第二十章 鱼丸
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风谷玉门能看到妖怪这件事并不是什么秘密,不管是长文还是他的父母都对此熟知。很早的时候风谷玉门的眼睛就会看向虚空处,与不存在的人打招呼,对着空无一人的房间做出反应。
这在普通人看来是很匪夷所思且恐怖的事情,但好在风谷家是有神社且信奉神明的。如果有神明,那么有妖怪不是很正常吗?
风谷玉门开始长大,渐渐明了事理的时候,就被教育不要将看到的东西告诉别人。别人或许不相信,但他的家人是相信的,妖怪是存在的。
所以即使风谷玉门有时候举动很奇怪,风谷长文也能理解。比如这次突然蹦出水面的三条大鱼。
正如风谷长文坚信神明是存在的,只是自己看不到——但最近他怀疑自己看到过。
他脑溢血都要死掉的时候,就看到了一道蓝色的光,有模糊的人形落在他的身边,喂他喝下了一碗水。
这碗水的味道很熟悉,是樱井里的水的味道。
后来的事情他记不清了,什么快死了灵体都跳出来还跟医院里的幽灵相谈甚欢之类的,这些都记不得了。
但是神明的样子和那碗水的味道他记得很清楚。
钓到了半桶小鱼,又有妖怪赠送的两条大鱼,风谷长文就先将小鱼处理了,炸成小鱼干,供奉在了本殿里。
至于两条大鱼,先半死不活的养在水里,等第二天再好好料理。
周日一整天,樱井神社里的香味就没有断过。
因为是淡水鱼不能生吃,所以鱼头取出来炖成奶白色的汤,鱼脖子很肥美,就剁下来盐焗,鱼段可以油炸做成天妇罗,也可以剁成鱼茸做成鱼丸,鱼骨可以吊高汤。
樱井神闻香而来,还从酒窖取了一瓶酒,就站在厨房门口张望。
今天风谷玉门得空,所以是他掌厨,爷爷就在客厅里看电视,一边喝茶一边等吃。
风谷玉门回头就看到樱井神,不由得笑了一声,道:“过来。”
樱井神就遵从自己渴望,钻进厨房里。
风谷玉门正在炸鱼丸,鱼肉的鲜香被热油激发出来,满室都是诱人的气味。
将已经炸好的鱼丸挑出几个品相不太好的放到碟子里,配上酱油,递给神明大人,“先尝尝看怎么样,神明大人。”
神明大人幽怨地看向了大碗里品相不错的鱼丸,道:“为什么不给我吃这个?”
“不好看的要先吃掉。”风谷玉门笑嘻嘻道,“吃完再吃别的。”
神明大人颇有微词,在心里骂骂咧咧的吃掉了鱼丸,然后把碟子塞到风谷玉门手里,气鼓鼓地看着他,道:“我吃完了。”
风谷玉门仔细盯着他的脸看了看,欲言又止,把碟子放到一边,抽出手帕递给他,“擦擦嘴吧。”
神明大人嘴上沾了酱油,感觉丢了面子,哼了一声就消失在厨房里了。
风谷玉门继续炸鱼丸,全部炸好了之后远了品相最好的摆成贡品,放到本殿里。
“请尽情享用,神明大人。”
神明大人不在本殿里,但风谷玉门知道他肯定听到了。回到厨房的时候,路过庭院,神明大人拿来擦嘴的手帕已经洗过晾在太阳底下了。
神明大人面冷心热,口是心非。
就还怪可爱的。
风谷玉门心情不错,哼着小调继续处理剩下的鱼肉。
两条大鱼最后的成品是鱼头汤一锅、水煮鱼丸一锅、油炸鱼丸一盘、盐焗鱼脖四块、红烧鱼尾两条。加上钓上来的小鱼,还有香酥小鱼干一盒。
早饭就是鱼片粥,晚饭是寿喜锅。剩下的就全放在冰箱里储存,可以再吃几天。
风谷玉门的手艺一直都还可以,因为学什么都很快,所以虽然比不上专业的大厨,但倾注了情感的料理一向颇受好评。
