想吃的时候随时都可以煮来吃。
包饺子的时候,严简掏出了一枚崭新的五毛硬币,洗干净了,包进了饺子里,说:“谁吃到了,谁就是今年福气最大的人。”
奶奶说:“这么多饺子,今晚上也不一定能吃得到。”
“那也没关系,迟早会吃到的。”严简开心地包着饺子。
春晚在她们包饺子中开始了,红红火火热热闹闹的开场,将中国年的热闹氛围渲染到了极致。祖孙俩一边看着春晚,一边包着饺子,严简大致算了一下,大概有一百六十个左右的饺子,能吃好多顿了。
包完饺子,严简去烧水煮饺子,准备给戚宁安送过去,顺便将给他留的菜也热了一下,放在保温桶里装好,这才是年夜饭的味道。
煮好饺子,严简提着饭盒出了门,小金跟着跑到院门口,也想出去玩,严简站住了:“小金,回去陪奶奶。”
小金听见奶奶,便站住了,朝屋里看了看,奶奶站在门口:“小金,回来了。”
小金颠颠地朝屋里跑去。严简笑着将门拉上了,骑上电动车,顶着寒风出了门,大晚上的很冷,但这个时间也没什么出租车了,还是自己骑车比较方便。
医院里今天居然还没有熄灯,灯火通明,大概是因为大年夜,医院破格将熄灯时间延长了,大部分的病房里都开着电视机在看春晚。不过今天医院里能出院的都回去了,谁不想和家人一起团圆呢,留下的人少了很多。
严简走到戚宁安的值班室,轻轻敲了敲门,用普通话说:“戚医生,有情况。”
戚宁安在里面答:“就来,几号床?”说着就拉开了门,看见门外站着的严简,眼睛忽然一亮,下一秒便大笑起来:“你怎么来了?!”严简今天穿了件红色的羽绒服,羽绒服不太厚,款式还挺好看,显得整个人喜庆又漂亮。
严简将手里的保温饭盒举起来:“过年好!给你送温暖来了。”
“谢谢!”戚宁安欢喜地接过饭盒,侧身将严简让了进来,他完全没有料到严简会到医院来看自己,等她进来之后,便将门关上了,“你不在家陪奶奶过年?”
严简说:“是奶奶让我送来的,她说你怪可怜的,吃的哪叫年夜饭啊。”
“真的啊?还是奶奶疼我,明天去给奶奶拜年去。”戚宁安将饭盒放在桌子上,在桌旁坐了下来,迫不及待地打开了盖子,然后被一股浓郁的香味勾起了所有的馋虫,“你做了什么?好香!”保温桶上层是煮好的饺子,下层是佛跳墙,所以他没法看到里面是什么。
“打开就知道了。”严简卖了个关子。
戚宁安拿出上层的饺子,看见里面的肉,有些不太相信地说:“该不会是佛跳墙吧?”
严简点了下脑袋:“没想到你还挺识货的。”
“以前在饭局上吃过一次。”戚宁安用筷子夹了一块海参放进嘴里,吸满了汤汁的海参在嘴里仿佛爆炸开来,鲜美的滋味溢满你所有的感官,口感软糯又不失弹性,好吃得他差点把舌头都吞了下去:“太好吃了!是你做的吗?”
“昂,奶奶没做过,我第一次做,很成功吧?”严简有些得意地说。
“太成功了,简直就是天才。”戚宁安不吝赞美。
严简被夸得心花怒放:“嘻嘻,其实就是一锅炖。”
戚宁安吃了几口,停下来问:“你吃吗?”
严简说:“我已经吃饱了,你吃吧。”
戚宁安说:“其实我也吃过饭了,但还是忍不住想吃。好东西大家分享,来尝一口。”他也不给严简拿筷子,就用自己的筷子夹起一个鲍鱼送到严简嘴边。
严简犹豫了一下,张嘴接过吃了,眼睛不敢看戚宁安,脸上却忍不住飞上了红云,嘴角也不由自主地扬了起来,戚宁安喂她吃东西,还是用同一双筷子,这意味着什么?严简内心激动得少女心都快炸裂了。
戚宁安说:“还吃点吗?”说着又将一块猪肚送了过来。
严简红着脸张嘴接了过来,戚宁安满意地看着她的神色,笑着说:“炖这一锅用了不少料啊。”
“嗯,偶尔奢侈一把,一年才过一回年哩。”严简笑着说,“奶奶也从来都没尝过,想让她也尝尝。”奶奶年纪大了,这辈子都没享过什么福,没吃过、穿过、玩过什么好的,玩这一点她就没办法陪了,第一是没时间,工作走不开身,第二也是钱不够,奶奶身体不太好,也不太适合长途奔波,穿的也不让多买,那就吃点好的吧,起码享享口福,以后她要多学着做点好吃的菜,让奶奶多尝尝别处的美食。
戚宁安点头:“说得也有道理,是该让奶奶享享福。”他夹起一个饺子,咬了一口,牙都差点给崩掉了,“什么东西?”
严简看着他,看他从嘴里拿出一枚金色的硬币,不由得笑了起来:“你运气也太好了吧!第一个饺子就吃到硬币了,唯一的一个,看样子你明年运气会特别好。”
戚宁安含笑看着手里的硬币:“莫不是我事业爱情要双丰收了?”说完又看了严简一眼。
严简的脸通红,连耳朵都开始充血了,说:“说不定能找到你的父母。”
戚宁安听见她这么说:“借你吉言,希望真能找到。这饺子是海鲜馅儿的啊,很鲜。你吃过了吗?”
“还有猪肉馅儿的。我还没吃,一会儿回去和奶奶一起吃。”严简说。
戚宁安夹起一只饺子送到她嘴边:“那就先尝一个。”
严简红着脸,张嘴接了,这时门被推开了,门外站着一个年轻的男医生,正好看见戚宁安在喂严简吃饺子,他赶紧将门拉上:“对不起、对不起,你们继续!”
严简这会儿真是羞得要找个地缝钻下去了,她慌忙将饺子吞了下去,也没吃出啥味儿来,站了起来,说:“我先回去了。”
戚宁安说:“等等。”他将筷子放下,走到门外,对门外的同事,语气不太好地说:“什么事?”
那个医生说:“副院长给我们送了饺子过来,想叫你也过去一起吃。既然你已经有饺子了,那就算了吧。我先走了,不打扰你们好事了。”说完憋着笑转身跑了。
戚宁安无奈地看着那个住院医的背影,无奈地叹气,这年轻人真是冒冒失失的,都不知道敲门吗?
他进屋来,重新关上门,看见严简已经站在身后了,对他说:“你慢慢吃吧,我先回去了,陪奶奶去。你吃完了明天帮我把饭盒带过去就好。”
戚宁安吃惊地说:“不坐会儿了?”
严简满脸通红地摇头:“不了。再见!”说完就拉开了戚宁安身后的门,逃跑似的走了。
戚宁安还没反应过来叫住她,她就已经消失在楼梯口了,不由得无奈地笑了笑,刚才那家伙真是太煞风景了。