第86章 值得 开业
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宋梓安道:“好像年后也不回去!”
听说朝庭要用先生,具体他也不懂,反正先生不教他了,推荐他来京城书院,他的人生迈进了一个新阶段,他会牢牢抓住。
有了梓安帮忙,梁道勋心思全用在怎么快干好活上,为了赶工,他的钱真跟水一样流出去,要不是怕扰民,夜里都不停工。
宋梓安一边帮梁叔,一边等待宋简茹,快一年没见,她会跟他一样,都长高了吗?在驸马府是不是过得不如意,纷纷杂杂想得很多。
离开惹人心烦的亲人,宋英娘整个人也放松了很多,收拾好,坐到床边,一边想宋简茹,一边想怎么在京城活下去。
冬娘与玲娘两个简单的多,她们趴在阁楼窗边,朝外看下去,外面小巷纵横,房屋一排排一列列,看得她们眼花缭乱。
“在这里卖卤味,肯定很多人买。”冬娘念叨。
玲娘附合,“我觉得也是。”
二人对未来充满了希望。
“真想现在就见到二姐。”
“我也是。”
玲娘感慨,“不知道二姐现在怎么样了,她在附马府过得好吗?”
蛋糕事件,宋简茹一直忐忑不安,早早做好晚餐,到了起居院门口等人。
五更天早朝,午饭与各位皇子一起在宫里吃,一直到下午才出宫,出宫后,聂流云安排茶楼见了几个进京官员,待他要出茶楼,又被走关系的巨商逮着,不得不又坐了一会儿,一直快到傍晚才回府。
一天下来,神形俱累,却又不得不去书房,处理桌上新压的公文,刚进门几步,内院小厮躬身近到赵左身侧,低声道,“小查哥让我来说一声,茹姑娘在二院门口等郡王吃晚饭。”
等郡王?作为爷的通房,宋简茹这可是头一遭,难道宋二娘开窍了,知道怎么伺奉爷了?赵左毕竟是赵熙身边的一等侍卫,想事情考虑问题没那么简单,他眼珠一转,马上低头问,“今天府里出了什么事?”
小厮眼神闪烁了一下。
果然,宋二娘这殷勤不是白献的,“说,什么事?”赵左一脸威厉。
前方,赵熙停下脚步,转头看向赵左。
赵左上前一步,笑嘻嘻道,“爷,没啥事,就是一些小事。”
赵熙扫了眼小厮。
小厮吓得一抖,连忙上前行礼请安,“小的请爷金安。”
“何事?”
小厮瞧了赵左。
这时,赵左那敢使什么眼色。
小厮只好回:“回郡王,茹姑娘在二院门口等您回去吃餐。”
不知怎么的,一身疲惫在听到这句话时,瞬间得到了慰籍,明明抬步的方向是外院书房,此刻,他立即转向二门起居院。
冬日黄昏,寒意浸人,廊外树木光秃秃的没有一些绿意,萧瑟孤寂,游廊内,乐安郡王赵熙的步伐比往常快了一些。
丫头婆子遇到行礼,都感觉到了,难道府里出了什么事?个个好奇,悄悄打听上了。
二院门口,宋简茹小鼻子冻得通红,双手搓搓,“公子他回来吗?”
小吉儿站在一边,“听说进门了,不过公子回来都是先去书房处理公务。”
宋简茹抿抿嘴,“看来还要等上半个时辰了。”
小喜儿笑着安慰,“茹姑娘,半个时辰很快的。”
半个时辰就是一个小时,那里快了,作为现代创业者,宋简茹能明白工作起来那还有什么饭点,都是什么时候做完事什么时候吃,甚至有时候只能匆匆泡个方便面解决一下饥饿。
她准备进屋。
小吉儿与小喜儿齐齐向前,“给爷请安!”
