第84章 第84章拌饭酱
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自从早食摊开张以后, 姜舒窈便闲了下来, 前段时间忙着琢磨吃食调试口味, 整日不得闲。现在闲下来以后, 每日除了指点指点周氏以外就没什么事干了。
忙的时候顾不得谢珣，现在一闲下来了，才发现他似乎不太对劲儿。
比如大半夜的睡不着，每天看着她欲言又止，吃饭不像往日那样香了等等。
当然, 让姜舒窈注意到他不对劲儿的最主要原因是最后一点。
今日他照例郁郁不乐地吃完晚膳，把筷子搁下, 看着空碗发呆。
姜舒窈见他这样有几日了, 并无好转，便试探着开口：“你最近是怎么了？”
谢珣抬头, 表情十分疑『惑』，问道：“什么？”
姜舒窈能怎么说, 总不能说“我看你这几天食量减少了，虽然还是比常人多，但这样总是不太对劲儿的”吧。
于是她只好道：“我看你有心事。”
谢珣思索了一下，有些困『惑』：“没有啊。”
好吧，姜舒窈闭嘴了。或许只是因为最近他不长身体了, 胃口也随之变小了。
到了晚间，两人沐浴换衣后，准备熄灯就寝。
两人躺在床上，谢珣和往常一样, 默默地把手伸过来，试探着牵起她的手。
姜舒窈想到他最近心绪郁郁，便轻轻地回握了下他的指尖，以作安慰。
就是这个动作让谢珣一冲动，委屈巴巴地道：“我不想和你分开。”
姜舒窈『迷』『迷』糊糊的，一下子清醒：“什么？”
“圣上派太子彻查贪污官吏，坐镇督查河堤加固，我们都要跟着去。”谢珣道。
姜舒窈恍然，原来这几日就是在忧心这个呀。不就是离京办事嘛，说什么分开，吓了她一大跳。
她心头一软，用手指轻轻磨蹭谢珣的手背给他安慰。
虽然他还未及弱冠，但已是位忧国忧民的士大夫了。
“我相信你能办好的。”她不懂这些，宽慰的话说了难免显得苍白，只是表达对谢珣的支持。
谢珣被她蹭着手背，像被撸着脖『毛』的猫，舒服得直眯眼，听她说这句话，半晌才反应过来：“什么？”他云里雾里的，解释道，“这事儿我们已经查了月余，证据俱全，只需到了后立刻将贪官污吏定罪押下，然后督管河堤修筑加固就行了。”
姜舒窈一愣：“那你这几日忧心忡忡是为何？”
说到这个，谢珣就愁：“此行不知耗时多久，按照常理，我怕是有半个月见不到你了。而且处理这种公事带上家眷不合适，你我就要分离了。”
姜舒窈有点无语。
“你这几日忧心的居然是这个？”
谢珣“嗯”了声，话音居然带了点委屈：“以前我也和太子出京办事过，没觉得有多不适应，如今娶了妻，倒变了心境。”他想着以前的日子，叹道，“现今每日都能吃到美食，到了那边儿吃不好、睡不好的，就觉得不太适应了。”
姜舒窈默默收回手，揣回自己被子里。
谢珣盯着床帐道：“我后日就要走了。”
姜舒窈“嗯”了一声。
谢珣不是那种会剖明心思说情话的人，姜舒窈应了，他就不知道说什么了。
半晌，就当姜舒窈以为他睡着了的时候，他又补充了一句：“我会尽早赶回来的。”
“好。”
过了一会儿，谢珣听见姜舒窈平缓的呼吸声，有些气馁，原来不舍的只有他一人，她或许就没往心里去吧。
不过仔细一想，自己在或者不在，对她来说没有什么影响。她每日和二嫂琢磨吃食，和岳母商量生意的事，有了他只不过是要多做一份午膳晚膳罢了。
这么一想，谢珣更气馁了。
他伸手点点挂在床幔上的坠子，抿着嘴角，很是难受。
翌日，谢珣照例提着食盒上值，到了用午膳的饭点时，没精打采地吃饭。
