第36章 第36章
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36.
阿黛尔给自己找了一点事情。
实在是, 她不想要惹事,但偏偏有人兴许是见不得她过得太好, 表面依然十分亲昵地和她做着朋友,背地里却默默地算计着她,让她身败名裂, 于是阿黛尔当然决定做点什么“回报”一下她。
卡斯特拉纳夫人给了她一个肯定的答复,几十年之前,伯纳德男爵家里确实濒临破产,但当时对外宣称的是老男爵做投资生意失败了,但她本人还是发现了一点端倪,总归不是做股票生意亏空的。
比起这个细节, 卡斯特拉纳夫人关注的重点显然不在此,她倒是十分确凿, 不论是现在这位男爵夫人能够被他们娶上门,还是当时的男爵小姐会嫁到巴利家族, 都是有理由的,确实是靠着女人们才逐渐回血了家族。
这也是让卡斯特拉纳夫人十分瞧不起的地方,这种态度在知道嫁过去的男爵小姐、如今的巴利夫人去做了国王的情人之后,终于翻了个倍,她发自内心地鄙夷,但巴利家族和伯纳德家族确实是因此获利的。
其他的卡斯特拉纳夫人也没有和她多说, 这些是阿黛尔请卡斯特拉纳夫人到白『露』庄园之后,她与她闲话说的。
夫人不想留下八卦内容的信件,以免多生事端, 但她并不吝啬把这个消息告诉她本就十分有好感的公爵小姐阿黛尔。
这大概也是某种潜规则了,哪怕是背后说道别人,也不要留下书信的内容,尤其是给人发现在调查别的家族几十年前的事情,若不是打算成为姻亲,否则没有必要查到这个程度,容易被人多想。
阿黛尔也是带着玩笑的心思才说这件事情,看起来就真的只是好奇,卡斯特拉纳夫人作为一个本就十分八卦的人,对于其他人的八卦『性』格十分能够理解,她也明白阿黛尔作为新人想要多知道一些信息的心情。
所以,只能够肯定这其中存在一些因为珍珠而导致的矛盾和交易,但阿黛尔试探过,卡斯特拉纳夫人也表示,并不知道伯纳德家有什么关于珍珠的忌惮,他们家的女人们也确实有佩戴珍珠——
没道理不让其他人戴的。
调查暂时到了僵局,阿黛尔也不担心,反正伯纳德男爵的生日宴会要在复活节舞会之后,在他们家准备的晚宴之前,她有一段时间可以去调查。
最简单的处理办法就是不佩戴那串粉『色』珍珠了,不如苏菲·巴利小姐的意,自然也足够,只是她实在好奇其中的关窍。
“您说今天有海鲜商人供了新品种过来?”
阿黛尔听到老管家的话,还有些意外。
“是的,您要见见吗?”
“先看看东西吧。”
阿黛尔之前已经透『露』出想要和原来的食材供应商中断联系转而寻找更合适的人选的意思。
这段时间,老管家等人也安排了人出去物『色』更好的,不过好的货源供不应求,于是他们只好去寻找一些在海外活动回来或是在地中海附近有些根基的商人,他们手里兴许有一些最新鲜的海货,到时候运输过来也最合适。
“来吧,你们一起坐着,让我们看看有多少合适的。”
阿黛尔招呼老管家和吕德太太坐下,然后让佣人把从不同人家那里收购来的海鲜呈上来。
厨房那里是最先筛选过的,整体品质最差的直接被剔除出去,然后他们来帮忙料理其他可以被选择的海鲜食材。
阿黛尔其实也不需要费心什么,她只需要品尝,然后选一个自己最喜欢的品类就是。
虽然她本人偏爱生吃,但牡蛎可以生吃,其他的却不一定都是切片蘸酱生食。
厨师按照常用的烹饪手法,给他们准备了新鲜生吃、蘸酱、黄油香煎和大菜大概四种方式。
阿黛尔一一尝过,确实在里面发现了挺合她口味的,至少比先前的那些新鲜的海鲜。
“这个好。”阿黛尔脸上多了一点笑容,又忍不住让人再开一个牡蛎给她。
“汁水还带着海腥味,本身牡蛎肉馥郁的馨香与海的咸味混合在一起,而且汁水浓郁,肉质本身爽弹可口,嚼起来很脆,还带着股回甘的香……这个口感是真的很好,而且很新鲜。”
吃了两个牡蛎,又品尝了他们家供货的其他已经烹饪过的海鲜,阿黛尔已经心动。
而同样品尝之后的吕德太太和老管家看她的样子就知道她心里已经有了决议,他们尝过也觉得十分新鲜,非常可口,待客或是家用都是正适合的。
“这是哪一家的?”
