我靠传承非遗爆红了 第72节
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直播间里没有人催,岁月这般静好,为什么要催呢。很多观众做一做手头的事情,看一眼直播,心中宁静。
两根批子(伞骨)之间的距离,用折子来固定。伞面转动,山山一点点绕伞面,伞边一共绕六道线,加固伞体。
一圈一圈,指尖细腻地缠绕白棉线,仿佛时光也变慢了。
【山山用的莲花指法啊,就好美!】
【真好看诶。】
【老祖宗的智慧造就浪漫的手艺。】
【现在去学做油纸伞来得及么?我也想美哈哈。】
【山山的指法娴熟,见惯了粗糙老匠人的手,小姑娘做起来更赏心悦目。】
伞骨基本完成,接下来到了伞柄部分,山山选择一把粗细趁手的竹子用作伞柄。
“这里可以选择触感细腻一些的胡桃木。”
山山去厨房,准备红薯粉。
“红薯粉用来做粘合伞面的浆糊,我们等何之洲画好伞面后再熬煮。”
随后,她叫何之洲画伞面,何之洲嘴角翘起,乖乖准备画画的用具。
【羡慕呀,叫大师画伞,大师就去画。】
【大师高兴地笑了哈哈哈哈。】
【何之洲毕竟有几分本事,今天算是正式入职3号了吧,正式入职能不开心吗。】
【哈哈哈哈,yf天团正式成立!】
安排好他们之后,山山喝了一些水,继续回到小院里做油纸伞。
“关于减轻伞重,除了选用压缩竹之外,我还有一个方法,如果直播间有制作油纸伞的匠人,感兴趣可以拿笔记一下。”
山山拿出纸笔,开始演算,江绍文镜头落到山山的演算纸。
“我之前试过很多打开的角度,以及具体伞面需要用骨架多少根,大家知道伞面骨架的数目直接影响到伞的重量,因此在保证伞能抗风的情况下,降低伞骨的重量也成了降低总重的关键。我得到这样一个公式,设伞骨的数量为X,已知每一根伞骨的长度a,每一根伞骨的重量b……”
【虽然听不懂但认真听了。】
【我也是,我还帮你们截图了。太难了我不会!】
【公式看起来很复杂,但是山山的解释还是很到位的。现在唯一的问题是,这个公式有用吗?希望直播间里有老匠人能去试一试。】
【老师傅一般六七十岁,很古板的,做了一辈子伞,轻易不会去改变他习惯的方式。希望有老板可以试试。】
山山讲完,油纸伞老板自觉身兼重任,在直播间发弹幕:【好,我这就让老师傅们试一试,公式演算比较麻烦,我让我儿子来!真心希望有用,晚上给你们汇报消息。如果这个公式正确,那我们油纸伞的普及度……不敢想了!】
【老板胆子大一点,格局打开!】
【老板加油!】
【公式给出来,不用白不用啊,老板冲鸭!】
老板含泪安排师傅进行实验。
何之洲准备作画的时候,山山解释了一下她选的画纸,“油纸伞一般选用棉纸上刷桐油,成为所谓的油纸,传统的油纸伞伞面,每个地方有不同的青睐选品,我在这里选用手工皮纸。韧性高,而且白色的纸张是透明的,伞底可以看见雨滴。”
何之洲也发现了,手工皮纸对着阳光,几乎半透明。
何之洲一一摆好颜料,问她,“山山,我画什么?”
“你随意。”
山山对伞的画面没有要求,她还要继续去做伞骨,画画交给何之洲。何之洲的画技虽然不够好,但基本秒杀所有的手工匠人了。
大概过了一个小时,何之洲的画画好了,直播间一片赞叹,他画的是桃花源,山水桃花,意境优美。
崔哲溪和裴泽过来观赏,崔哲溪说,“还行,也就比山山差一点吧。”
直播间他的粉丝夸疯了:【哥哥画技yyds。】
【大幅画哥哥在我心中第一!】
【yfd3号:山山粉丝笑而不语。】
【哥哥什么时候有黑粉了?耶,有黑粉了,我们红了!】
“下面我们做伞键,很多人以为油纸伞里有弹簧。其实没有哦。上次我在做口红的时候跟大家提了一嘴这件事,不知道你们还记不记得。”
山山一边削伞键一边解说,“伞键看起来和钢架伞的一样,原理完全不同。油纸伞的伞键又叫做竹跳,有一种说法,油纸伞的伞键来自鲁班大师的虎尾键。三角形状的,利用的是竹子自身的弹性原理,不是弹簧哦。就算伞面用烂了,油纸伞的伞键依然完好无损。”
【哇!这么厉害的吗?】
【国家非遗yyds,我都说倦了。】
伞条做好,山山试了几次,撑伞合山,完美,一切严丝合缝。
【嗷嗷!伞骨好完美呀!就在就等贴上伞面啦!】
【期待期待!】
何之洲那边还有一些收尾工作,现在等待牛皮纸的墨干。
小院外,咕咕带着一群黄色奶’球,朝院子歪了歪脑袋:你们在干嘛呀?
