第31章 第31章天赋异禀,还百万里挑一
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你想赚点钱吗……想赚点钱吗……赚点钱吗……钱吗……
路长川万万想不到自己听到的是这样一句话，他目瞪口呆地看着楚心。
趁他愣神的工夫, 楚心赶紧搬出说词：“我知道你不缺钱, 但是靠自己双手赚钱和花家里的钱，感觉完全不一样。和钱数没关系, 自力更生会带来非凡成就感。”
路长川眉头动了动，想说话，又不知道该说什么。这样的对话从没在他生活中出现过，就连小时候, 也没人敢用“给你零花钱, 帮我干点什么”这类话来逗他。
他一贯都是站在对面，仰着脖，颐指气使出钱雇人的那个。
楚心鸡汤喂完, 见他还没反应, 想了想干脆道：“我跟你说实话吧，想找你合作，是因为我发现，你在饮食这方面有非常非常高的天赋, 万里……不, 十万, 百万里挑一。”
鸡汤不够，马屁接着拍起来。
这话像是对路长川起了效果, 他终于不再傻愣愣地，恢复淡定神情，反问：“天赋？”
楚心猛点头, 说：“你对食材涉猎广泛，味蕾发达，又难得地很会搭配它们。”
路长川眯起眼，不知该哭还是该笑，心里倒是肯定她的话——这还用你说，本爷就是厉害。
“但是吧……”楚心觑着他的表情，又道，“你这种天赋必须有人引导，否则就浪费了，好比那千里马……”
她话没说完，路长川接道：“你就是伯乐？”
他话里带上了笑意，明显是在嘲她。
楚心认真点头：“说出来你可能不信，但只要跟我工作一段时间，你就会发现，我真的是十万、百万里挑一的伯乐。”
路长川实在绷不住了，嗤笑出声。
没几个人敢在他面前吹牛『逼』，以至于他在这方面没什么经验，竟拿不准楚心这牛到底吹到了哪个层次，总之，脸皮很厚就是了。
想多跟他接触就直说呗，拐这么大个弯何必呢。路长川满脸不屑。
行吧，闲着也是闲着，就陪她玩玩，看看她到底还有多少手段。
他斜抬着头，眼睛随意看向别处，面上全是漫不经心，凉凉地说：“赚钱什么的，就别拿出来丢人了，本少爷的工资，你开得起么？不过，你这个提议，我听着倒挺新鲜。”
楚心一听有戏，忙又说：“不会占用你太多时间，就是在我拿不准甜品口味时，会请你试吃，给我提些建议。”
路长川“啧”了声，又叹口气，似乎挺为难。
楚心不放弃。养一个有“黄金舌”的小跟班那么容易吗？何况这个跟班来头那么大，多劝几句是应该的。
她再接再厉道：“我会做很多有趣的甜品，以后有新品，你会是第一个吃到的。开发菜品的过程非常有意思，真的，你也许会很喜欢。”
开发菜品的过程路长川不知道，但试菜这事，他给自家ladoll餐厅做过几次，确实有那么点意思。
当然，前提这菜得好吃，若是『乱』搭配食材，他会发飙的。
他想到上次偷吃的蒙布朗，暗暗瞄了楚心一眼。
给甜品试菜……应该不会太无聊吧。
路长川悠悠开口：“先试几天再说吧。什么时候开始？”
楚心见他答应了，心里笑开了花，想尽快把茶冻开发出来，又不敢催他，只说：“看你时间。”
路长川皱眉琢磨：“过几天要搞实战演习，会很忙，要么就这一两天吧。”
楚心顿觉惊喜：“明天怎么样？”
路长川随意道：“行吧。”
走出蛋糕房，他弯起唇角，脚步轻快地来到车边，打开车门，坐进驾驶座，心里别提多美。
从小到大，他一直被人嫌弃嘴刁，虽然没人敢明说，但他又不傻，凡是给他做饭的人，都小心翼翼紧张兮兮。
连爷爷也没少骂他。说他被『奶』『奶』惯坏了，挑食不说，还总用味道不好当借口。
如今总算有人为他正名了。
他才不是挑食，他这叫天赋异禀，还百万里挑一的。
想得正美，转念又一琢磨。这世上真有“吃的天赋”？楚心不会是为了接近他，才找出这么个借口吧。
所以嘴刁到底是不是天赋，有待商榷。
不过无所谓啦，不管是不是真的，都挺让人开心的。
路长川发动车子，嘴里哼着小曲，摇头晃脑起来。
后排有人凑上来，扒着椅子中间，问：“这么高兴啊？真被表白啦？”
路长川吓一跳，猛地回头，险些帖上顾一阳放大的脸。
“我靠，你怎么在这儿？”
顾一阳也吓得不轻，手直抚胸口：“你有『毛』病啊，是你叫我先上车等你的啊。”
“啊，对。”路长川想起来了。
顾一阳缓口气，又问：“怎么样，她是不是跟你表白啊？”
“你这人真俗。”路长川鄙视他，“以为谁都和你似的，异『性』之间只能谈这么低级的事啊。”
“那她跟你说什么？”
提到这个，路长川不免又得意起来：“她呐，看出我是个餐饮人才，就想重金聘用我。”
“重金聘用你？别逗了。”顾一阳噗嗤笑出声，很不给面子。
“喂！”路长川警告他，正想反驳，琢磨了下，只切了一声，“是你问的，我又没要你信。”
顾一阳懵了：“你说真的？那你答应了？”
“为什么不答应？”路长川踩下油门，车子往前蹿出。
