第91章 091.试菜
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第二天未时,云归暖带着三郎和燕逸之准时来到风味楼。
云归暖看到包厢里坐着的萧怀羽,愣了愣,
“王爷?”她轻唤一声。
坐在萧怀羽旁边的薛持酒笑着同她招手,“云小姐终于来了,快坐。”
两人围着一张八仙桌落座,薛持酒站起来,拉开萧怀羽身旁的座位,“云小姐快坐,郑主厨已经准备好了,燕公子和三郎也坐啊。”
云归暖看一眼萧怀羽,在他旁边坐下。
三郎推一把燕逸之,“你坐这。”
他留出云归暖身边的位置,自己跑到薛持酒旁边坐下。
薛持酒凑到三郎身边,“你倒是个小机灵。”
把燕逸之放云归暖身边,真不怕事大。
三郎用下巴指着那边三人,“火又烧不到你这,看戏呗。”
燕逸之从容在云归暖身边坐下,笑着同萧怀羽打招呼,“王爷也在啊,真巧。”
萧怀羽看他一眼,算是回应。
燕逸之凑过来,柔声问云归暖,“听闻你为了等试菜,中午都没好好吃饭,饿不饿?”
萧怀羽蹙眉,给薛持酒递了个眼神。
薛持酒赶紧大着嗓门喊一声,“可以将郑主厨上来了。”
嗓门之大,燕逸之后来说了什么,云归暖没听见。
郑主厨端着坛子进来,摆在桌面上,搓着手站在旁边。
萧怀羽拿了碗筷给云归暖,燕逸之慢一步,只得将碗筷摆在自己跟前。
桌上正中摆着荷叶封口的坛盅,郑主厨亲自剪开固定荷叶用的麻绳,小心翼翼揭开荷叶。
一股鲜香顺着新启的缝隙钻出来,所有人瞪大了眼睛,一眨不眨盯着逐渐开启的荷叶。
整间屋子顿时充满诱人的香气。
郑主厨不敢置信地盯着眼前的一锅菜,这是不是成了。
云归暖挑了挑眉,真给做出来了。
薛持酒和三郎抓在一起,呆愣在原地咽口水。
燕逸之看了一圈,将视线落在云归暖身上。
萧怀羽亲自动手给云归暖盛了一碗汤,“你先尝尝味道,看看是不是你想要的。”
云归暖拿起勺子,所有人都看着她。
“好喝!太鲜了!”云归暖眼眸放光,连连点头,“王爷你也尝尝,你们都尝尝味!”
众人轮流试菜,长天跟着沾光。
云归暖对着郑主厨比了个大拇指,“大厨厉害,成了,你也尝尝你自己的手艺吧。”
一屋子人对这道菜赞不绝口。
薛持酒差点哭出来,“我做生意这么多年,什么好东西稀奇玩意没见过,这道菜怎么这么想让人哭呢。”
三郎嫌弃地推了推薛持酒的胳膊,“这么多人都在呢,注意点。”
燕逸之还算克制,“薛公子是真性情,这次燕某借了云小姐的光,能品尝到这道好菜,是燕某的幸事。”
萧怀羽最镇定,他一言不发,不停地给自己和云归暖盛汤夹菜,半锅的好物都进了他和云归暖的肚子。
一盅汤很快见底,各人坐在位置上回味,郑主厨最是兴奋,薛持酒摆摆手,让他先下去休息。
“诸位觉得这道菜味道如何?”云归暖问道,“你们愿意出多少两银子买这一道菜。”
薛持酒兴奋得不行,“上万两,绝对要上万,少了我都觉得丢面子。”
他看到大把白花花的银子落在他面前。
燕逸之琢磨一番,赞同薛持酒的话,“虽然不清楚这道菜的制作工序,但光从食材和味道来看,值上万两银子。”
萧怀羽问云归暖,“这道菜有名字吗?”
风味楼的菜单上多了“福寿全”这道菜,占据菜单最显眼的一页,没标价格。
云归暖送走燕逸之,让三郎等等她,她留下来和薛持酒商讨后续定价和宣传的事宜。
萧怀羽没走,坐在旁边榻上喝茶。
薛持酒让云归暖坐过来,“没事不用理他,我们说我们的,这道菜定价多少?”
云归暖从萧怀羽身上收回目光,“先不着急定价,我们先送。”
“送!”薛持酒大惊,“这么贵的菜你要送!”
“你先别激动,听我说完。”云归暖摆摆手,示意薛持酒别激动,“从下月初一开始,凡是在风味楼点餐点到一万两的,当场送一份福寿全,不卖,先来先得,每天限两名,且仅在九月有这个活动。”
“至于价格嘛,看看这道菜多火爆吧,一万到三万两,待郑主厨厨艺又精进了,还可以再往上提价,在九月到来之前,就麻烦薛公子多进菜喽。”
薛持酒哑口无言,他给自己倒杯水喝了,“云小姐这一招实在是妙,先弄个噱头出来,引客人进店消费,给这道菜做宣传的同时,还可以观察客人对这道菜的喜好程度,顺带给郑主厨练手。”
一举多得。
更何况这道菜菜名这么吉利,肯定招人喜欢。
风味楼还是新店,新店不怕砸钱,就怕站不住脚,不被客人记住。
京城里有名的酒楼特别多,能在京城立足都是有自己的特色。
有的酒楼刚开张时来的客人特别多,但都是冲着新店新鲜劲来了,新店热潮一过,没留住客人,这家店后续便很难再起来。
两人谈好公事,萧怀羽也放下茶杯。
“饿了吧,方才我让人炒了几道小菜,等你们商量完就让人送上来。”萧怀羽看着云归暖,笑意温和,“长天,去叫人上菜。”
薛持酒指着自己,无声问萧怀羽,“我呢?”
萧怀羽直接无视他,“你中午都没好好吃饭,不准推脱。”
云归暖应下来。
薛持酒瘪瘪嘴,他也为了试菜没好好吃午饭,怎么没人给他点菜。
“我去问问三郎吃不吃饭。”薛持酒很自觉让出空间。
没人给他点菜,他自己点,让三郎陪他吃。
饭菜很快送上来,都是云归暖喜欢的口味,每道菜里都放了辣椒。
萧怀羽挪到云归暖旁边,给她夹菜,“这几日辛苦你了,忙归忙,饭要好好吃。”
云归暖已经习惯萧怀羽给她夹菜,坦然受了,礼尚往来,她也给萧怀羽夹菜。
“王爷也吃点,今日多谢王爷来捧场,王爷下次来,我请你吃福寿全。”
萧怀羽筷子一顿,幽幽看着云归暖,“为何今日试菜你不邀请本王。”