第8章 阿七姑娘 8
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“别别别~别别~求你了,别~”
“不是,你拦我干什么呀!”**浩端着一把椅子站在厨房门口,阿七则堵在门口不让他进去。他端起椅子解释着:“我切菜不方便,坐在椅子上省得低头呀!”
“我可没见过这么做饭的,你还是歇着去吧!再因为做饭导致脖子好不了,我还要养你一辈子!”阿七双手交叉靠在厨房门边故意用刁钻的语气想让**浩放弃他奇葩的做饭想法。
可是谁知**浩并没有放弃,反倒是将了阿七一军。
“我不做饭我会饿死的,你做的那是饭吗?一个健身教练做的饭能吃吗?光讲究卡路里了,一点色香味都没有,再吃下去我怕拉低我的品位。”
**浩硬生生的把阿七成功赶出了厨房。
阿七依旧不服气,看着正在系围裙的**浩风凉话脱口而出:“好好好!您品位高的慢慢做,可千万做熟了,别害的大家今天谁都没饭吃!”
**浩虽然手上忙个不停,可嘴上也不消停,也学着阿七的口气晒出了他的风凉话:“好好好,你这品位低的就好好看看,什么叫真正的烹饪,记得准备好餐巾纸,把口水哈喇子随时擦一擦,别让人看笑话!”
“切!什么叫烹饪!还真是自信啊!来来来,是骡子是马给姑奶奶拉出来溜溜看!”阿七虽然半信半疑,但目光已经开始被**浩展开的工具包所吸引。
一个棕色皮质刀具袋被徐徐展开,各种形状不同的刀具展示在阿七眼前。**浩随手抽出一把细长轻便的刀具,在右手中酷炫的耍了两圈,随后左手抄起一块牛肉,动作干净利索开始备菜。
不用太多询问,看动作就知道这位是个专业厨子,所有烹饪技巧行云流水一气呵成。很快厨房内就飘出完美肉香。真如**浩所言,阿七站在厨房门边真的是一口一口的吞咽口水。就连金毛犬都不在房间睡觉而是直接窝在厨房门口,和阿七一起张望**浩在厨房内的烹饪表演。
美食上桌,三菜一汤,杏菜百合汤、土豆炖牛肉、清炒菜心、还有一道阿七叫不出名字的菜。这道菜翠翠绿绿,被切成了一个个小小的菱形块,看上去很像果冻。阿七正在认真琢磨这道菜到底是什么做的,一双筷子已经将菜夹起送到了阿七嘴边。阿七定睛一瞧**浩正举着筷子自大的挑眉望着她:“来,别看啦!姑奶奶尝尝吧!这哈喇子都流一地啦!吃吧!饭菜做好了就是要吃的,可不是用来看的!”
美味已经送到嘴边,哪有不吃的道理,阿七张大嘴巴一口吞下这道美味,一边咀嚼一边琢磨:“嗯~这是黄瓜,这是黄瓜呀!你怎么把它变成果冻啦!?还真的很爽口呢!”
**浩脱下围裙坐在餐桌对面说:“这道菜其实就是用黄瓜皮做的,取的只是黄瓜的颜色,是不是翠绿翠绿的夏天吃起来很清爽呀!”
“还真的,很爽口!”阿七说着自己拿起筷子又是一口,“特别像吃凉粉儿,哎!你这是怎么做的,快教教我!”
“叫声师傅我教你!”**浩调侃的臭毛病又来了!可是阿七这会儿忙着吃大餐并不愿意多说什么,美味在口,她真的是打心眼里佩服这厨艺,不由得试探性的问:“你是干什么的?难道是专业厨师?”
“厨师?哎!你太低估我了!不过算了,我不介意别人说我是厨师,毕竟我家祖上就是厨子。”
“呦呵!这么说你这还是家传的手艺咯!”
“那当然,我们家的男的必须学会这家传手艺,从三岁起我就开始跟着爷爷学厨艺,光这刀工就苦练了二十年,这是家规,躲也躲不开!”
“真是越说越玄乎了!我都不敢相信了!”
阿七被美味吸引的同时也对**浩的故事产生了很大的兴趣,两人边吃边聊,时间回到了一百年前……
**浩的祖上本是厨子起家,后来有一代祖辈凭借精湛的厨艺成功进入宫廷的御膳房,后来先后撰写了几本家族私房菜菜谱,并将如何练就这精湛厨艺编纂出了本家体系一代代传承下来。
家族祖上定下规矩:此独门厨艺只传儿不传女,但是却在**浩太爷爷那一代出了一点小插曲。
**浩太爷爷江世金与原配夫人只育有两女,后来动乱年间不慎与家人走散,等再度团圆已是年过半百,为了家族手艺能后继有人,老爷子愣是再度漂泊在外三四年,等再回家时带回来一个两三岁的小男孩,家人自是不会承认这是老爷子的种,但江世金一口咬定这孩子是他与一乡下女子所生,孩子母亲因产后虚弱病逝。这孩子就是现在**浩的爷爷。
为了平息原配夫人和两个女儿的怨气,老爷子净身出户带着这私生子漂泊在外讨生活,期间认识了一名天资聪颖的女子叫李丽娟,她对厨艺的感悟能力超高,老爷子见这女子天资聪慧,又因自己年事已高幼子尚小,于是在那动荡的年代与那女子结为夫妻,对外是夫妻之名,实则是师徒之义,将自己家族手艺倾囊传授于人。
李丽娟也是仁义之人,学成之后老爷子虽不久撒手人寰,但她仍以一己之力凭借精湛厨艺,愣是从无到有打下了一番天下,与此同时她谨记师父教导,终身未再改嫁,一手将幼子拉扯长大,并把家族手艺悉数传授,使江家的独门厨艺得以延续。
**浩爷爷为了不再出现家族后继无人危机,先后娶了两个老婆,第一个老婆只生了两个女儿,为了家族传承,狠心离婚再娶。第二个老婆生了两儿一女,后继有人的**浩爷爷江伟这才放下心来,对两个儿子悉心教导严加管教,两个儿子全都习得家族手艺,但**浩的爸爸虽学有所成,但一心从政,对家族事业也就涉及的少之又少,反倒是二儿子也就是**浩的二叔全盘接管了江家事业。
怎奈何老爷子对长子偏爱有佳,爱屋及乌的对长孙**浩也是寄以厚望,亲自教导孙辈中的三人从小学习家族手艺……
**浩适当删减着自己的家族故事粗略的给阿七讲解了一番。阿七边吃边回应着:“你们家真的是思想陈旧,现在都什么年代了,还讲究这传儿不传女?算你们家幸运遇上了李丽娟,要不是她的无私,以牺牲一生幸福为代价保全了你家的家族绝学,估计你家这手艺还不知道会传给谁了呢!”
**浩点头答道:“的确,还真的幸亏有她呀!我这太奶奶也确实是个传奇女子,想想在那动荡年代,独自一人养育一个孩子多不容易啊!更何况还牺牲了自己的一生幸福。”
阿七拿着筷子指着**浩的鼻尖说:“所以呀!千万不要小看女人!”
“不过你爷爷就不够讲义气了,为生儿子什么事情都做得出来,这女人生不出儿子就离婚呀!真是差劲儿!”
**浩一口饭噎到嗓子眼儿,干咳了几声心里暗骂道:“当着我的面说我爷爷的不是,我能说我爷爷坏话吗?这女人真是个直肠子,说话不过脑子的吗?”
未完待续
阿七姑娘