居然回来了,宋简茹欣喜的抬望眼,暮色沉光,公子负手,身穿一件圆领竹青绕缂丝锦袍,外罩一件玄色云鹤氅徐行而来,面如冠玉,眉峰凌厉,眉骨线条却意外柔和。
“公子……”提着裙裾小跑迎上去。
暮色沉光中,赵熙看到明眸善睐的小丫头,提着裙裾带着欣喜迎面急急奔来,丝绸般的墨色秀发随着跑动飘散在腰间,身材纤细,蛮腰赢弱,显得楚楚动人。
忍不住唇角上扬,等她长大,值得。
“公子……”停在赵熙面前,宋简茹唤了一声,犹豫要不要告诉他,今天做了件乌龙事,会不会对他爹娘造成什么不好的影响,却怎么也开不了口。
“嗯?”他垂首而立,耐心的看向她,朦胧的夜色为他染上了温柔。
说也说不清,还是不要说了,宋简茹暗吸气,“公子——”甜甜而笑。
“嗯!”她似乎有话说,又放弃了,他亦不揭穿。
“今天做了好吃的。”宋简茹避到他身侧,让路。
赵熙负手前行,“嗯。”
公子又来了,宋简茹扁扁嘴,“真的。”
侧脸,赵熙看到了她的小表情,小丫头抗诉他不配合,“什么肉?”公子还是挺好的,这不,马上配合。
宋简茹露出温浅笑容:“芙蓉肉。”
“芙蓉?”赵熙略思,“芙蓉花是春天才有的东西吧!”
宋简茹俏皮的朝赵熙眨眨眼:“此芙蓉非彼芙蓉!”
“哦?”赵熙再次侧脸,好奇的看向她。
“进屋,公子就知道啦!”
二人有说有笑,不一会儿就进了吃饭的小厢房,饭桌上,摆得不算满当,但都是大家伙。
小查、小润伺候主人净手。
宋简茹趁着这个功夫说了桌上的大家伙,“最近天气干燥,用砂锅炖了鸡丝粥。”
原来大家伙里是这个,宋简茹揭开砂锅盖子,赵熙闻到了一股甜甜的香味,看她拿碗舀出粥,粥更显黏稠细滑,一看就有食欲。
他伸手接过,拿起小白勺就舀了一口,清爽细滑,果然好味道。
“公子,怎么样?”咸粥,她怕赵熙不习惯,毕竟他一向喜欢甜粥。
“嗯!”
看他表情,这是喜欢了,宋简茹放下心,“公子,你还没看那个是芙蓉肉呢?”
赵熙抬眸,漆黑眼眸流光溢彩,微红唇瓣噙着有些邪气的笑:“以为公子不知道么?”
宋简茹一愣,是啊,他是天潢贵胄,什么没吃过,“公子……”原来在外面,他是故意逗自己,她生气了。
不过芙蓉肉确实不好做,虾子既要剥壳,又要挑掉背上的泥线,冲洗干净放在盆子里,用黄酒腌渍。用的肉是肥瘦适中的五花肉,切成片儿,两面刷上咸甜口味的酱料,也要腌渍。
做时要将虾子逐个放在肉片上,用刀背敲扁,搁在大汤匙上,在滚沸的开水中烫个半分熟,接着再下油锅,黄酒、鸡汤、蒸粉,接着用葱姜大火爆炒出锅。不仅考验刀工,还要看火候,那道工序将就了,这道菜就失了味。
摆到盘中,肉片儿因为爆炒的缘故缩成圆圆的形状,中间裹着粉红色的虾子,乍一看还真像一朵朵的芙蓉花。
小丫头扁嘴,公子却爱看,不急不忙,夹起一块肉片放入口中,顿觉肉片丰厚甘香,酱香浓郁,却一点都不油腻,内里裹挟着的虾子浸过酒腌又经过扁捶,味道清甜口感筋道,且蕴藉淡淡酒香。
比在酒楼里吃的鲜嫩美味,赵熙一边缓缓嚼着,一边看着丫头忙碌。
白日里,贾管事不仅拿来酒引,还给她拿来供应商的酒样品,有清酒、米酒,还有大宋朝最流行的黄酒,她不懂,小吉儿会品,说是中等酒中的上等酒,极好。
拿人手短,宋简茹借花献佛,给赵熙温了一小坛黄酒,“公子,请——”她没看过赵熙喝酒,不知道他吃不吃。
赵熙勾了勾唇角,狭长凤眸浮现浅浅笑意,“让我喝酒?”喝完了误事怎么办?
