第108章 柚子叶粑,瓜子妙用
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“既然决定要养鱼,决定要换田,那就一举拿下。虽然那是咱们家育秧苗的田,有些可惜,但咱们家目前最不缺的就是粮食。而且我相信只要好好经营,这块田一定能发挥它的价值。”顾婆子讲道。
顾乔一听,不禁佩服顾婆子的魄力,连忙赞道:“奶奶,您真棒!”
顾婆子不禁笑了,“我也不确定这换田究竟是赚了还是亏了,但你想想啊,若是来年真的在门口这田里种了荷花,那景色一定很美。”
这过日子,不就是要美美的吗?
顾乔也不禁憧憬起来。
梅氏看着这祖孙二人,不由得摇了摇头,只能在心里祈盼:但愿这日子越过越好。
“对了,刚才我去族老家,听说了一件事。”顾婆子突然说道。
“什么事?”梅氏和顾乔异口同声。
顾婆子才将刚才去族老家得到的消息说了。
原来昨日罗庆来,还去了族老家,族老早就和他联系好了,准备买他家的小牛,并且还约定了,在小牛长大之前,顾家村的田土由罗家来犁。
“对哦,上次听罗叔叔说,他家另外一头水牛要生小牛了,族老要买的莫不就是那头小牛?”顾乔问道。
“应该是。”
听到顾婆子的回答,顾乔不禁心道:族老果然行动了。
但她很快反应过来,“不对啊,奶奶,您拿着地契,和仁叔去族老家干嘛呢?”
“让族老做个见证,重新签订契书啊。”顾婆子说着将新地契拿了出来。
顾乔一看,这果然是关于门口这块田的新地契,上面写明了这块田的面积、坐落、四至边界等,并有顾婆子和顾仁两人以及见证人族老顾慎的签字盖章。
“奶奶,这样就可以了吗?不用拿到官衙去盖章吗?”顾乔可记得,她之前伪造的那些地契可都是有红色印章的,而她们家后来拿到的新地契也是有红色印章的。
“不用。”顾婆子摆了摆手,“那个红章可值钱了,咱们普通人家啊,可盖不起。”
顾乔不解,眉头微蹙。
梅氏笑着为她解惑,“那有章的叫官契,也就是红契;你手里的这是白契,又叫民契。若要将民契换成官契,盖上那大红章,就得缴契税,契税太贵了,没那必要。”
“没必要?那若是产生纠纷了,我拿着这白契去衙门,官衙管吗?”顾乔不禁问道。
“白契衙门不管。但这就换个田,大家都是族人,还有族老见证,不会闹到那一步的。”顾婆子回道。
“可我还是觉得心里不踏实。”顾乔是新时代的灵魂,法治社会培养出来的孩子,喜欢白纸黑字、法律认可,顾婆子他们说的这话,她听着怎么像是他们那个时代办抵押不登记呢?
“契税十之一二,除了朝廷的,就没有咱的了。行了,都是族亲,不会有事的。况且,若要扯皮,我的地契没用了,他手里的那张不也没用吗?何况你仁叔不是这样的人。”顾婆子又道。
顾乔闻言倒吸了一口冷气,十之一二,也就是契税最高可达百分之二十,怪不得大家都不去衙门盖章呢!
再一想到这个时代宗族自有约束族人的一套办法,她便不再瞎操这个心了。
“行了,今儿换田耽搁了,也懒得再上山,咱们就在家里把土翻出来,然后编竹筐吧。”顾婆子讲道。
“好啊。”梅氏和顾乔点头。
顾婆子又道:“明日重阳,虽说前两日请了巧儿她舅舅一家子和她外叔祖吃饭,打的是重阳节的名头,但明日才是真正的节气,咱们一家三口还是得好好过个节。”
她顿了顿,叹了口气,“之前因为粮食不够,所以无论是端午、中元节还是中秋节都过得不是很热闹,这次可得热闹一番。”
“那可不是,咱们家热热闹闹过个节!娘,咱们要不做柚子叶粑吧?”
“柚子叶粑?”顾乔又一次听到了新词,顿时眼睛一亮。
就像她嘴里常常冒出一些顾婆子她们听不懂的新词一样,同样的,顾婆子和梅氏展现出来的古代农村的风土人情,对于她而言也是十分新奇的。
虽然顾乔拥有原主顾巧儿的记忆,可过往的十一年战火纷飞、物资短缺,顾巧儿根本没有机会接触到这些,所以现在的一切对于顾乔来说便全是新鲜的。
她舔了舔嘴巴,不禁说道:“这名字一听,就像很好吃的样子。”
“你个小馋猫。”顾婆子点了点她的眉心。
既然说要做柚子叶粑,顾婆子和梅氏便行动起来,立即选了米,然后淘米、泡米。
“这得泡一宿呢,泡软了明早起来磨浆。行了,今儿咱们就做点儿轻快活,明儿过节!”顾婆子拍了拍手,对顾乔讲道。
一家人果然就呆在家里,削竹篾、编竹筐,顾乔也跟着学编织手法。
时间一晃而过,晚饭的时候梅氏煮了菌子,另外煮了一个老南瓜汤。
到了深秋时节,原先嫩绿的南瓜都长成了黄色的老南瓜,切开抠掉里面的瓜瓤和瓜籽后,再去皮,将南瓜肉直接放白水里煮熟,不加任何佐料,瓜汤略带黄色,自带清甜香味,瓜肉也软糯好吃,是顾婆子和梅氏最青睐的一道农家菜。
吃完饭后,顾乔帮忙收拾小饭桌,瞧见梅氏提着撮箕往外走,撮箕里还装着先前抠出来的南瓜瓤,她急忙喊道:“娘,您去哪儿?”
“去把这些秽物倒到土里去,怎么了?”梅氏疑惑。
“这瓜籽不要了吗?”顾乔急忙起身上前。
“不要了,明年的种子你奶奶早就留着了,这些多的留着也没有用。”梅氏说着就要出门。
顾乔却一把拽住了撮箕,喊道:“娘,别扔,给我。”
梅氏转头,疑惑的看着她。
顾婆子正在井边打水,不禁看着屋里,笑问:“这又是什么好东西?”
顾乔脸一红,知道自己这是被奶奶调侃了,但她仍是坚持讲道:“奶奶,娘,这就是好东西。”
梅氏也笑了,松了手让她拎着撮箕,然后回道:“行行行,好东西,给你给你。”
“真的是好东西,等我弄好你们就知道了。”顾乔鼓了鼓腮帮,然后去了井边。