烹饪虽然因为菜式不一而难度不等,但其实只要是有心人,做出来的饭就不会难吃。一般的菜谱其实就可以解决很多的困惑了,难度高的菜式不考虑,简单的菜式还是可以尝试尝试的。
那些说自己不会做饭的,无非就是不想做,并没有第二个理由。
但只要是想做饭,多尝试几次,就没有做不好的。所谓倾注情感的料理,对人类而言,无非就是有一颗为食客考虑的心,因此做得更加细致与精致。有一颗细致与精致的心,普通的料理就很难有做不好的了。
当然,在妖怪的世界就另当别论了。
妖怪是可以吃出料理里真正的情感的,因此倾注情感的料理就会变成字面上的意思。厨师的心情、愿望、状态会影响最终料理的呈现,这已经超越了料理的范畴。
所以风谷玉门经手的料理,对妖怪来说,更是格外的美味。神明大人都无法拒绝的魅力,更不提呱太、左卫门他们几个了,早就门口趴着看着,晶莹的泪水在嘴角肆意流淌着。
风谷玉门被他们逗笑了,给他们一人分了一碟子的鱼丸加两条小鱼干。
房间里的人看着电视,吃着寿喜锅的时候,方外走廊上,五个妖怪一边听着里面的欢笑,一边品尝着美味的鱼丸和鱼干。
樱井神喝着酒赏着月,偶尔拎着一个鱼丸丢到嘴里,发出惬意的感叹。
风谷长文边看着电视边和风谷玉门聊天,笑得见眉不见眼,风谷玉门忽然就有一种感觉,在这个小镇里,有着大城市无可比拟的另外一种幸福。
周一放学的时候风谷玉门没有见到夏目贵志,这让他有点诧异。一般情况下,夏目都会特地来找他玩,如果没来,可能就是被其他朋友裹走了。
不过第二天的时候,风谷玉门就知道事情并非如此。
夏目一放学就偷偷摸摸在门口对风谷玉门招手,拉着他往藤原家跑去。
“怎么了贵志?”风谷玉门问道。
夏目边走边说:“怎么说呢,我无意间放出来了一个大妖怪,还从祖母的遗物中找到了一本记载着妖怪名字的友人帐。”
事实上夏目昨天被妖怪追逐,无意间跑到附近森林里打破了一个封印,导致了一个大妖怪被放了出来,又在他的诱导下找到了夏目玲子的友人帐。
“所以你是想让我帮你驱逐这个妖怪吗?”风谷玉门问道。
“不,不是。”夏目犹豫了一下,道:“他说要保护我……准确的说是保护友人帐。”
风谷玉门“诶?”了一声,“我不太明白。”
“我昨天被妖怪追逐,就跑到一个森林里去了,结果无意中放出来了一个大妖怪,他提起了友人帐的事情,我就想起来我的祖母夏目玲子的遗物里有一本友人帐,上面有很多鬼画符一样的东西。后来那个妖怪告诉我,这些都是祖母收集的妖怪的签名,只要掌握了这本友人帐就可以掌控这些妖怪。”
夏目重新整理了一下思路,将事情的经过告诉了风谷玉门。
“这样啊,”风谷玉门摩挲着下巴,道:“是一个很危险的东西呢。那贵志,你是怎么想的呢?想要掌控妖怪,成为妖怪中的王者吗?”
夏目摇了摇头,眼睛里是温柔的光,“我没有这种想法,但友人帐是祖母的遗物,我也不想轻易交给别人。祖母与这些妖怪结缘,取来了他们的名字,现在我想把这些名字还给他们。”
“那那个大妖怪呢?没事吗?”风谷玉门担心道。
“应该是没事的吧,我和他约定,由他来保护友人帐,如果我在还给妖怪名字的过程中不幸死去,友人帐就归他所有。”夏目说着,但又有些不确定。
风谷玉门哈了一声,轻轻笑了起来,肩膀微微颤抖着,声音里带着笑意。
“我知道了。”
夏目抱怨道:“风谷前辈不要笑了,我说得可是很正经的事。”
风谷玉门举手投降。
“谢谢夏目君信任,愿意把这么重要的事情分享给我。”
“那么,贵志就带我去看看吧,友人帐和那个大妖怪。贵志这么可爱的人,可不能被骗了。”