顾一阳震惊：“你真答应了？她出多少钱啊？”
“钱多钱少不是事。关键，这是我凭自己的双手，自力更生赚的，那叫成就感，懂吗？”路长川举起右手示意，“像你这种没追求的人，跟你说不通。”
顾一阳听得一愣一愣的。
路长川又道：“本来呢，我这个人，是不可能为五斗米折腰的，但是偏巧，我最近有创业的打算，正好想找地方学学怎么做饼干。”
顾一阳挑眉：“所以你电话里说，你在做饼干是真的？”
路长川啧道：“不信你去问查理，我这两天是不是在家做了好多饼干。我现在就能详细地给你讲一遍，做饼干的一二三四五六七步。”
顾一阳靠回椅背上，满脸茫然：“连你都要创业了，我是不是也该找点事干。”
路长川不满道：“什么叫‘连’我都要创业了？”
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第二天路长川到蛋糕房时，却发现蛋糕房正面全都用防风档板围上了。
楚心正站在边上，看着两个工人『操』作机械手臂将齐大蛋糕招牌卸下来。
路长川把车停在路边，按了下喇叭。
楚心看到，朝他走过来。他摇下车窗，问：“今天不方便？”
楚心笑道：“今天开始装修，不过不影响，先装前店，后厨这两天还能用。”
白『色』跑车吸引工人们视线，见这俩人说话姿态熟稔，便互相递了眼『色』，看好戏般偷偷瞅着。
路长川撩起眼皮，冷冷地扫了他们一眼。这些工人才低下头，继续干活。
楚心让他把车停好，带人从后门进了厨房，拜托魏夏去盯着装修，自己招呼起路长川。
齐大蛋糕后厨光线不好，又因为装修缘故，放了些多余杂物，显得空间很是拥挤。
路长川凿着眉头，嫌弃地环顾，说：“这真是个蛋糕房的后厨？还没我家佣人厨房大。”
楚心在心里吐槽大少爷不知人间疾苦，面上只笑着说：“其实面积很大，重新装修一下立刻不一样。你先坐，我今天有款新品给你尝尝。很快的，挞皮已经准备好了。”
外面传来说话声和敲打声，路长川问：“这种环境，你也能下厨？”
楚心笑着反问：“这有什么，不差厨具不差材料就可以下厨啊。”
路长川没说话。他见过有些大厨对环境要求极高，东西少了不行，多了也不行，周围太吵不行，太静也不行，小工人手不够不行，但人多了也不行。
他坐到料理台对面，倒要看看楚心在这种环境下，在自己的注视下，还能不能一丝不苟工作。
楚心手脚麻利地取出搅拌盆，撒进少量细糖，与蛋黄一起手动搅拌成糊，再筛入抹茶粉。
从加热箱中取出热牛『奶』，一边搅动一边将牛『奶』缓缓倒入抹茶糊中，再加上少许香草膏来去掉蛋黄的腥气。
将盆放到火上加热，并且持续不停地搅拌，最终成粘稠糊状，抹茶卡仕达酱制成。
路长川坐在她对面，右手托腮，好奇地瞅着，眼神渐渐从她灵巧的手向上移动到她脸部。
路家经营着首都星最高级的餐厅，后厨的事路长川多少了解些。楚心动作娴熟专业，而且神情格外专注，整个制作过程没有一丝犹豫，像是做过千百遍，从开始制作到最终成品早已成竹在胸，外面一切嘈杂都不会影响到她。
只有对自己手艺超级自信的大厨，才会给人这种感觉。
在厨房的叶楚心似乎与平时不太一样，就好像有光芒加身一般。
她还这么年轻，而且她能坚持一个月早晚给自己发消息，显然是个心思比较杂的人。这样的人，很难专注在事业上，又怎么会让他产生如此感觉？
楚心没有注意到路长川的探究视线，她拿出事先备好的挞皮，将抹茶酱慢慢倒进去。
大约六七厘米直径的圆形挞皮，中间是绿『色』抹茶酱。
楚心端起放着抹茶挞的盘子，朝路长川笑了下，安抚道：“就快了。”
路长川不急，倒希望她能再慢点。
当一个人动作娴熟有条不紊地制作美食时，就已经是一件令人赏心悦目的事。
更不用说，制作美食的人，原本就很美。
楚心将盘子放进速冻柜，在心里数着时间。
这款抹茶挞制作简单，大部分原料可以事先备好，冷藏保存，能大大减少营业时的忙碌。
将冻到凝固的抹茶挞取出，在上面撒一层糖，用喷枪烤出焦糖面。
之后，她用抹茶分别调出浅绿和深绿『色』的『奶』油，再加上原本的白『色』，这三『色』『奶』油分别放入裱花袋，在焦糖面上高低错落依次挤出一个个带着尖的『奶』油峰。
刚刚不过是个普通的抹茶挞，经由这不同深度、依次渐变、由矮及高的绿描绘后，像极了由香院中的竹，又仿佛一座小森林，趣味和滋味兼俱。
楚心将抹茶挞轻轻放入一方精巧木制圆盘中，再放上一枚小勺，递到路长川面前。
“尝尝。”
两人间只隔了一个料理台，她面带微笑，声音轻柔。
外面是装修工人说话声和拆卸家具机械声，里面是光线暗淡堆着杂物的厨房，手边是使用后尚未清洗的厨具。
装修噪音为乐，料理台当桌。路长川头一次在这样的环境中，品尝到让他终生难忘的食物。
甜蜜中带着抹茶那丝丝缕缕的苦，就好像爱茶之人说过的话——虽有千般苦楚，仍是这样美的人间。