阿黛尔看向管家。
“是一家新的……是厨师助手莱德推荐上来的。”老管家查了一下资料才犹疑开口。
“是一位叫做于勒的先生提供的,之前他出海到美洲赚了一些钱,不过因为大手笔的开销很快就又入不敷出,到了中年却把自己弄得破产,落魄至极,原本的未婚妻没有等来他回来也已经嫁人了。”
阿黛尔一开始以为自己听错了,或是自己多想了,结果一听到这个经历,她还能有什么不明白的。
原来这还不止一本,是有几本的啊……
“现在呢,怎么又做了海鲜供应商的生意?”阿黛尔好奇地问。
“他之前是在海外跟船活动了,再度落魄以后倒是改了原本那种不良风气,开始自己捕捞,靠卖着牡蛎生活,就在哲尔赛岛一带开船捕捞。”
“然后靠着这样卖牡蛎,倒是勉强积攒了一些钱财。”
“他既然能够在美洲做生意小发一笔,也是有些眼见本事的。”
“于是他和一些处境一样的渔人合作,他来想办法运输和售卖高品质的牡蛎,让那些人不必在发愁捞上来的海货的销路……”
“他则赚个差价?”阿黛尔心里有几分感叹,也不知道该不该为他高兴。
“是,靠着这样的方式,苦了几年之后,终于是回到了巴黎,听说我们在找合适的海鲜供应商,找了关系,请莱德帮忙,才把这批海鲜送到了我们这里。”
“品质来说确实不差。”阿黛尔手指点了点桌面,管家亦是点头应是,“价格上呢?”
“在里头排中上,确实是合适的,不过对方要求与我们长久合作。”管家不知道她是什么处理态度,毕竟之前一家就是长期合作最后摇头放弃的。
“我要的是质量足够,不堕公爵府的名声,其他都好说。”
她想了想道,又指了指另外两家供应上来的东西。
“就这位于勒先生家的,还有这两家的,你去安排谈一谈,告诉他们,三家我们收一家可以长期合作,另两家则货物可以考虑优先购买。这两个月先是尝试供应和合作,钱上好说,若是这个社交季的海鲜品类充足、质量又高,过了这两月,就可以稳定合作,以后他们收或是捕捞上来的货,我们公爵府都可以收。”
“我看资料上他们也不都是做全海鲜的,比如于勒先生的这边,似乎就是捕捞牡蛎做这方面生意的比较多,另外两家有一家似乎是喜欢出海捕捞鱼类的……”
“我想,他们也会发愁得来的货物往何处出,毕竟海鲜这种东西过时了就不新鲜了没有价值了,能够有一个稳定愿意购买的出处,他们还是会很高兴的……这生意应该很好谈,你安排人去办吧,爸爸那里就直说我的想法即可。”
“是。”
老管家应下了。
事情谈的很快,不出所料,他们也知道这种级别的货物放到平民家里是没有人买得起的,只会烂在手里。
但若是卖到贵族家里就不一样了,一来可以接受贵族的庇护,二来就是货物有个好销路他们也不会发愁。
很快,阿黛尔就过上了可以幸福吃海鲜的美日子。
她对这如今提升了不少品质的生活非常满意。
为了表示自己的欣喜,她还特地邀请了几家的小姐到家中玩耍。
这是私人小聚会,虽然也是发了帖子的,但连私人舞会的程度都算不上,无非是姑娘们一起吃吃喝喝跳跳舞说说话,不过公爵府上极好的伙食和白『露』庄园的美景终于又一次渐渐地在圈子里传开了名声。
美食和美酒一样,都是贵族们极为追求的东西。哪家的舞会办好了、谁家的晚宴酒水和食物又精良了几分,都是贵族们会讨论的内容,不分男女。
于是,终于又显示出强劲的势头的公爵府就显得十分突出了,大家都知道,只靠公爵是最不可能管成这样的,这其中十有八.九都是这位回到巴黎不久、但已经以美貌、优雅和尊贵扬名的公爵小姐的功劳。夫人们关于诸多优秀适龄的小姐们的讨论和选择,也渐渐地带上了她的名字。
这样,就到了复活节公共舞会的时候。