幸福私家菜 第411节

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强子这些小心思在寇媛媛面前根本就不够看。她只是不屑使那些小手段而已。

不管怎么说，寇媛媛对自己的厨艺是绝对有自信的。对手再怎么耍心机，在绝对的实力面前都是没用的。

***

下午，强子不急不缓地来到了‘夜海沙’。随口问了一下卖海鲜的兄弟。

“寇媛媛要得主食材是什么？”

“马鲛鱼。”那兄弟说。

“什么？就单单只是马鲛鱼么？”强子难以置信地问。

马鲛鱼也叫鲅鱼，在海岛地区非常常见。马鲛鱼肉鲜美少刺。在集市上，岛民花两块钱就能买一条马鲛鱼。马鲛鱼可以算是海边最常见、最低廉的经济型海鱼了。

一般制作马鲛鱼的方式就是红烧和焖煮。在集市上，也有人出售马鲛鱼片，熏马鲛鱼，酱马鲛鱼，马鲛鱼羹，马鲛鱼丸等。

只是，这寇媛媛选了这么便宜的鱼，也不知道到底要做什么？

“强哥，寇媛媛就要了马鲛鱼，还有五花猪肉以及一些蔬菜。别的就没要了。”卖鱼的兄弟跟他解释道。

“行，那我就知道了。”强子心不在焉地冲着他点了点头，心里也不知道在想些什么。

“强哥，你还有别的打算没有？”

“能有什么打算？比赛就光明正大的比呗！”强子一脸不悦地说道。

虽然，他也想赢大宗师证明自己的厨艺。可是，到了现在，强子又希望寇媛媛能赢。不然怎么接受电视台采访？

强子的心里很矛盾。

另一边，寇媛媛在那家简陋的木质小店里，忙了一下午。

***

傍晚六点，所有铺子都挂起了大红灯笼，整条街都变得格外明亮。广场上“夜海沙”渔民文化表演正式开始，糖画，剪纸，皮影戏等。来往的游客开始随着人流缓缓向前。

等到强子准备好自己的买卖的时候，就看见对面寇媛媛的铺子前面里摆出一个简陋的牌子。

红底黑字地写着：“馄饨，不用面！”

不用面怎么包馄饨？看着这牌子，强子都无语了。

不过很快，强子也想不了那么多了。

他开得海记饭铺在内陆很有名，就是专门卖海鲜炒河粉的。强子的海鲜炒河粉，还曾经造成过一次轰动。排队买河粉的人一直排到马路上，阻挡过往车辆，还上过新闻。

所以，夜海沙集会一开始，就有人找强子的海记饭铺。强子的铺子前面很快就开始排起了大长队。

此时，寇媛媛的馄钝还无人问津。

不过，由于强子这边人太多了，有人一时半会吃不到河粉。一看对面清清冷冷的，“馄钝，不用面！”

有人就觉得这家店很有意思，于是随口问道：

“你家馄钝真的没用面粉？”

店员说：“是呀，我家馄钝一点面粉都没用。”

“不是骗人的吧，那是用什么做的？给我来一碗尝尝。”

“好嘞！”

一碗馄钝很快就煮好了，大家忍不住都看了一眼。

这馄钝的个头比一般馄饨大得多，外皮晶莹剔透，就像一朵玉雕的花似的。

顾客忍不住夹起来一个大馄饨放在嘴里。

这个馄钝皮非常的细嫩爽滑，而且吃在嘴里非常的有嚼劲。馅料鲜美多汁，搭配着海鲜味的外皮，在嘴里形成了一种非常独特的美味。

吃到馄钝的顾客，一时间整个人都呆住了。过了好一会儿，他才开口道：

“这个不是面，真的不是面做得，吃起来口感非常特别。跟这个馅料一搭配起来。天呀，这是我吃过的馄钝里最好吃的一份了。”

由于馄饨已经咬开了，内里裹着的香气已经散发了出来。周围的人一闻到这个香味就觉得很好吃，在听他这么一说，于是很多人也买了“不用面的”馄饨。

其中有一个人忍不住说了一句。

“天呀，这馄饨真是太好吃了。”

“可是，这馄饨皮到底是什么做的？”

偏偏，服务员笑着跟他们说。“抱歉，老板说了，如果有人能猜得出来，老板有惊喜赠送！”

一时间，食客们议论纷纷。

寇媛媛的馄饨就借了强子的海鲜炒河粉的光，通过这种口口相传的方式，在游客们中间迅速传开了。

过了半小时，一位远足的旅行者来“夜海沙”参观，跟着大波人流来到了这家馄饨店前，点了一碗不用面做得馄饨。

“哎，这是鱼皮馄饨吧？馄饨皮是用鱼肉做的？我在福建吃过这种小吃的。可是，没有这家店做得这么好吃！”游客很惊讶地说道。

“原来是鱼肉做的馄饨皮，怪不得有海鲜味呢？”听他一说，别人似乎也有点明白了。

“鱼肉居然能做面皮么？”

“是呀，鱼肉软塌塌的怎么裹起来的？”