第48章 饭菜
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秦有为的一句请客，让秦桑忙上忙下的准备东西。
秦桑看了下，家里现下有鱼，黄鳝，泥鳅，几只虾，猪肉，猪骨头，猪大肠，野鸡，鸡蛋，竹笋，野菜，一根山药，山药蛋，晚上做什么呢？
猪肉得留着明天做鱼糕鱼丸用，最多拿出来一丢丢猪肉来炒菜。鸡蛋本来就紧张，要是往后送的鱼糕鱼丸多了，鸡蛋还要买哩！猪骨头得熬汤给爹喝，更是一点都不能碰！
秦桑看了眼栓在鸡窝旁边的野鸡，想想还是算了，时间太长！
那么，菜单出炉了。
糖醋鱼，肥肠香锅，猪肉炒竹笋，凉拌野菜，炸泥鳅，炸山药丸子。
秦桑想把黄鳝攒多点，做好后给周全带些，所以最终确定下来的菜式是这六样。
秦桑看了眼院里的灶台，这两天日头好，灶台这会儿就能用了。
秦桑打发秦长林去村口打点酒，自己便开始忙活了。
“桑姐姐，需要我帮着做些啥？”香兰听秦有为说要请客，便出来帮忙了。
秦桑笑笑，这妮子真可心！比自家吃货小妹好多了！
“香兰，你帮着姐把两口铁锅拿出来洗洗放灶上，然后把火给生上。”秦桑得处理一下鱼，泥鳅，还得好好洗洗大肠，总之有很多事要做。
“好嘞！”香兰领了活儿忙去了。
“姐，听二哥说晚上有好多好吃的？”柳叶儿见秦长林打酒回来问了知道今晚要有好吃的了。
“知道了还不赶紧帮忙！”秦桑拿吃货小妹没办法。
“姐，需要我干啥？”柳叶儿见秦桑收拾着鱼，眼睛眯成了一条线，像只小猫似的。
秦桑想了想，道，“你把葱姜蒜给姐多备点，把你这两天在竹林里找的小蛋蛋全给洗了，再剥点竹笋。”
秦桑一股脑把柳叶儿能干的全给说了，柳叶儿听着脸有点垮，“这么多啊！”
秦桑笑笑，“那你还想晚上吃好东西么？”
“我这就去！”柳叶儿一溜烟儿忙去了。
“姐，我干些啥？”秦长林把酒搁屋里桌上便出来干活了。
“你帮着姐把泥鳅给杀了，”秦桑想到泥鳅小不说还太滑，怕秦长林一个不小心伤了手，“你帮姐把下水拿出来洗洗吧，泥鳅姐自己来！”
秦长林有些犯难，“姐，那下水怎么洗？”
以往没分家的时候，王婆子贪便宜也是买过一次下水，可那东西做出来，味道是一言难尽。
这下水用水给冲冲洗洗，也是臭烘烘的，姐当初怎么买这东西回来了？
“你用剪子把它剪短些，用筷子把里面翻出来，用水冲冲，然后打盆清水少放些盐和面进去，再好好揉搓揉搓，清水涮涮，再拿点醋和酒抓巴抓巴去去味就成！”秦桑说的缓慢，好让秦长林听清楚记准确。
秦长林想了想，都记下了，便开口道，“知道哩！”随后便转身向水井走去。
事情一分配，秦桑瞬间感觉轻松多了！
尤其是有两口锅，做饭更方便了！
随着一道道菜出锅，院子里是香气四溢。
糖醋调汁的糖醋鱼酸甜可口，肥肠香锅里山药片竹笋荤素搭配，炸泥鳅外焦里嫩，山药丸子软糯香甜，竹笋炒肉笋嫩肉香，凉拌野菜清淡利口。
“香兰，去喊人吃饭啦！”秦桑想着萧景辰应该在四叔屋里了。
“我爹和，我爹他出去了！”香兰不知该怎么喊萧景辰，现下喊他叔叔没问题，可万一往后成了姐夫呢？那不就成问题了。
“这饭菜都快好了，四叔怎么还没回来？”秦桑感觉四叔碰上萧景辰后，越发不靠谱起来。
“怎么这么香？桑姐儿都做了些啥好吃的？”秦有为手里拎了只肥兔子，身边跟着萧景辰，两人一前一后走进院子。
“爹！哪来的兔子？”香兰感觉分家后好事接二连三的，高兴极了。
