第48章 入夏(一)莲花酥
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话虽如此说, 苏遥措辞数日, 还是不知如何开口。
既谈及出身, 必会涉及家族内事。
苏遥再怎么说, 也不过是个外人, 怎么好探问这样的事。
他一连斟酌好几日,又兼大雨洗刷之后的天气极为炎热, 心思越发静不下, 索『性』拖上一拖。
他这厢拖着,旧京的许多话本先生倒不敢拖。
以此为生的许多位先生连连自证清白,苏遥数一遍, 连新签下的尹先生都遣人递了句话。
也是自然。
虽士族中人鲜少以此谋生, 能一本接一本与书铺签合约的先生, 大都是老实写书的白身, 苏遥手中,又皆是经年来往的老人, 从未惹过事。
但风口浪尖上, 许多位话本先生难免前来多言一句,也让书铺放心。
唯有鹤台先生还八风不动。
鹤台先生的作风一向旧京独一份。
苏遥客气送走尹先生的书童,回头瞧一眼晃晃悠悠的傅鸽子,只想着,那改日还是得他主动去多聊一句。
嘱咐一句也好。
如今朱家刚出事, 校对司新换人手,必然于书纲内容上审查更严。不聊别的,多叮嘱一句也好。
说到书纲内容, 这位鸽子又好几天没提笔了。
干嘛取笔名叫“鹤台”,正经该叫“鸽台”才是。
大鸽子身为畅销书作家,一向毫无写书的自觉。
瞧见苏遥望过来,只弯起眉眼:“苏老板不是说今儿做糕点吗?”
不写文整天光想着吃。
不给你吃!
但苏遥也就是想想,打算做糕点的栗子花生瓜子松子有一半还是傅鸽子剥的。
他手上的口子渐好,今日天阴,想来又要下雨,苏遥便打算闭店做些糕点。
傅鸽子给用的『药』果真极好,一点疤也没留。白大夫和许先生送的『药』都没用上。
谢夫子后来也来送过『药』,也一样没用上。
前几日端阳节,谢琅的小厮来送过一次粽子,说谢琅最近极忙,藏书阁忙着修整一批古籍,夫子们就快住在书院了,抽不出空亲自来。
苏遥自然道无妨,那小厮瞧苏遥伤了手,又专跑一趟,送来许多伤『药』。
伤『药』皆没动,谢琅送来的豆沙甜粽却极好吃。
可是傅先生却不大喜欢。
苏遥一向觉得,傅先生偏好甜口,但他瞧那粽子时微微蹙眉,苏遥一时也把不准了。
果真是口味挑剔的吃家子。
苏遥等待醒面的功夫,这吃家子又抱着桂皮进厨房了。
桂皮刚刚让吴叔剪掉一圈『毛』,秃秃的。
但依然圆滚滚。
可见是实心的胖。
秃头桂皮有些不开心,瞧见苏遥,便“喵喵”地探头求安慰,被傅陵一把按住。
又训一句:“别一见面往人身上扑,做饭呢。”
桂皮委委屈屈。
苏遥不免笑了笑,又瞧傅陵:“傅先生怎么来了?”
我来等着吃。
也全不是。
刚出锅的热点心最好吃不假,但主要是来看美人下厨。
傅陵虽然是个正经吃货,但从不进厨房。
自从有一回进厨房给苏遥递了根葱,就突然发现,厨房是个好地方。
美人挽着袖子『揉』面,手腕白皙纤细,眉眼凝神专注,额角还沁出一丝薄汗。
格外地赏心悦目。
想吃……
都想吃。
但天气热,他又不会帮忙,苏遥总赶他走。
今儿是个好时候,今儿凉快。
傅陵抱着猫往灶台边一坐,就瞧见苏遥指尖握着个小圆球,在雕花刀。
窗外悠悠地起风,苏遥见他瞧得仔细,只抬眸笑笑:“是核桃酥。待会儿烤出来,就是个核桃样子,可好看了。”
傅陵挑眉,漫不经心地“嗯”一声。
哪有你好看。
苏遥未察觉,依旧笑笑,一连雕上十数个,放进烤炉,才开始做第二道。
因想着招待客人,便选了些样子漂亮的。
第二道是“五白糕”,取白扁豆、白山『药』、白茯苓、白莲子、白菊花制成五□□,再混上砂糖与糯米蒸制成。
据说可美白,也不知真假,吃起来便只是香香糯糯的白糖糕的味道。
苏遥将醒发好的凝白团子捏出精致的花瓣模样,放入蒸屉。
又取蒸好的红豆沙、绿豆沙、黄南瓜,包入糯米团子中,烤成软软的糯米糕。
