第101章 准备开张啦

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一个板车云和阳差不多花了两天的时间才做好，在云素时不时的提个小意见下这个板车跟平时见到的有些不一样。

有的地方高，有的地方低，一天始云和阳还没明白，不过等云玉鹏把炉子拿回来往上一放他顿时就明白了，围着平板车看个不停。

“爹，我看你对这个挺有兴趣的？”这两天云和阳做平板车的时候云素也在一边帮忙，她发现他爹对这一块学得很快，很多的事情也能举一反三，云素一说他就能明白。

“还行，我就是觉得挺好玩的，我这腿也不能多走动，就找点东西琢磨。”

“爹，你要不跟着舅舅学木匠吧，也是个手艺。”云素道，她想了一下，云和阳的腿虽然好了，但是地里的重活还是不能多干，木匠是个手艺活，虽然也辛苦，但是下力气的地方并不是很多。

“木匠？”

“对啊爹，我看你学得挺快的，跟大舅呆了几天平板车都能做了。”云素道。

“我想想吧！”云和阳以前没有接触过，怕做不好，所以有点犹豫。

云素也知道不能逼紧了，便不再说这个事，只是帮着把炉子什么的都装到车上，一个大炉子一个小炉子。

看着这个平板车，云素笑了起来，明天就可以正式开张了。

现在差不多快晚上了，明天要开张的话晚上就得把东西都备好，于是李氏跟云莲还是云素几人都在厨房忙活。

大骨头昨天就买回来了，现在就洗干净敲碎放到锅里先煮开把浮沫撇了，然后再放入生姜，大葱慢慢的熬。

馒头的话不难，把面发好早上再蒸也来得急，就是饺子比较麻烦。

第一天云素就准备弄两个馅料的饺子，一个白菜猪肉的，一个冬笋香菇猪肉的。

白菜冬笋香菇切得碎碎的放在一边，然后开始剁猪肉，肥瘦相间的五花肉是包饺子的最好材料了，现在过年，云家村里有人杀了猪都会卖一部份肉，这五花肉就是在杀猪人家买的，比在镇上买便宜了不少。

费了一个来时辰才把馅料剁好，然后李氏擀饺子皮，云素跟云莲拌馅然后开始包，包完天都快黑了，晚饭就煮了饺子吃，也不费事。

炉子里放了几个大木头，骨头汤就慢慢的熬到明天早上。

明天就要开始卖了，大家都有点兴奋得睡不着，差不多到了后半夜才睡着，睡了不到一儿李氏便起床了，她得先把饺子馒头蒸上。

忙活到快天亮饺子才蒸完，李氏又去叫了云素起床，第一天就由云素跟李氏还有云玉鹏一起去卖早点。

云莲年纪大点了差不多得说婆家了在外面抛头露面的不大好，就不跟着一起去了留在家里。

把东西都搬到平板车上，云玉鹏在前面拉，李氏跟云素在后面推三个人倒也还能搞定，其实这平板车用牛或者驴来拉是最好的，只是他们家现在买不起，只能自己辛苦一点了。

走了大半个时辰，终于到了地方，云素抬起手擦了一下额头的汗，打量起这个路口，旁边已经有人摆摊了，不过都是卖菜跟鸡蛋的多，卖早餐的还没用。