“公子……”对方带着坏意的笑容,瞬间被宋简茹读懂,幸好她是二十几岁的老大姐,脸皮厚,要是小姑娘怎么办,还不被他羞死。
不想喝就不喝,宋简茹作势要收回手,被他快速拉过来,低头抿了一口烫的温热的黄酒,温醇酒液顺着喉咙流淌入胃腹,连带胸间也蒸腾起一股融融暖意。
他伸手又夹了芙蓉肉,一连吃了几块,有些油腻时,喝上一口温热的黄酒,肉解馋酒解腻,简直就是绝配。
“以后就这样搭配。”
宋简茹已经坐下喝粥,听到他这样说,“公子不吃甜食了?”
“当然吃。”酒也要喝。
宋简茹别了他眼,夹了个豆沙包,“呶,甜食来了。”这是她用来配粥的,怕粥不经饿。
赵熙食欲很好,来者不拒,又吃了豆沙包,软绵甜口,是他好的这口,露出一抹很是满足的笑:“唔,好吃。”
宋简茹刚好说好吃你就多吃点,赵左从外面进来了,“爷……”
不是重要的事,赵左一般不会在吃饭时间进来。
难道是附马爷与公主找上来了,宋简茹面色一白,小嘴不自觉紧抿。
赵熙注意到了这个细微动作,“什么事?”他放下筷子,眸光里的随和、温柔的眉骨瞬间消失不见,只见威严凌厉。
宋简茹立即起身,恭谨的站在一边。
“公主从宫中回来,让你过去一起吃晚餐。”
原来是这事,宋简茹暗暗松了口气。
赵熙瞄了眼宋简茹,起身,“你慢慢吃。”
“是,公子。”竟不要她陪着一起去,太好了,宋简茹感激的行了礼。
赵熙走后,她把小喜儿拉进来一起吃,两人自在的很,吃得舒畅适应,“茹姑娘,你的厨艺真好,怪不得爷喜欢你。”
“还行吧。”每次一提到赵熙,宋简茹只能应对的笑笑,“快点吃,芙蓉肉冷了就有不好吃了。”
“好。”当时做时,小喜儿就流口水了,想不到有机会吃到,真是太幸福了,边吃边问,“你明天要出去吗?”
“是啊。”她点点头,“今晚可要早点睡。”
“好哎。”小喜儿欢喜的答应了。
洗漱好,宋简茹一边学做手帕,一边等赵熙回来,本来想早睡的,结果估计有十点了,他才回来,回来时,脸色可不太好,估计是为了妻子人选,听人说乐安郡王选妻挑剔的很,不过他要长相有长相,要身份要身份,也有资格挑选。
她屏声息气不敢惹他,直到他上床睡觉,她才敢钻进被窝,也不说晚安了,直接小心翼翼的睡着了。
赵熙的心情着实不太好,附马让他娶皇亲国戚,母亲让他娶名门高第,两人当着他的面吵得面红耳赤,就像他小时候看到的一样。
小时候看到他们吵,心惊胆颤,长大了,看得他们吵,心烦意燥,要是像对面的小丫头一样无父无母,是不是这些事都没有了。
她竟然又睡着了,没看到公子心情不好吗?赵熙有一瞬间的冲动,想把宋简茹拉起来陪他一起气闷到天亮。
终是长叹一声,躺下睡了,妻子,他想选个可心的,再也不要像父母一样貌合神离的过一辈子。
第二天起床,赵熙不上朝,在家里吃的早饭,宋简茹伺候他吃完,跟他打招呼,“公子,今天我去食肆。”他心情不好,能同意吗?
