第89章 擀面杖
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回到了厨房,云素把大骨头拿出来洗干净然后敲碎,锅里放入空间水,然后冷水把骨头放进去,放入生姜还有大葱,再放了些香料。
等水开了之后把浮末打掉小炉子里的柴火也撤了些出来,小火慢慢炖着,就不管它了。
接着又开始剁起了饺子馅,冬笋香菇都切成丁剁碎,然后五花肉去皮剁碎放在一旁备用。
看了看时候还早便不急着拌馅,又拿了个大盆过来,把上次的买的面粉倒了出来,加水慢慢的开始揉面,揉面是一个力气活,这面要反复的揉才能的劲道,云素揉到一半便热了起来,她正准备把外面的厚衣服脱下来,结果云莲进来了。
“素素,你咋还脱衣服了?”云莲问道。
“热....”云素指了指大盆。
“你别脱,刚好点别又着凉了,我来揉吧!对了你揉面干啥?”云莲洗了手便开始揉面团,一边揉一边问道。
“包饺子。”云素坐在一边休息随口说道。
“真的嘛?咋家可以是好多年没有吃过饺子了,以后在老宅的时候每次过年包饺子咋都分不到,只有大哥能分得一个吃。”说到饺子云莲脸上就一阵的期望。
“大姐,咋们中午跟晚上都吃饺子,吃个够。”云素安慰道。
“不过现在好了,咋们分出来单过了,有好吃的一家人一起吃,没吃的大家也一起,虽说苦,但是总比在老宅强。”云莲更喜欢现在的生活一点。
其实从分家出来,她们家在吃的上面还真是不怎么苦,只是没攒下来钱,云和阳跟李氏虽说都省但是对孩子们都是及大方的,吃食上更是不委屈。
所以吃的反而比在老宅的时候强多了,加上现在他们家又没有地,农活都少干了很多,云莲大部份的时候都是在家秀花。
“大姐,我们一家努力肯定能过上好生活的,你也可以嫁一个好婆家。”云素打趣道。
“死丫头,就你多嘴。”一说到嫁人云莲羞涩不已,脸都红了起来,而云素则满脸都是笑容。
很快面合好了,云素才发现她们家没有擀面杖,这一下子可愁了,面也合了,馅也剁了,这没擀面杖可尴尬了。
“有了!”云素想到舅舅还在家,便跑到那屋去。
“舅舅,能帮我弄个擀面杖嘛?”云素看着满屋的木头站在门口说道。
“擀面杖,素丫头,你要那干嘛?”李远停下手里的活问道。
“中午吃饺子,这才发现家里没擀面杖.....”云素也很无语啊,她压根就没想到。
“这样啊!那舅舅给你做一个。”李远看了一会,在地上找了根不大的木头便开始弄了起来。
先把木头弄成擀面杖的需要的形状,然后开始打摸,约莫半个时辰左右差不多就都打磨好了。
“丫头,你看看这样行不?”李远把弄好的擀面杖递了过去。
云素拿手里里,摸了摸,李远弄得很好,木头也打磨得很光滑,只需要再洗洗就可以用了。
“舅舅,可以的,我先去做饭了,等下就可以吃饺子了。”
“好,那舅舅就等着了。”李远笑道。