小鸡们嗓音嫩嫩的,叽叽咕咕,往土地里啄着什么。
新生的动物一天一个样,小鸡们前几天还是小奶’球,今天是大’奶’球了。
山山笑了笑,然后低头看了眼机械表,时针指到一,都到下午一点多了。他们肯定饿了。
于是仰了仰头,揉揉发僵的脖子,起身准备做饭。
【心疼妹妹,坐了五个小时了。】
【揉揉肩膀。】
【奶咕们长大啦,多吃点,早日下蛋!给家里减轻负担!】
【下蛋倒计时115天!加油,哪有鸡不下蛋!】
【哈哈哈哈,和高考倒计时没什么两样,太可爱了你们。】
山山想到节目组冰箱里有一袋鸡爪。
中午就做海鲜凤爪煲,再让裴泽炒几个其他的菜,煮饭一向是崔哲溪煮的。
要吃饭了,崔哲溪麻利地淘米下锅,他肚子已经咕咕叫了。
裴泽按照山山的安排,洗干净鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾,和小葱等等备用。
做起来比较费油,往锅里倒油,油热之后,放入鸡爪油炸,高温可以使鸡爪肉里的胶原蛋白凝固。
“鸡爪浮起来,就可以捞起来了。”
山山捞起鸡爪,沥油。然后放到锅里煮,加入热水,调料放香叶、八角、沙姜和整把葱,一块姜,老抽进行熬制。
“我们再加一点红曲来调色。”山山擦了把汗,火太旺了。
灶头那边烧火的崔哲溪,崔哲溪也擦了吧汗,露出一排牙齿,火够大吧!
【这个火光,简直是地狱之火了!】
【两人都热死了。】
【哥哥棒棒!火烧这么大!】
【火大也不一定好啊。/笑哭。】
【卷得要死,1号看3号会画画,2号待会要炒菜,自己除了吃啥也不会,急了呗。抓紧时机展现实力。】
果然山山说,“火可以小一点。”
“哦。”
【哈哈哈哈哈,让你装!】
【笑死人了。】
“这个火候,我们煮六七分钟差不多,你们在家里可以用高压锅,煮两三分钟就好了。”
山山说完,看了眼院子里,裴泽在院子里炒菜。
小院里一直有一口锅,之前厨房只有一口锅的时候,崔哲溪经常在院子里煮饭,菜熟了,饭也熟了。
今天大家都饿了,为了省时间,裴泽在外面炒菜。
裴泽自认为手艺不错,当然和山山比是小巫见大巫。今天大家很累,他不好意思看着山山忙进忙出,还要炒这么多菜。
他煎鱼,山山得空出来看,裴泽肌肉肉眼可见地紧张起来,给鱼儿翻面的胳膊明显僵硬。
【哈哈哈,老板视察工作,能不紧张吗?】
【拜托哥哥拿到厨房助手的工作吧!】
裴泽粉丝抱头,哥哥好不容易做一次饭,差事千万不能告吹了。
山山看了一会儿,好像在想事情。什么都没说,不一会儿就回厨房了。
裴泽粉丝大呼:【哥哥帅!手艺一流!】
【哥哥以后可以给山山打下手了,真棒!】
闻者落泪。
过了六七分钟,锅里炖的鸡爪差不多好了,浓浓的的香味飘出,山山捞出变得圆滚滚的鸡爪。
“熬好的鸡爪,吸收了汤汁,成了真正意义上的虎皮鸡爪了。”
崔哲溪鞍前马后,洗干净大锅,锃亮。
她接着拍了一颗小米辣,沙姜,大蒜。热油爆香,再加入洗好的青虾。
这样煎出来的虾更香。
然后煲花甲,加料酒呛锅。
然后加所有的食材,鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾,一起熬五分钟左右。
捞出锅,加一些辣椒粉提鲜。
虎皮鸡爪咕嘟嘟冒泡。