作为创办过企业的老板,宋简茹明白一个老板、主管的心情对下属的影响,他们要是心情不好,下属在这当儿要做的事,十有八九都会黄。
赵熙淡淡的扫了她一眼,继续坐在榻边神游。
看来今天出不去了,宋简茹尴尬的连笑都挤不出来。
宋家姐弟一直站在门口,朝驸马府的方向看过去,“叔,简茹平时是这个时辰到吗?”
“是的。”梁道勋也踮起脚朝远处街道望了一眼,“难道今天有事不能来。”在他心中还没有宋简茹身由奴婢的身不由已。
在梁道勋、宋家四姐弟心中,宋简茹是个不受世俗束缚想干什么都能成的人,总觉是有事牵绊住了她,而不是被驸马府束住了自由。
一早上,聂流云处理了手中公务,要和其他两位先生安排了赵熙的行程,他说,“今天中午时间按排的宽些。”
代先生问,“爷和公子要出去吃饭?”
“嗯。”聂流云起身,“我去子玄书房送文件。”
“多谢先生。”
眼见快要到晌午了,还不见宋简茹,梁道勋急,“小钱,把马车拉到前面来,我去附马府接人。”
“诶,好哩。”小钱儿一骨碌就跑去后巷。
“不要了,不要了!”梁道勋一边跑一边叫道。
宋简茹从马车下来,“梁叔,什么不要了?”
“刚想去接你们。”宋梓安亦跑到了宋简茹面前,真是好久不见,真的跟他想象的一样,她长大了,变了得漂亮了。
学习,不仅宋梓安让学会了做文章,还会赞美人的容色,俏丽若三春之桃,清素若九秋之菊。美得清新寡淡却又不失明艳,其美虽不能摄人心魄,却能镌刻在心中,这样的美不会随时光流逝而逝去,反而会在岁月沉淀中得到升华。
“梓安!”宋简茹亦惊喜,“你什么时候到的京城?英娘他们怎么样?”
“二姐,我们在这里。”
女孩子跑得慢。
重逢时,最喜想见之人眼中的欣喜之色,宋梓安看到了,原来她没有忘记他,没有忘记他们姐弟。
“玲娘……”宋梓安欢喜的叫道。
“二姐!”
“茹娘!”
重逢的喜悦冲淡了宋简茹好不容易出府的紧张之心,“老天啊,看到你们,真是太好了,我们可以一起过年了。”
“是啊,二姐,我们可以一起过年了。”
梁道勋把他们从重逢的兵慌马乱中拉回来了,“简茹,铺子隔好了,你来看看行不行。”
“好好。”宋简茹一手拉着冬娘,一手拉着玲着,“走,和我一起看铺子。”
看向她拉妹妹的手,此刻宋梓安多希望她也能拉拉他的手,他想,会的,以后一定会的。
宋英娘看向到哪里都能生活很好的宋简茹,满脸笑意,“玲娘、冬娘别缠着茹娘,让她办正事。”
“哦。”二人松了宋简茹的手。
“走,咱们一起看铺子。”
宋简茹最先看了正门侧边改装的对外窗口,这是为快餐准备的窗口,“叔,薄木便当盒准备的怎么样?”
“准备了三百个。”
“继续让木匠铺子备。”
“好。”
京城与留陈不同,人口流动性太大,瓷碗回收这一方式不太可行,她想到了前世某岛的环保木便当盒,“那就开窗营业!”
京城人,一天三顿,晌食时间到了,有人流从店前路过。
“要不要放鞭炮?”
