第84章 第84章(一千五百章~)
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沈易遥离开的背影,除了落在顾安勋的眼中,也落在了‘柠檬树下恰柠檬’的三位女知青的眼里。
凭啥?
凭啥在经了那么一出之后,她还能没事儿人一样跟顾同志相处?
凭啥那么挑剔不好接近的顾同志,偏偏对那么个丑丫头不一样?
难道真的像那些传言说的……顾同志也看上了那丫头的家底?
不能的吧?
……
沈易遥感觉到了身后炙热的一片视线,忍不住皱眉,心里暗暗琢磨着:“这下乡的知青……不会是憋出什么毛病了吧?男的千奇百怪也就算了,这女的怎么都那么恋爱脑还神经质的?”
沈易遥没爱搭理她们,脚步轻快地回了家,拿出昨儿做的红烧肉,配着干饭大口吃了起来。
其实昨天她多做了不少出来,好不容易做一回红烧肉,她怎么可能只做一碗?
最近事情总是会主动找上她,家里飘肉香也得留神,既然飘上一回,那就不能辜负了这顿肉,量肯定要实惠才行。
做红烧肉要五花三层的五花肉味道最好。
五花肉切成小块,凉水下锅,焯一下水,洗净备用;
锅里加一勺油,下入五花肉小火慢煸,熬出少许油脂,五花肉微微泛黄盛出待用;
锅中的油勺出多余的量,剩下一勺左右,放糖,熬糖色。待糖色焦黄冒着小气泡,再下五花肉翻炒上色;
再撒一把葱、姜、八角、花椒、桂皮、生抽、酒,继续翻炒,最后再倒入清水、盐,大火烧开,再转中火慢炖,最后小火收汁,馋哭隔壁虎子的红烧肉就做得了。
沈易遥吃得正香,忽然听到了隔壁说话的声音。
王忠义:“让你去你就去,墨迹什么?”
王婶子不太情愿地嘟囔:“没听那丫头现在啥名声啊?去什么去?我又不该她的!”
王忠义压低了声音怒道:“要不是虎子给孙二宝开门,能闹出来昨儿那事儿?人从俺家跳过去地,你去赔个礼也是应该应分地!赶紧地,别磨蹭,我这就上山。你要是不乐意,那就等我弄回来肉,你给那丫头送碗肉去,诚意更足。”
说着,隔壁响起了开门声,想是王叔儿出门了。
王婶子一句“凭啥呀?”没人应。
她自己摔摔搭搭着生闷气,也不知道是不是那句“送一碗肉”的威力太大?
沈易遥听着隔壁王婶子碎碎念着,不情不愿地也出了门,不多时,沈家的大门就被敲响了。
沈易遥可不想接人家的饭菜。
就王婶子刚才那个不情愿的样儿……谁知道她往那碗里吐没吐口水啊?
就是那个骂骂咧咧地劲儿……就算她没故意吐口水,那一碗菜里,也指不定喷进去了多少口水呢。
沈易遥装耳背,没去开门。
王婶子敲了一会儿,喊了两嗓子。见没人来开门,扭头回去的脚步声比出来时还急。像是生怕还没进家门,沈家门就开了似的。
沈易遥在屋里听得直摇头,把这事儿抛到了脑后,低头继续吃着香喷喷地红烧肉。
她顿顿都不差肉吃,哪里会在意王家的土豆炖白菜呀?
王家是真的不太勤,这都眼看着热起来了,山上的野菜早就发出来了。
不说山上,就是田边儿也有不少婆婆丁啥的,也都长的挺旺的。
都没见王家往家里弄一点儿。
天天基本就是冬天存的土豆、白菜、酸菜的,来回翻来覆去的倒腾着吃,也难怪他家虎子天天被馋哭了。
又吃饱了一餐,沈易遥转进了院子里,把基本已经能用的石磨搬了过来,开始最为精细的打磨。
石磨凿刻很简单,难就难在抛光上了。
没有机器,只用粗细砂纸细细地磨,磨出一盘小磨来,她也得一手的茧子了。
细细磨了一个晌午,沈易遥也只把底座打磨好了,剩下一半的工程量,晚上再弄弄,明儿这小磨就能用了。
沈易遥对它可是向往已久了。
不过……在此之前,她更在意的,是今儿那些不怀好意的视线,还有六丫的话,
那话明显带着笃定。
可她为什么能那么笃定……晚上会有人翻沈家院墙呢?
沈易遥垂眸,思索着晚上是自己单干的好?
还是去再让郭家过来住上一宿帮忙抓贼?
又或者……找刘大队长上报,商量商量?
可万一没事儿呢?又该怎么解释才好?
狼来了的故事,不仅仅适用于孙家,也适用于她。
沈易遥否了最后一条,在要不要叫郭家的事儿上又犹豫了许久。
久到下午都下了工了,她也没能有个决定。
好在晚上郭家四口一起过来了,顾安勋也在列。
郭山撸了撸袖子:“来,狍子呢?我来收拾!”
沈易遥笑着把狍子拿了出来,郭山上手处理得很娴熟,显然是熟手了。
顾安勋在一旁打下手,不时有些皱眉。
沈易遥以为他嫌脏,却见他下手毫不迟疑,只是从他的动作能够看出他以前没干过类似的活儿。
郭山偶尔还会调侃他两句。
听着两人的聊天,沈易遥才确定了,顾大哥还没特性到那种程度。
他只是不会,在认真研究,跟着郭山在学而已。
那一直不曾松开的眉头……是对自己要求太苛刻地……不满吧。
还真是个自律的人。
沈易遥一边打磨着小磨,一边笑看着两人忙活。
今儿郭婶子接管了厨房。
因为她不会弄狍子肉,郭婶子主动掌勺。
郭茂知道后有些遗憾,没想到无所不能的黑丫儿姐,也有不会的东西啊?
为此,小茂子的情绪一直不怎么高,直到沈易遥进了厨房,听着干娘给她讲:“这狍子肉啊,就是鹿肉,细嫩着呢,贼好吃了!”
“狍子肉太补,一次不能吃太多,咱今儿就别做太多了。剩下地这么放可放不住,放地窖就怕喂了耗子,这个腌咸肉太糟蹋啦,你这……”
一般人家打到了狍子肉都不够吃,丫儿就一个人,这才有些犯了难。
沈易遥却是笑了笑:“干娘,你这么说,我就知道该怎么做啦~!放心,剩下的我来弄吧,保证差不了。”
郭婶子对黑丫儿做饭的本事,那是相信的。
她说能弄,那应该就差不了。
郭婶子的做法就比较普通了,直接切些狍子肉炖菜吃。让郭茂十分失望。
不过好在沈易遥还尝试性地红烧了一盘,量不大,上桌就被疯抢,很快就光盘了……