前日送菜的王伯竟还送来紫薯,一并也制成馅。
王伯已发现松云巷的苏老板是个正经厨子,有什么新鲜玩意儿都先送来。
因有紫薯在,苏遥又从冰盆中取出一道紫薯凉糕。
这两道皆是一早做好,苏遥放在冰盆中冰上半晌午。
如今取出切开,只喊傅陵:“傅先生坐许久了,来吃一口。”
紫薯凉糕最是弹滑,模样又是清透均匀的淡紫『色』,苏遥尝一口,糖放得不少,甜甜的。
傅鸽子果然很喜欢。
苏遥又将红豆凉糕、绿豆凉糕与南瓜凉糕皆放入冰盆,蒸上鸡蛋糕茶糕,外头已飘出些星零雨丝。
蒸锅烤炉中均飘出甜香的味道,每一锅糕点出来,傅陵都凑着吃上一口。
大下雨天凑在美人身边吃甜甜的点心。
爽。
猫是肉食动物,不爱吃点心的桂皮只跟着“喵呜喵呜”地叫。
苏遥笑笑瞧一眼馋嘴小猫,端来一小盒鱼干。
傅陵推道:“别给它吃。都这么重了还吃。”
桂皮睁大圆圆眼,更委屈了。
苏遥只好收回。
傅先生这猫养得够霸气,猫不是猫主子了,他才是。
苏遥碾碎咸蛋黄,包入酥油皮,团成剂子,切好花刀,又让傅陵一下:“傅先生往后退退,要烧油了。”
傅陵好奇:“这是什么。”
“莲花酥。”苏遥笑笑,“我做得不好,只是勉强会,但样子好看的。”
苏遥起锅烧热油,将小剂子下锅。
油温变热,面团于滚滚热油中展开一层一层的油皮,远远瞧一眼,正如盏盏清莲初绽,亭亭出水。
傅陵不免于心内称赞一声。
苏遥弯弯眉眼:这便是人间烟火的妙趣。
苏遥又碾碎芝麻花生馅,一模一样,做个小号的“百合酥”。
傅陵又观赏一遍这精妙绝伦的情景,笑道:“这样漂亮的点心还是头回见,只该摆着看的。”
苏遥温和一笑:“口味差不多少,图个模样罢了。吃完我再做。”
就冲这句话,我也得赖这儿不走。
傅陵又守着灶台吃一遭,末了还吃到一道咸口的肉松小卷。
苏遥自然开心。
厨子最喜欢捧场的吃货,这种跟着吃一路的吃货,最给面子了。
看傅陵又咽一口麻团,苏遥方念起:“要不喝点什么?”
略一琢磨:“梅子酒还有,我给傅先生倒点。”
窗外风雨潇潇,傅陵望一眼,只拦住:“还得出门拿,再说苏老板也不能喝。”
他低眉笑笑,似乎微含委屈:“我一个人喝酒有什么趣。”
风雨飘飘洒洒,苏遥心尖微微一动,不由垂下眼睫。
最近越来越容易心慌了。
还容易脸红。
别是有什么新『毛』病了……
苏遥退后一步,又压下心绪。
他虽已大好,但饮酒与生冷之物,齐伯还都拦着不让碰。
傅陵也没想让他陪着喝,不过逗一句。
如今见他又耳尖微红,只扬眉笑笑:“昨日的西瓜『露』挺好,吃那个吧。”
傅陵把猫放下,去端出两个精巧的圆瓷碗。
巴掌大的白瓷碗中盛着鲜红的西瓜『露』,轻透如凝脂,滑润爽弹,用小刀划开,淋上清凉的砂板糖浆,舀一口入喉,肺腑盈润,唇齿生津。
昨日天热,正好还剩两小碗。
桂皮又没得吃。
瞧着苏遥与傅陵吃完,不满地“喵呜”一声,自个儿扒开门跑了。
傅陵帮忙规整锅碗瓢盆,再顺上数口吃的,突发奇想:“苏老板哪天,也教我做饭吧。”
苏遥一顿,蓦然好笑。
怎么着,您这已然是业余作者了,还打算做个业余厨子?
傅陵神『色』颇为认真:“我学会了,平日能帮苏老板的。”
倒也不用。
苏遥本身就是熟手,不缺帮手。
再说了,这话此时说来顺口,改日你不得搬走么?
苏遥念及此处,手中微微一滞。
……怎么想到大鸽子要搬走,还有点舍不得呢。
苏遥心尖再度一『乱』,又安抚下:养只鸟久了还有感情,更何况是人呢?
正常情绪,正常情绪。
傅陵不知他又想到什么,只轻轻挑眉:“那苏老板教不教我?”
苏遥对上他佯作认真的眼神,打趣道:“万一傅先生烫着碰着,岂不是又不能写文了?”
不对,没烫着碰着,也没见这鸽子写文。
傅陵显然也想到此处,只静静挑眉。
这人究竟怎么做到拖更欠稿还理直气壮的。
是有钱腰杆子硬吗?
