第137章 大航海的代价
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明军在伙食上不会亏待任何人,无论士卒伙夫。
日常伙食除却米粥外,还会配上一块番薯,伙食里也有鱼汤(吕宋靠海,不缺生鲜),热带瓜果也有配给。
同时刘煜还命人将海鱼内脏等取出熬制鱼肝油,这玩意对于治疗夜盲症有着奇效。
同时各类瓜果的摄入使得明军水手兵士基本不会患上坏血病。
这一点连戈尔都觉得惊奇,因为常年在海上航行的水手极容易患上坏血病,如东印度商船队的水手基本都有坏血病迹象,然而这些时日下来戈尔却从未在明军士卒水手上发现。
这让戈尔惊异不已,大为不解。
事实上中国水手确实很少会得坏血病,而同一时期的西班牙人英吉利人等西方水手经常因为坏血病就是一船死一大片。
之所以这样,后世的人纷纷把功劳归结为中国海船上有豆芽和茶叶,有维生素C。
比如郑和下西洋的时候船上就种植豆芽。
事实上豆芽有用,但要因为豆芽挽救明清两朝水手的性命,那完全是扯淡。
豆芽有vc,但含量不高,每一百克才有8克,加之豆芽烹饪时会严重丧失营养成分,也就是说基本一天要吃够一斤豆芽才勉强有效果,要知道豆芽可是要消耗大量淡水的呀。
船上淡水多稀缺,还让豆芽跟水手抢水喝,那还要人活吗?
之所以郑和下西洋甚至之后几百年内明清水手基本不患坏血病,是因为中国商船基本是下南洋,从福建广东出发基本是靠东南亚一带沿海航行的。
哪怕是走台湾到吕宋,快船航程也不过一个月多。
基本上可以在沿海陆地补给淡水和热带瓜果。
像柑橘等东南亚沿海水果才是让南洋水手们不患坏血病的关键。
毕竟柑橘等热带水果富含维生素c同时南洋商船队十天半个月就能靠岸一次,自然不会得坏血病。
但西方水手不同,那个时候还没有苏伊士运河,想要来东方就得绕过非洲好望角,穿越大西洋,印度洋直到太平洋。
这一路下来得要好几年,一眼望去全是大洋,七八个月都不一定年看见陆地,这种情况下得不到陆地补给的西方水手自然悲催,毕竟vc只能保证人体四十天的消耗,四十天后坏血病等什么全都来了。
所以不要觉得中国水手们得不了坏血病是因为古时候的中国人有多么聪明,知道豆芽,茶叶可以预防,靠他们是不够的。
中国水手靠的是南洋地理条件能使得他们走走停停,每隔十天半个月就能在岸上获得蔬菜瓜果的补给。
而同一时期的西方水手一出海航行就是好几年,根本就没有停靠陆地补给的机会,能在大洋上撞见一个海岛就已经是上帝的恩赐了。
常年在大洋上漂泊又得不到新鲜蔬菜瓜果补给,所以才会有如此高的死亡率。
所以后世人对于明清水手不会得坏血病,而西方水手因为得坏血病一死就死一大片而沾沾自喜时。
他们怎么都不会想到,明清时期的中国水手之所以不会得坏血病,是因为他们安逸的根本没办法得。
就在欧洲航海家们跨越大西洋,发现美洲大陆,绕过好望角航行印度洋。
从哥伦布发现美洲大陆到麦哲伦航行全球。
逐渐从中世纪愚昧中走出来的欧洲航海家以及水手们用自己的勇气与魄力征服了一片片的大洋,发现了一块块新大陆,征服了一个又一个土著部落。
长年累月的航行,使得海况异常艰苦。
甚至因为坏血病等疾病和得不到补给往往导致一船的水手命丧大洋。
可就是这样,欧洲人有放弃大洋吗?
明朝政府因为财政拮据入不敷出,从而放弃了下西洋。
欧洲人却从未因为坏血病等疾病以及恶劣的自然气候环境导致大量水手死亡,从而放弃大洋。
明清商人们出海就像小媳妇出闺房一样,扭扭捏捏还十天半个月停靠岸边补给时,
欧洲航海家们就已经在大西洋,印度洋甚至太平洋上披荆斩浪,开启地理大发现时代了。
可以说,他们用几代人的血汗换来了未来几百年的霸权。
而明清呢?
连小小的东南亚都没有拿下,连近在咫尺的吕宋岛都被西班牙人拿去。
西班牙人离吕宋岛多远,中国离吕宋岛多远。
明清时西班牙在吕宋大规模屠华的次数就有五次,明清出兵了吗?
一个以没钱推脱搪塞,一个甚至以化外之民该屠之而洋洋自得。
那也就不要怪为什么是欧洲征服世界了。
这一切的因早在明清时期就已经种下了。
因此当看见东印度公司,甚至西班牙商船队的水手很多都患上坏血病时,刘煜心中是一股说不清道不明的感觉。
既对这些水手充满钦佩同时也是怜悯。
所以戈尔有意无意询问时,刘煜果断的回复:“GodKnows(上帝知道)”
戈尔一听,先是一愣然后哈哈大笑起来。
刘煜自然知道维生素c能有效防治坏血病,同时也知道柑橘柠檬等有着丰富的维生素c。
这个时代的西方人自然不知道维生素是啥玩意,虽然通过实践一些西方船长确实发现柑橘等水果能预防坏血病。
但并没有普及,推广,加之西方水手又经常食用各种肉干,商船队平日里大半年都不一定能看见陆地。
就算是跟他们说了,水果能预防想必他们也没什么好法子能做到长时间储存水果。
最为重要的是,从十六世纪到十九世纪,西方大航海时有两百万水手死于坏血病。
两百万,要知道吕宋岛上的西班牙殖民地几个世纪的统治,岛上的西班牙殖民者都不超过一万人。
这也是为什么区区上千明军兵士敢来吕宋的原因。
如此惊人的死亡数字也证明了西方大航海时代的辉煌也极大的限制了西方殖民者对世界的征服。
想一想,一艘从西班牙本土起航的商船穿越大西洋,绕过好望角来到印度洋,随后通过印度洋来到吕宋,一路上怎么说也得一年半载。
在长时间没有陆地补给的情况下,坏血病等等疾病就可以要了商船上大半船员的命,而当船员们抵达目的地,岛上的淡水又富含各类寄生虫,又会使水手患上疟疾等疾病。
因此大航海时代西方水手的死亡率那是相当高的,十五世纪来到吕宋的西班牙殖民者就是如此。
对于被坏血病折磨的西方航海家们,刘煜是很乐于看到的。
因为这无疑极大约束了西方殖民者对各大洲的殖民脚步。
戈尔只是一个东印度商人,自然不知道刘煜心中的这些小九九。
之前的询问也只是随口一说,并不怎么在意。