第264章 酸萝卜

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第二天一大早，严阳跟严光就把严雨送了下来，云素刚好做好早饭便让他们三兄弟一起吃。

早上云素也没炒菜，就用空间水煮了一大锅的粥，然后又在坛子里抓了些泡菜出来，白粥配酸菜，很不错。

粥一入口，大米香甜的味道就直扑面来，入口即化，严阳连菜都没吃一碗粥就见底了。

见云素震惊的看着他，严阳红着脸解释道：“不知道为何，云姑娘做的饭总是特别好吃。”

“好吃也要吃点菜啊，尝尝这个酸菜是我自己泡的，味道应该不错，要是好吃的话我就送些到我娘的铺子里去卖。”云素一边说道一边示意让他自己再去打一碗饭来。

云素泡的是酸萝卜，里面加了辣椒，花椒，盘子里的白萝卜晶莹剔透，看起来就感觉很好吃一样。

严家三兄弟等云素夹了一条后，才开始动手夹菜，看似无害的萝卜条入口的第一感觉是酸，咬上一口有些甘甜，紧接着就是一股辛辣的味道直冲而上，嚼碎了咽下去再喝一口热呼呼的粥，能暧到胃里。

“好爽！”严阳忍不住说道。

云素这时也吃完了一块，也觉得真的不错，虽说是凉的，但是吃完却暧暧的。

看来她第一次实验还做得不错，而且萝卜也不贵，家家户户都有，云素觉得这菜可以放到铺子里去卖了，平时吃饭的时候加上一小碟，爽口又好吃。

一顿早饭，严家三兄弟每人都喝了三大碗粥才饱，云素还好，一小碗就饱了，吃完饭，收拾好，云素便准备开始教严雨炮制药材了。

这炮制药材的第一步那就是净制，故名思义就是要把药材处理干净，通过挑选，把杂草，还有一些脏的东西去除，一些枯黄的叶子去掉。

第二步是晒制，小米草可以等晾晒干了再处理，也可以先处理好了再晾晒。

于是云素就准备先把小米草切成适用的长度，然后再晾晒。

云素先做了一遍给严雨看，然后问道：“明白了嘛？”

严雨点了点头，“明白了，我觉得最重要的是不是应该就是第一步了？”

“是的，因为小米草很常见，炮制的方法非常的简单，算是比较基础了的。”云素回答道。

“不过，这要是想让药材达到好的品级，对净制这一步要得得会比较严格，一定不能有任何的杂草，然后枯黄的叶子，根茎什么的都不能要。”

“恩恩，云大夫我知道了。”说完严雨便拿了簸箕过去，然后开始细致的对小米草进行净制，云素在他旁边看了一会，见他很细心做得很好，便没有再盯着了而是去做其它的了。

现在云李记的生意越来越好了，店铺里来买糕点的人络绎不绝，大多数的糕点都是云素在家做好再带到铺子里去的，加上铺子里还卖早点午饭跟晚饭，李氏跟将氏一天天的忙得团团转，铺子也显得有些小了，云素本来考虑换个大点的铺子的，不过想着现在山上这边正忙呢，而且她想到空间的这些东西，加上到时候山里的产出，到时候估计还要再开个铺子吧！