秦有为羞涩道，“你萧叔叔帮着猎的！”
事实上是秦有为陪着萧景辰回山上木屋去拿药酒给秦桑用，临时起意想去山里试试运气，最后萧景辰射到了兔子后腿，秦有为追上去捉住了。
秦桑看了二人一眼，道，“四叔，萧大哥，你们洗洗手上桌吧！”
这有了男客，女子是不便同桌的。
除了鱼，其他东西秦桑都撇出来有，五个女人五个菜正好！
秦桑还蒸了白白的大米饭，想来也该好了。揭开锅盖的瞬间，米香扑面而来。
久违的味道！
“姐！我要吃两碗！”柳叶儿还没吃过米饭，光闻着味儿就知道好吃。
秦桑米饭蒸的干湿正好，米一粒粒的，晶莹剔透，浑身上下散发出香气，勾的肚子里的馋虫直涌动。
“林哥儿，你把这两碗米饭端进去！”秦桑打好了四碗米饭，让秦长林帮着拿了进去。
秦桑把米饭放到了秦家旺和秦有为的面前，“爹，你们吃着！要是缺啥想吃啥了让林哥儿喊我声就好。”
“知道哩！你吃饭去吧！”秦家旺满脸笑容，眼睛里浓浓的父爱往外溢。
“辛苦桑姐儿了！”秦有为不好意思道。
“四叔说哪儿的话，快吃吧！有事儿喊我！”秦桑说着便往外走。
我滴米饭！我来啦！
“姐，米饭打好了！快进来吃饭吧！”柳叶儿站在李氏的房门口焦急道。
“来啦！”秦桑看着柳叶儿着急忙慌的模样无奈笑笑。
“桑姐儿，你可来啊！柳叶儿眼巴巴等着呢！”李氏看着柳叶儿打趣道。
秦桑刚坐下，便听赵氏道，“桑桑，你说要不要给前院你爷奶送点去？”
赵氏想着家里来人做了这些个菜，即便是分了家，也得送点子吃食过去才好。
秦桑想了想，道，“那我打米去！”
“娘！你干嘛还给爷奶送吃的？今个儿奶还打姐姐哩！”柳叶儿的话让赵氏和李氏俱是一惊。
“桑桑，真的么？打哪儿了？让娘看看！”赵氏拉着的手便去撸袖子。
秦桑阻拦不及让赵氏把袖子给撸了上去，露出了青紫的痕迹。
“疼不？”赵氏说完感觉白问了，怎么可能不疼。“你奶为啥打的你？”赵氏说着眼睛发红。
秦桑把袖子放下，笑笑道，“不疼了，就是皮子白嫩不禁打。”
“你四叔也真是的！怎么不护着你，凭白让你受了打去！”李氏说完又道，“他这个没心肝的，桑姐儿都受了伤还请客吃饭！自个儿做去呀！”越说越气。
“四叔护着我来着，不然只会挨打更多。就打了两下，不碍事的，不然我也不会由着四叔的。”秦桑笑着说没事大家才放下心来。
“桑姐姐，为啥啊？”香兰想不明白。
“为了牛车呗！奶想霸着，姐不让，就打了姐！”柳叶儿说的有模有样。
“你哪儿听来的？”秦桑无奈道。
“我听金宝和大伯娘说话来着，说打的好，要是牛车能要到手就好了。”柳叶儿边说着话边望着桌上的菜吸溜着口水。
“娘！我们吃饭吧！饿死了！”柳叶儿感觉自己快不行了，再不吃饭就得饿死馋死。
“好啦！我们坐下吃饭！不给送了！”赵氏看着小闺女无奈道。
大家看着饭菜，食欲大振！
“这鱼好吃！酸酸甜甜的外焦里嫩！”李氏说着又加了筷子鱼。“怎么做的？”
“鱼炸了几次，糖醋调了汁浇到上边就成。”秦桑吃了口米饭，口感真好！
“桑姐姐，这是啥？越嚼越香！”香兰夹着一块肥肠问道。
“下水啊！好吃吧！”秦桑也是喜欢吃肥肠的。
“真的啊！好吃好吃！”香兰压根儿就没想到会是那臭烘烘的下水。
“这个是啥？”赵氏夹着的是煮过的山药蛋去皮后加糖加淀粉炸成的丸子。
“这是柳叶儿竹林里找到的吃食，给鸡试过能吃的。”秦桑回答道。
秦桑陆陆续续解答完提问，刚刚吃饱，那边秦长林又叫上了。