人口密集,宋简茹摇头,“不安全,直接营业。”
“好咧!”小钱儿赶紧让人从后厨把四个菜格端出来,放在特制的长条型保温炉上,不管放多长时间,饭菜总能保持热度。
饭菜香气飘出,果然有人停住脚,朝柜台窗口靠近,一眼看到了四个装满菜的木格子,“怎么卖?”
小钱儿已经穿好店服,一边侧让指着身后背景板上的价格一边解说,“荤菜五文一勺,素菜两个三文,主食环饼(白馒头)第一个免费,第二个一文起,选白米饭,一小块免费,两块也是一文起。”
“一顿饭起步八文。”他问,“份量什么样?”
小钱儿手速很快,迅速打了一份,四菜一白馒,“客官你看,你要买就是这样。”当中送了一份小咸菜。
“咦,刚才明明说是三个菜,怎么是四个?”
“小咸菜是我们送给你的。”
“不错不错。”顾客很满意,“这个饭盒吃完要送回来吗?”
“回客官,这是一次性饭盒,不需要你送回来。”
“那岂不是省事?”
“是的,客官。”
“太好了。”
路过的人有的看到菜式新鲜,有的看到饭盒新鲜,不知不觉停了下来,生意不知不觉中就起来了。
跟着人流,有人踱进店里,梁道勋连忙让小柱子上前迎前,“客官里面请——你想吃什么”
“你们这里有什么?”
小柱子一脸笑意,“今天我们主打拔霞供,配原家清酒,第一天试营业,打七折。”
“拔霞供?原家清酒?”客人似乎不相信。
小柱子引路,把他带到楼下小包间,“这是我们的试样间,你看看,如果满意,就按这个给你配!”
圆圆的大桌上,中间放着一口精致铜锅,直冒热气,四周放了十几种洗净的菜,有肉、蔬、菌子,好像还有海货。
客人笑道,“就这一桌了。”说着便要坐下来。
小柱子满面笑容:“客官,你几个人,我们这是按6-10人的配菜量,你要是一个人……”
“不不,我有五个人,他们等会就到。”
“那给你配个3-5人间,既实惠又美味。”
“好好。”客人相当满意。
跟梁道勋一起进京的有五个人,三个人做了堂前跑倌,这三人背三天宋简茹给的引客台词,连他们自己都没有想到,自己比想象中的还要行。
有人出来抹汗,宋简茹和梁道勋等人纷纷竖大拇指,小柱子不好意思笑了,连忙迎上进店的客人。
“我到后面帮忙洗菜。”宋英娘闲不住。
宋简茹却道,“英娘,你去换小钱儿,让他也过来跑堂,估计今天中午客人会爆满。”
“我……我行吗?”突然被委以重任,宋英娘惊喜二重。
“当然。”她相信她。
“好。”摆摊卖食已经快一年了,宋英娘鼓起气。
“二姐,那我呢?”玲娘着急,“你和冬娘帮你大姐收钱。”
“哇,天哪太好了。”两个小的激动的不得了,赶紧进了小隔间,忙碌起来。
宋梓安终于可以单独跟她说话,“我帮梁叔收银子。”
“好啊!”宋简茹看向面前比她小两岁,却已经赶上她高的小男生,他长大了,“可不要算错账哟!”
“不会。”在算学这一块,他比别的同窗用功,他们只知道啃文章,只有简茹告诉过他,做官,文章不可少,但是算学却是处处经用。
大概十二点吧,食肆里已经坐无虚席了。
梁道勋的担心放下九层,“要是天天能这样就好了。”
宋简茹很有信心,“冬天寒冷,推锅子很应时,我相信生意只会好,不会差,一定多找几家供菜铺子,保证菜不能断。”
“明白。”
“梁叔,你忙,我去掌柜室坐坐,等等就回去。”赵熙心情不好,她不敢在外面时间长。
她刚要转身,门口突然安静下来,她以为出了什么事,一转头,竟然看到了聂流云。