第165章 稻田鱼
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乡下就是这点好了，地广人稀，基本上每家每户都有自己的田地。勤劳一些的，种田，种菜，养一些鸡鸭，基本上可以做到自给自足。唐玥平日里吃的米，一些蔬菜，鸡蛋等，都是自家产的。不仅可以省下一大笔钱，而且绿色营养，健康。“你喜欢吃鱼吗？”唐玥用手语询问林毅。林毅点了点头。于是，林毅看到唐玥从厨房里，找出了一个竹篓。“你打算做什么？”林毅问道。唐玥指了指不远处的稻田，用手语告诉林毅，当然是抓鱼了。趁着现在天还没黑，视线好一些，要是再过会，黑灯瞎火的，就没法抓了。小石榴很好奇，田里也有鱼抓的吗？不过她忍住内心的好奇，没有问。“小石榴，你在家里，我跟你唐姐姐去抓鱼。”林毅对小石榴说道。小石榴心领神会：“老舅，我晚上能不能吃上鱼，就全看你了哦。”等林毅和唐玥走后，小石榴无聊拿出了手机直播玩。这两天都没有直播，直播间的水友还以为小石榴已经忘了直播这回事，开播之后，在直播间里吐槽起来。“小石榴，这两天去哪里浪了？”“主播可能是全网最佛系的了，翘播两天。”“废话，小石榴又不指望着直播赚钱，咸鱼怎么了？她直播纯属是兴趣爱好，当然是怎么开心怎么来了。”...小石榴发现她最近直播的心思越发的淡了。她自己也思考了一下原因，可能是此前自己实在是太无聊了，现在每天跟着老舅到处疯玩到处浪，行程满满当当的，所以没有心思，也没有精力去直播。当然，直播了这么久，小石榴和直播间的水友，还是有很深厚的感情的。尤其是很多熟悉的id，从开播一直都在。这么长的时间，小石榴和他们就像是老朋友一般。小石榴和水友们解释了这两天没有直播的原因，她和老舅出来旅游了。当然不能说老舅是不远千里来找老舅的梦中情人...只能用旅游二字来替代。“云川？难怪这两天没有直播，没想到是跑到那么远去玩了。”“我也想有个同款的舅舅，带我到处去玩，羡慕g...”“云川不是很穷吗？那里有什么好玩的。”“听说云川的妹子很漂亮，小石榴，可以带我们实地看一下，给水友谋福利。”“这个可以有！”...就在小石榴和水友互动的时候，林毅和唐玥也到了半山腰的梯田。唐玥挽起裤腿，用锄头挖开了田里预留的放水口。林毅把竹篓放在口子上，扎好口子，流水会把田里的鱼给带过来。这些鱼，是唐玥放进去的。在稻子栽下去，十天左右，放入鱼苗。这是一种模式，把水稻种植和养鱼相结合，曾经有一段时间，很是火爆，各地都有人争相模仿。桃源村此前也有人效仿，效果还不错，稻田里养殖鱼，可以利用鱼吃掉稻田里的虫害，减少农药的食用，这样
可以达到没有农药的绿色稻米。当然，稻田养鱼，适合在水源充足的地方进行，一般江南地区多一些。不一会，林毅便看到了一条鲫鱼被水流带了过来，钻进了竹篓里。唐玥跑到另外一头，打开了进水口。一边放，一边进，可以保持水田里水不至于流失。林毅看到田埂旁边有几个泥鳅洞，上手去抠了起来。田里泥鳅还挺多的，这也说明这里水质好。很多地方，田里农药打的多了，别说泥鳅了，小鱼小虾都死了。连水都是臭的。林毅抓泥鳅很在行，不一会，手里便多了一条手指粗细的泥鳅，活蹦乱跳的。林毅把它也扔到了竹篓里。哗啦啦，田里水流动，林毅粗略看了看，里面的鱼不少。抓了三四条鱼，林毅和唐玥便不再抓了。抓太多，也吃不完。打打牙祭就可以了。这些鱼现在还不到捕捞的时候，再过两个月，收割水稻的时候，正是秋收，鱼也是最肥美的时候，能够卖个好价格。“你也可以尝试养殖小龙虾，不知道你们这里的小龙虾行情怎么样。”回去的路上，林毅对唐玥说道。小龙虾比鱼好养活，而且量大，市场行情也好。但也要看周围有没有人养，毕竟市场就那么大，要是养小龙虾的人多了，市场饱和，自然收益就不高了。唐玥是知道小龙虾的，不过对养殖小龙虾就不是很清楚了。回到家，天已经黑了。厨房里传出了饭香，唐玥离开的时候，洗好了米，放在电饭煲里，饭熟了之后，已经自动跳到了保温。农家自己种的米饭，闻着便香。唐玥还在饭上炖了个鸡蛋羹。这个鸡蛋羹是给小石榴准备的。鸡蛋羹的制作方法很简单，把鸡蛋搅拌均匀，倒一点盐进去，就ok了。等熟了之后，可以往上面滴两滴酱油，撒上一些葱花，味道最佳。小石榴尝了口，很喜欢。味道很鲜美，鸡蛋也很嫩，入口即化，香气扑鼻。“唐姐姐，你烧的菜也很好吃。”小石榴竖起大拇指，嘴甜对唐玥说道。唐玥露出了微笑。小石榴喜欢，她同样也很高兴。“这鱼让我去烧吧。”林毅把傍晚抓的鱼，杀了，拿起厨房。唐玥指了指林毅，意思好像在问，你会做菜吗？小石榴在旁边为林毅证明。“我老舅烧菜绝绝子。”唐玥和林毅第一次听到绝绝子一样，有些懵，绝绝子是啥玩意？“就是顶呱呱的意思。”林毅为唐玥解答疑惑。唐玥恍然。他们今天晚上抓回来的鱼，都是鲫鱼。在常见的鱼里，鲫鱼是比较难处理的，因为它的细刺特别多，所以吃起来比较麻烦。常见的做法，有油炸，把刺给炸酥了，直接可以吃。也有用鲫鱼来打汤，喝汤，美味又营养。林毅打算用这几条鲫鱼来打汤。常见的几种鱼里，当属鲫鱼熬汤最为鲜美，鲫鱼也是最适合熬汤的鱼。鲫鱼汤有很多种做法，林毅今天做的是鲫鱼豆腐汤。