苏遥无奈,只不肯松口:“我不教。傅先生是该做正经事的人,别总守在厨房。”
傅陵见这话头不好,正要填补一二,便让苏遥三言两语打发出去了。
傅鸽鸽望着廊外哗啦哗啦的大雨,一脸郁闷。
傅相在这一个大雨天,突然拥有了人生烦恼:能不能在我不写文的情况下,还让苏老板喜欢我?
答案估计是不行。
傅陵纠结一会子,又克服一会子,终于屈服于心上人的变相催更,溜回房间挠头写文去了。
今日果然又是大雨天。
暴雨如注,一院繁茂草木焕如新生。
苏遥只觉得,鹤台先生今日表现很好。
上午跟着吃一上午,居然当真老实在房中写了半日的文。
苏遥倍感欣慰。
那……是不是每日先送点吃食投喂一下,这鸽子才会产粮?
并不是。
苏老板想多了。
傅鸽子下午的行程是这样的——
先坐在窗前写了小半章,嫌雨声敲打得头疼,就歪在榻上睡了半下午,醒来出去吃个晚饭,脸不红心不跳地表示自己认真写文了,回来抱住桂皮玩到现在。
有些人看起来努力了。
实际上背地里在『摸』鱼。
苏遥尚不知情,瞧着人辛苦,还进厨房,又给真认真没『摸』鱼的阿言和只『摸』鱼没认真的傅鸽子,煮了鲜香滑嫩的小肉丸汤。
烛火摇曳,苏遥挤着瘦肉丸,又好笑地念起上午时的聊天:以傅鸽子的出身,想来也没进过厨房。大抵是好奇吧,才随口一提想学的话。
傅鸽子的出身……
苏遥终究记得要去找他聊一聊的话。
要不今儿去聊聊?
苏遥只想着择日不如撞日,决定后,似乎先前的措辞也用不着了。
正要轻松地将肉丸汤送去,齐伯却于一旁接手:“公子回去歇息一下吧,瞧着又出汗了。”
厨房还是有些热。
一身灶台烟火也不方便寻人闲聊,苏遥便回房,打算洗个澡先。
刚刚入夜,时辰尚早。
雨势却颇为迅猛,大有倾盆之势。
房间内水汽氤氲,苏遥正要于浴桶中出来,忽然听闻房中“咣啷”一声。
苏遥一疑,接着又听到“扑通”一声,仿佛有重物落地。
接着便是一声悠长猫叫。
桂皮又来了。
苏遥笑笑,披上中衣,从屏风后转出,果见圆滚滚的桂皮正卧在房间地毯上,『舔』着『毛』爪。
瞧见苏遥,小小叫了一声,又睁大无辜的双眼。
怎么瞧着有点可怜?
苏遥顺着望过去,却看见衣架倒了,干净衣裳散落一地。
桂皮偷偷抬眼,心虚地“喵”一声。
苏遥一时既无奈又好笑,过去『揉』一把猫脑袋。
你怎么这么大劲,衣架也能踢倒?
我这衣裳是白洗了。
秃头桂皮晃晃脑袋,又蹭蹭他的手,可怜巴巴。
卖萌可耻,但有用。
猫猫可不得惯着养吗?
苏遥又撸它两下,系好衣带,笑笑过去收拾衣服。
不过还真没干净衣裳了。
苏遥微微有一点洁癖,散落的衣裳扑了点灰,他刚洗完澡,不大愿意穿。
干净衣裳又得翻柜子,拿出晾一下先。
苏遥一错眼,便瞧见康娘子的红木盒子。
那件雪青衣衫倒是洗好一直收着。
里头套件中衣,应当能穿出去了。
苏遥刚一伸手,便听得敲门声:“苏老板,桂皮又在你这里吗?”
苏遥身上的中衣单薄,不能见人,他忙穿上雪青衣裳,答一声:“是在我这儿,傅先生稍等。”
傅陵正吃着猫醋,眼前门一开,整只鸽都傻了。
苏遥里面穿一件轻薄中衣,素白的颜『色』,外头只拢一层淡紫『色』薄纱。
这两件衣裳都偏薄,偏又裁得极其贴身。
明亮灯火自他身后投来,勾勒出纤细的身形,影影绰绰,却又分毫毕现。
这穿得……
还不如不穿……
不是,不穿也不对……
傅陵整个人的眼都不知道往哪放,稍一低头,又正巧落在苏遥一截精巧的锁骨上。
紫『色』衣领压着素『色』衣领,愈发衬得他肤白欺雪。
一缕乌发搭在上面,发尾尚落着晶莹的水珠子。
大雨惶惶,傅陵一时只觉得心跳过速。
但苏遥好似并没有察觉有何不妥,眉眼间仍蕴着清澈笑意:“桂皮在我这儿,我给您抱过去。正好我也有事想找傅先生谈谈,不如一起去您房间?”
谈……谈什么……
傅陵整只鸽还在凌『乱』中。
这…这样……是打算和我怎么谈?