第134章
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牛粪混合青草，贴在墙上，晒成了干的牛屎粑粑，就可以用来熏烤！还能让烤的东西，带上一股特殊的青草香味！
虽然听上去，方法似乎没有那么卫生！
郭婉让银丝从商城购买，合适的牛屎粑粑！毕竟，也不是随随便便什么牛的牛屎粑粑，都能用的啊！
银丝选择了一种火焰牛的牛屎粑粑，自带火属性！它以火山周围的火焰草为食！不同于一般青草的，青草香气！火焰草的味道，更像辣椒！却又不呛鼻！
火焰牛的牛屎粑粑，所拌的青草，是一种，木属性的灵草，而非火属性的！
这样，可以助燃，同时又能中和火焰草的味道，形成一种特殊的香味！
郭婉与银丝一起，把它填到了烧烤架下面，再由郭婉点燃，两人，一人看着一边，开始了熏烤！
要防止它烤糊了，又需要烤熟了！
也是不容易的！
牛肉片，烤熟还是很容易的！
等到烤好了！
郭婉将它取下来，闻了闻，果然有一股特殊的香味！
切成一个个长条片，涂上调制的调料汁，撒上香辣的调料！
咬一口，酥酥脆脆，满口生香，越嚼越有嚼劲，还真是不错！
收起来！
再做些别的！
简单的烧烤类，路上应该也是很容易就能做的出来了！那么，她便做一些比较困难的吧！
话说，上一次做的鱻，好的不行！自己又想做类似的菜！
要不，做个陆地上的？
陆地上，很明显，不能去用大型的动物，那么，自己用的最熟练的便是各种禽类！
那自己就选择各种禽类吧！
从小到大，选择几样！
那么，最小的肚子里面塞点什么呢？
郭婉征求了下银丝的意见！
银丝：“禽类的肚子里？不该是蛋吗？”
郭婉眼睛一亮：“对，是蛋！”
那么做个什么蛋放里面，就是需要自己发挥了！
正常的蛋，肯定就不是了，那么，跟蛋相似的丸子，就更加合适了！
那么，既然要塞丸子，都塞同一种丸子，显然不如不同的丸子，更加惊喜！
那么，把丸子比做鸡蛋，那么里面的蛋黄，就需要另外寻找食材！
陆地上的食材，与鸡适配的，首选菌类！
去另一种，大体型的禽类，取两片大胸肉，剁成肉糜，加入调料调味，加入少许淀粉，搅拌均匀，就可以做丸子了！
珍惜的菌类，取精华部位，切丁！然后，包入丸子中，下入温水烫一下！定定型，再煮熟！
煮时用的汤，是用那只取了胸肉的大型禽类，炖的！
这样丸子，可以更加充分的吸收，它的香味，而不会，因为水煮，导致，味道丧失！
郭婉取了自己所选五种禽类中最小的那只袖珍花鸡！整只鸡长的很是娇小，成年的体型，也不过巴掌大！颜色也各异！如同一朵朵盛开的花朵！雌性颜色则统一很多，更加暗淡，与枯枝败叶颇为融合！
这里选的正好便是雌性！
雌性袖珍花鸡，由于经常孵蛋，缺少运动，体内肉质更加细嫩！
当然，当初的鱻都要脱骨，这里，自然也需要脱骨了！
只是，这越小的骨，越不好脱！
脱骨的同时，还需要保证鸡皮不破！
反正她也没失败几次吧！果然，自己刀工又有长进了！
脱骨完成，把之前做的丸子，给它全都塞进肚子里，塞得满满的！开始上锅清蒸！细嫩的肉质，清蒸最合适了！
清蒸，不用很久，出了香味，就可以出锅了！
接下来，是下一只禽类！
脱骨！
然后把刚才清蒸好的那只袖珍花鸡，塞入它的腹中！
这只，是一只雨林鸽！
大小虽然不大，体型却也比袖珍花鸡上不少。
真要比，那就是XL的大手掌，与s的小手掌！哦，对了，袖珍花鸡的雌性，为了更隐蔽，体型也比雄性，更加娇小！所以它还没有s的小手掌大呢！
不过，这个雨林鸽，肉质比较老，所以，封口后，还是炖来的更加合适！
等到炖好了以后，接下来就是第四种禽类！
正常的鸡大小！
照例给它去骨！
这次的鸡，选择的是适合烤制的凤尾雉！
而且，那几根凤尾羽毛是真的很漂亮！
刷上烧烤的酱汁，就开始烧烤！
不得不说，有银丝的帮忙，她真的省事多了！
就比如现在，银丝就可以帮她盯着！她只需要去处理最后一只，嘎嘎！
其实，也就是鸭子！
因为总是发出嘎嘎的叫声，所以，这里给它取名，嘎嘎！还，很是贴切！
嘎嘎，也是需要去骨的！
去骨的嘎嘎，孤零零的躺在一旁，等着雨林鸽炖好了，可以把它塞满！
雨林鸽，肉质毕竟比较老一些。
所以炖煮时间长一些，也是正常的！
等到雨林鸽炖完了，再次被塞入了嘎嘎中！
封口！
放入热油锅中炸！
还需要不停的翻滚，以防止，一面一直被撑爆了！那时候怎么办？
等到，最后，嘎嘎皮，变成金黄色！就可以出锅了！刷上好看好吃的酱汁！
这才做了两道菜！
郭婉还想继续的时候，银丝跟她说：“掌柜，您最近能不能做点低境界的食谱？毕竟，咱们酒楼，还是低境界客人更多！”
郭婉仔细考虑了一下，觉得银丝说的很对！.
酒楼虽然高境界客人也不少，却也还是低境界的那群家伙，占据更多的时间！
郭婉：“我记得，我还有很多，低级的菜谱呢？”
银丝点头：“是的呢，掌柜！”
郭婉：“都拿来我看看吧！”
随手拿起的第一本，居然是什么银耳莲子羹！？
这，让自己熬银耳莲子羹？
好吧好吧，熬就熬吧！
银耳，是新鲜的银耳，还是从商城买东西靠谱！认真清洗干净！
莲子，是池塘，湖中，都最喜欢长它了！
煮他们，可是耗时耗力啊！除了这两样，还需要其他几样配料，方能熬出一碗合适的银耳莲子羹！
也不知道是不是她境界提升的原因，居然一次就做好了！不需要重复很多次
也就只有时间长一点这一个缺点