第6章 红烧肉
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“嫂嫂，你回来啦！易恒醒了都没有看到你！”
杜诗语刚到家门口，里面的小易恒就迈着两条小短腿努力往这跑了，手里拿着不知道哪里来的糕点。
“易恒，慢些，别摔着了。嫂嫂出去有点事，这忙完了就回来了。”
杜诗语开心的掐了一把小易恒的小脸蛋，哎呦！手感真不错！！
“晚上想吃什么？嫂嫂给你做。”
“嫂嫂，易恒是大人了，不能掐脸脸了，哼，嫂嫂坏坏，易恒不要理你了。”
小易恒生气了。后果很严重，走了两步又不放心的扭头看着杜诗语。
“晚上易恒要吃红烧肉，要吃红烧肉才会理嫂嫂夫人的。”
杜诗语噗嗤一声笑出声，真的是太可爱了。
“嫂嫂就不做红烧肉，我看易恒要不要理嫂嫂。
要不易恒快过来哄哄我，把我哄好了，我就给你做。”
杜诗语进了院子，找了个凳子坐下，准备歇一歇，刚跑的太急，有些岔气了。
看到嫂嫂没有进厨房，小易恒有些纠结了，为了自己的红烧肉。满脸委屈的走上杜诗语。
羞涩的伸出自己的小肉手，往杜诗语头上摸去，摸了摸杜诗语的头发。
“嫂嫂不生气，易恒哄哄你。”
“好了，易恒真乖，嫂嫂不生气了，我来给易恒做个红烧肉，咱们再蒸个大馒头给易恒吃好不好？”
“好的呀！”
逗完小易恒的杜诗语认命的起身，早点做完早点吃饭，古代可是没有灯的，吃的晚了要摸黑的。
萧易轩在窗后看着两个人的互动，突然觉得这次成亲的选择做对了。
易恒一向不爱跟别的人亲近，这才一天，竟然会对这个女人有好感。
如果杜诗语知道了，只会告诉萧易轩，小易恒一看就是个小吃货，被你做的饭菜荼毒的太久了。
还有孩子又小，只要你真心待他，他自然也会真心待你的。
进了厨房，杜诗语先把馒头蒸上，
面是中午就揉好放在那醒面的，揉的时候从空间拿了酵母粉加在里面。
这会已经发了整整一盆了，萧易轩饭量大，中午留的菜和饼子那么多，都吃完了。
多蒸点才够吃。把揉好的面团搓成条，再拿刀切成一块一块的，放进蒸屉里面。
估计买回来都没用过，蒸屉还是新的，简单的洗了洗就可以用了。
馒头蒸上了，开始准备做红烧肉。
红烧肉是一道著名的大众菜肴，其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉。
材料有限，只能尽量选择肥瘦相间的肉，把多余的肉剃掉，
按理说。锅具以砂锅为主最好，做出来的肉才会，香甜松软，营养丰富，入口即化。
但是砂锅没有啊，她空间里倒是有，但是拿出来，被看到她要怎么解释。
只能退而求其次了，先把肉洗干净，锅里的热水刚好烧开了，把肉用开水烫30秒。
捞出来，放凉水里面，放凉以后切厚块，再放开水烫一下。
捞出过凉水再烫，反复三次以后，捞出来沥干水分。
锅洗干净放油，油热，放入偷偷从空间拿出来的桂皮，八角和香叶炒香。加入五花肉一起煸炒。
五花肉炒到两边金黄，再放空间里的冰糖，酱油，生抽。
跟做贼一样，小心的看下四周有没有人，然后拿出酱油瓶子，倒了些在锅里以后赶紧收回去。
翻滚到每块都均匀上色，加入热开水没过肉，大火煮开，撇去浮沫。
加入姜片，然后盖上锅盖炖一个小时。
把锅下的柴火抽出来两根，火调小些慢慢炖才好吃。
转身把剩下的肉切成薄片，打算等会吃过饭用油炒下，再放井里冰着。这样就能放的住，下次吃不会臭了。
红烧肉的香味慢慢的散发出来，杜诗语平时做主播吃的多了，没有太大感觉。
但是屋内被萧易轩教考学业的易恒，却有着忍不住了。
口水直流，这也太香了，好想吃啊！嫂嫂中午炖的白菜也好好吃呀！
“今天你到底看书了没？”萧易轩看到已经在神游的易恒，强压着怒火，忍不住扶额，好看的面孔都有些扭曲了。
到底是他不会教，还是这小子笨啊，这么简单的东西看两天了该不会。
“易恒已经很努力在看了。”
委屈巴巴的易恒忍不住申辩，他真的有很努力看，但是这个四书五经太难了，易恒看不懂。
“所以是你笨是吗？”萧易轩毫不客气的直指重点，笨就算了，还不承认。
“哇！！！！哥哥坏，易恒不是笨蛋，书书太多了，易恒看不过来。易恒不是笨蛋！！！哇！！！！”
小家伙忍不住了，嚎啕大哭，哥哥坏蛋，怎么能说易恒笨呢。
“别哭了，自己笨还不给说了？”萧易轩实在难以理解，笨就算了，还这么爱哭。
他四岁的时候四书五经都已经倒背如流了。有这么难吗？
“怎么了？易恒，你哥哥欺负你了？”
杜诗语正在厨房忙活，就听到了小易恒的哭声，急忙跑进房里，就见小家伙哭的伤心的不行。
看到嫂嫂进来，小易恒委屈的看着嫂嫂，想扑到嫂嫂怀里哭，可是夫子说了，男女授受不亲。
看着憋着嘴委屈的小易恒，杜诗语有些着急，不是摔了吧。
“怎么回事啊？来，嫂嫂看看。是不是摔着了？”
一把把小家伙搂进了怀里，不赞同的看了眼还傻站在那的男人，孩子都这样了还在那装高冷。
萧易轩有些尴尬，他什么都没做，怎么感觉好像欺负了两个人一样？
“嫂嫂，没有，没有摔着，是小易恒笨，学不好四书五经。所以哥哥才说我笨蛋的。”
杜诗语怒了，这么大点孩子隔现代还在幼儿园上小班呢，能老老实实看会书就不错了。
才这么大点，竟然就要看四书五经了。
字能不能认全都不敢说呢，古代的繁体字，她都变成文盲了。
“萧易轩，你不觉得你太过分了吗？这么大点的孩子，你竟然就让他学那么高深的东西。他能看懂什么？”
接收到杜诗语的怒火，萧易轩更无语了，果然，笨蛋都喜欢扎堆，
小的竟然还学会了偷告状，别以为他听不出来。
“我四岁的时候就已经倒背如流了，就学史记了。今天就算了，明天继续看，给你两天时候我在考你的功课。
你若是再不会，那可就不是说你两句这么简单了。”
扔下威胁的话，萧易轩冷着脸就走了出去，味道确实太香了，他也开始觉得饿了。