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第34章 东山菏泽曹县,牛逼666!

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“想要吗?”

“想要!”

“那就叫声老公听听?”

“你做不做?不做我可一纸诉状......”

“做做做!你这人,真是玩不起!”

司焱无奈的摇了摇头,随即便开始准备材料。

“你还是出去吧,厨房里面油烟味儿太重了。”

司焱有些尴尬的回头看了看洛兰,若是让她看见自己从食神空间拿原材料,这丫头定然会惊讶的休克过去。

“行吧,还寻思帮你打下手呢,那本小姐就出去了!对了,少做一点哈!”

“怎么?”

洛兰揉了揉肚子,实在是没办法!

作为一个五星级大厨的女儿,洛兰从小就吃过很多人都没有吃过的美食。

这也是为什么自从离开家以后,洛兰吃的也少了。

很多饭店的菜,并不一定就能满足洛兰的胃口。

身材也保持的如此之好,这也是其中的一个原因。

然而到了司焱这里,司焱做出来的美食,都是之前没有听说过的,更别提吃过了。

而且还如此美味,让人欲罢不能!

瞬间就将洛兰隐藏已久的吃货本性都暴露了出来。

“减肥?知道了!放心好了,这道菜很素!”

洛兰关上了厨房门,便坐在沙发上开始玩手机。

“捞汁儿蛙鱼。”

这是司焱刚得到的美食,而做起来的步骤也不是很难。

到底什么是蛙鱼呢?

蛙鱼又称凉鱼,是一种中国民间小吃,流行于济宁、枣庄、菏泽、徐州、X县地区。

可能很多人对这些地点不熟悉,但是却都听过一句话:“东山菏泽C县,牛逼,666,我滴宝贝儿!”

宇宙C县,自然也流行吃“蛙鱼”。

蛙鱼并非真的鱼,而是选用山芋淀粉做成的凉粉,味道清凉,顺滑爽口!

在做捞汁儿蛙鱼之前,司焱还是先准备捞汁儿。

取少许耗油、生抽、盐、糖、醋、生抽搅拌均匀,加矿泉水稀释一下。

随即将大蒜、辣椒、姜切片,香菜切碎,并准备些柠檬切片。

将这些材料都放入上面做好的汁儿中,搅拌均匀,然后放到冰箱的冷冻层中冷藏。

接下来开始做蛙鱼。

淀粉与水的比例大约为1:5,老规矩,淀粉还是要放在冷水中化开。

待处理完淀粉后,将准备好的热水放入大碗中,往热水中加入溶解好的淀粉时,一定要边搅拌边加入,这样防止过程中淀粉结块儿。

待将所有的淀粉都放入了水中,司焱便将那一碗儿类似于水晶的冰粉,放入了冰箱的保鲜层中。

接下来就是等待了!

坐在厨房的椅子上,司焱定了一个闹钟,然后便开始坐在那里学习食神中级教学。

如今的司焱,已经学会了等待。

美食,对于时间的要求很严格。

所以,等待的过程,有时要比动手操作的过程还要重要。

“叮!”

待闹钟响起后,司焱笑着站起来打开保鲜层。

拿出那个碗,刚才做的淀粉已经成为了类似于透明果冻的冰粉!

将碗中的冰粉儿全部倒出来放在案板上,司焱提起菜刀便将冰粉切成了长条状。

将放在冷冻层的捞汁儿取出,好在时间不是很长,捞汁儿并没有结冰,只是很冰手。

司焱将切好的冰粉都放入捞汁儿中,随即加入了一点点辣椒末和苹果醋,搅拌一下。

大功告成!

“完成了!”

推门厨房门,司焱捧着那碗捞汁儿蛙鱼便走了出来。

“咦?今天怎么没有闻到香味儿?”

洛兰好奇的凑了上来。

“说了今天不吃肉,这道菜做起来也不麻烦!”司焱笑道。

“尝尝?”

“嗯!”

望着那酱黑色的捞汁儿中,都是满满的水晶粉儿,洛兰很纳闷。

“这道菜叫什么来着?”

“捞汁儿蛙鱼!”

“啊?鱼呢?哪里有鱼?我怎么没有看到鱼?”

司焱耸了耸肩膀:“蛙鱼不是鱼,而是东山省西南部的一种小吃!你尝尝就知道了。”

洛兰也不犹豫,拿起筷子就去夹那“蛙鱼”。

“好滑啊,完全夹不住啊!”

看着洛兰在和碗中的“蛙鱼”斗智斗勇,司焱顿时笑了出来。

“要不我试试?”

洛兰眨着大眼睛看了司焱一眼,随即将筷子递给了司焱。

司焱小心的用筷子夹起了一段儿,然后递到了洛兰的面前。

不知为何,洛兰此时非常的犹豫。

然而美食就在眼前,不吃实在是的对不起自己的胃啊!

“吸溜~”

洛兰直接将眼前的“蛙鱼”吸了进去。

“嗯!好吃好吃!冰凉酸爽,比凉皮都要好吃!你是用什么做的?”

哪里还需要司焱喂,洛兰直接拿过碗,接着碗沿开始吃了起来。

“淀粉。”

“想不到淀粉还能做出来这么好吃的冰粉!不不不,蛙鱼!还是捞汁儿的!司焱,你真厉害!”

洛兰一边吃蛙鱼,一边含糊不清的夸赞司焱。

而司焱则是想着,这道菜究竟卖多少钱合适。

毕竟只是一个小吃,原材料也不贵,卖贵了还真就属于坑人了!

那就15元一份吧!

“爽!都吃没了!”

洛兰将碗往司焱面前一放,满意的舔了舔嘴唇。

“喂!你老公我还没吃呢!”

“啊?我还以为你吃过呢!嘿嘿,不好意思了哈~”

“这么能吃,以后我可养不起你!”

洛兰摇了摇头:“我不能吃的,我哪里能吃了......”

“不过你到底是怎么研究出来的这东西?吃起来和小吃街上卖的冰粉味道完全不一样啊?”洛兰很是好奇。

“大脑!”

司焱指了指自己的脑袋。

“我怎么想不出来呢?”

“我说的是我自己的大脑,没说你的。”

“???你找死吗?”

司焱见洛兰无法反驳,随即笑了起来:“你是去休息,还是跟我去刷碗?”

“睡觉!”

洛兰气鼓鼓的瞪了司焱一眼,转头走进了卧室。

现在对司焱,洛兰真是又爱又恨。

对于司焱所做的美食,洛兰自然是爱不释手;不过这家伙怼人的技术实在是太高明了。

自己大学加研究生,进修了七年的法学,竟然说不过一个摆地摊的?

嗐!

只能说,好好的一个男的,为什么长了一张嘴?

讨厌!

......

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