第61章 大锅饭
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“我不要!”萧景辰冷冷道。
“咋能不要哩?你不要我要!”刘氏已经丢了一头猪,现下就只剩下了一条猪腿,哪可能再吐出去。
“我帮着绑的猪,就算要给也是给我,我不要!”萧景辰看着刘氏一字一句道。
“秦姑娘,举手之劳而已,不用见外!”萧景辰不理会刘氏说道。
“知道哩!”秦桑看了眼那边正作妖的刘氏笑了笑。
想占便宜啊?做梦吧!
大兄弟给力啊!
“你这妮子怎么这么没脑子!好事儿不知道便宜自家人,胳膊肘往外拐啊!”王婆子要气死了,眼看就要到手的肥猪没了。
作了孽了,咋有这样的孙女来克自己!
当初咋没把她给溺了,留了这么个祸害!
“王婆子你说啥呢?桑姐儿好心让村里人沾沾喜气,打打牙祭!你当奶的就这么埋汰自家孙女呢?!”
“就是!”
“桑姐儿可真是个可心的!”
“有肉吃了!”
人群里,你一言我一语气的王婆子头上的筋一突一突的。
王婆子转身回屋了。
第二天早晌饭后,秦有为找了个屠夫。
屠宰场面那是相当的血腥,好在秦桑以前上惯了手术台,心里承受力还可以。
秦桑备了几个干净的木盆,猪血流了几盆。
“桑姐儿,你要这么多血干嘛?”秦有为虽然差异,不理解,却也没拦着。
“香兰,去把盐罐拿来。”秦桑看着冒热气的血,想的确是能怎么做着吃。
“桑姐姐,给!”香兰是好奇极了,这血能干嘛使,狗血还能辟邪用,猪血就不知道了。
院子里站着的人都伸着脖子看着。
“四叔,打些水来!”秦桑往装血的木盆里加了些盐道。
“这就来!”秦有为打了两桶水放到了秦桑身边。
“够不够?不够我再打些来!”秦有为见秦桑看看木盆又看看水桶,想着是打量用量来的。
“再打两桶水吧!”秦桑提起木桶,刚刚从井里打出来的水让秦桑感到丝丝清凉。
秦桑每盆血里倒了些水,然后就等着血凝结。
待猪宰完,院子清理妥当,血也凝结好了。
两个灶上都烧好了热水,秦桑把木盆里的血用刀切块,放进水里煮了煮,然后捞出来放入凉水里。
一块一块弹弹嫩嫩,秦桑用手掰了一块,尝了尝还不错。
“这东西能吃啊?”秦有为是全程见了这东西形成的过程,觉得也蛮神奇的。
“能吃!用大蒜炒炒更好吃!”秦桑见秦有为也掰了一块放嘴里了,笑笑说道。
“味道还不错哩!”秦有为真的是没想到血还能吃!
“咱留些东西就把肉送祠堂吧!里正和族长说那里有几个大灶台,晚晌大锅饭往那做哩!”秦桑记忆里是有那几口灶台的,做大锅饭确实是方便。
“那咱都留些啥啊?”秦有为看着面前的肉,不知道该咋留了。
“猪耳朵,猪尾巴,猪肚都留下,猪蹄子留下四个大的四个小的,猪排猪肉猪骨头留些,再拿俩肝就成!”秦桑留的让别人看见的话也就会说猪排猪肉算点东西,剩下的都是些人少吃的。
“知道哩!”秦有为见秦桑留的不多,不过想想也是,留多了也不能长放了去,还不如让大家伙儿吃了。
“前院那就送一个猪腿么?”秦有为想着不如把猪血啥的也送些去。
“四叔你看着送吧!剩下的猪肉,猪血啥的你和林哥儿一块儿送祠堂放着就成!”秦桑交代了一下猪血要轻拿轻放不然会碎掉,便回屋歇着了。
晌午饭秦桑就把猪血炒了炒,用野猪肉炒了些笋,就着杂粮馒头吃了吃。
“桑姐儿,你去祠堂帮忙去不?”赵氏想着野猪是自家闺女捉的,肉让大家伙吃,得让大家伙记着人情才好。
“里正找了不少人帮忙了,我不用去吧?”秦桑虽然知道这是个收买人心的好时晌,却也不想往前凑。
“你不是做饭好吃么!去了帮着做做饭也是好的!省的白瞎那些肉!”赵氏对于闺女把肉拿出来让村里大家伙吃没意见,但想着不能白做了这好事。
人情理道的,总会有用人的时候,还不如趁此机会和村里的媳妇婆子处处。
“知道哩!”秦桑想想也是,她可不想晚晌吃饭不好吃。
秦桑到祠堂的时候,院里的婆子媳妇都乐呵呵的。
怎么可能不乐呵,能吃一顿不要钱的好饭食,想想都美得很!
“桑姐儿过来啦!”
“真是托桑姐儿的福啊!”
“那可不是!凭白无故能吃这些肉!”
“桑姐儿没说婆家了吧?赶明儿婶帮你物色物色!”
“桑姐儿想找啥样的?”
“那还用说,指定得找个好的呗!”
秦桑被说的脸红扑扑的,“婶惯会拿人取乐哩!不说了!我去灶上看看去!”
这村里妇人的嘴啊!
灶上正煮着骨头,排骨,一妇人见秦桑过来看,笑着迎了上来,“桑姐儿晚晌要不来炒菜?听说桑姐儿厨艺不错哩!”
妇人是吴婆子的媳妇,王婆子见天的向吴婆子抱怨秦桑,妇人多少也有耳闻。
“婶说哪的话,我这小小年纪哪能和婶比,做几个菜胡吃吃还成!”秦桑可不想把全村人的饭包了,这炒完一定得累死。
“那晚晌桑姐儿炒俩菜露一手,让大家伙尝尝桑姐儿的手艺成不?”妇人是真想看看秦桑的手艺如何。
“那不成吧!让妮子上手炒坏了咋整?不白瞎了这些肉哩!”一婆子可不想把肉白瞎了。
“这些肉全是桑姐儿给的,就算坏了些咋的!何况人手艺好着哩!”吴婆子媳妇开口道。
晚晌秦桑炒了个猪血,做了个红烧肉,菜出锅的时候,院子里的婆子媳妇个个瞪大了眼,光闻着味儿就香。
“婶,那我先出去了!”秦桑做完菜便出去找自家人去了。
外面一桌一桌坐满了人,桌子是每家自个儿备的。
“桑姐儿,菜好了没?”一妮子手里拿着一个玉米面馍馍,面前放着自个儿带来的碗筷,巴巴等着肉哩。
秦桑笑了笑,“马上就好!”
秦桑说着,她炒的俩菜便端了出来,一碗一碗的上了桌。
“好香啊!”
“真好吃!”
“咱村里谁的手艺这般好?”
等秦桑落座的时候,除了自家桌上的菜没动,其他桌上的碗里早空了。