这副模样惹得同僚们好一阵幸灾乐祸，往日谢珣吃得香，他们只能看着，如今出京办事，大家都得一起吃馒头。
因着明日就要出发赶路了，今日大家都下值得早。
谢珣赶着回府，想多和姜舒窈待一会儿，一进院子就闻到了阵阵香气。
估计又是在为林氏市肆琢磨吃食了。
谢珣踏进小厨房，站在门口看她做饭。
姜舒窈听到动静，回头发现谢珣站那儿，有些惊讶：“今日回来这么早？”
“是，得早些回来收拾行李，养好精神，明日赶路。”
姜舒窈点头：“正好，昨日我忘了问你了，你们去那边儿一般吃什么？”
巡查河堤是件苦差事，且此事攸关重大，没人会讲究吃食，否则就等着被人参上一本吧。若是情况糟糕，整日不吃饭都有可能。一般就是自己揣着馍，或是等当地官员送一篮子热馒头来，总之，想要吃好的是不可能的。
“馍或者馒头。”
姜舒窈点头，笑道：“我猜中了。”
谢珣不懂她为何笑，面带疑『惑』。
姜舒窈便解释道：“我想着你去那边吃饭应该只能随便对付一下，若是只有几日还好，十天半个月的，怕你难熬。”
听到她关心的话，谢珣立刻舒心了，嘴角翘起：“不会的，只是有些不适应罢了。曾经我跟太子出京办事，啃了一个多月的干馍呢。”
姜舒窈笑着朝他勾勾手，谢珣不太明白，但还是靠了过来。
她举起手拍拍他的肩膀：“你是我的夫君，我怎么可以让你在吃食上受罪。”
她这话听得谢珣耳根子发烫，心里头暖呼呼的，不过还是婉拒了她的好意：“此行轻车简从，不能带太多东西，食盒什么的是用不着了，且时日长，吃食会坏掉的。”
“我自然明白，所以我并不打算让你带食盒呀。”姜舒窈指指放在案头上的几个小罐，“虽然拌饭酱算不上什么美味，也比往日吃饭粗糙些，但带上最起码能就着馒头吃。到时候你带几个竹筒，往里装上酱，吃馒头时便可以抹酱吃。”
谢珣还是第一次听这种说法：“拌饭酱？”
姜舒窈解释道：“就是能拌饭能拌面的酱，这个是蛋黄酱，这个是蟹黄酱，这个是菌菇酱，现在准备熬的是肉末酱。”
她一边说着，一边揭开酱锅，里面盛着棕红『色』的浓稠酱汁。
一股浓郁的酱香味扑鼻而来，姜舒窈将刚刚炒好的肉末倒入酱锅中，用铲子不停搅拌。
酱汁极其浓稠，泛着油亮的光泽，铲子在里面搅动需要费点力气才能保证翻动拌匀。为了防止糊锅，要不停的搅拌，酱汁越熬越浓稠，发出咕嘟嘟的厚实响声。
满屋子都弥漫着浓浓的酱香味，鲜而咸香。由于熬酱汁时放入了草果，白芷，良姜，桂皮等香料粉末，所以还带着丰富的『药』香和大料香。
最后倒入红油，鲜艳透亮的红油与棕红的肉末酱混合在一起，让其添了一丝艳丽的『色』泽，让酱香中透着一丝丝红油的辣香。
姜舒窈取调羹给谢珣舀了一点，递给他尝味：“试试味道如何，少吃一点，有点咸。”
谢珣接过调羹，用舌尖轻轻品了一点肉末酱。
一点儿也不咸，舌尖最先品搭配的味道是鲜，接着一股浓郁的酱香味在口中散开，各式香料让酱香味儿变得绵长丰厚，带着一丝丝的辣香，辣香过后，又只剩下与酱香交融的回甘。
他将勺子里的酱都送入口中，肉末酱还是热的，鲜香麻辣的味道更甚，肉末剁得细碎，肥瘦相间，既有肥肉丰腴软嫩的口感，又有瘦肉劲实耐嚼的口感。难怪叫做拌饭酱，若是和热腾腾的米粉扮在一起，吃一大碗也不会腻的。
谢珣的目光落在案头上的罐子，姜舒窈见了便道：“要试试吗？”
谢珣连忙摇头：“不，明日再试。”现在一口气试完就没有惊喜感了。
姜舒窈把这边收拾好后，看着沙漏时辰差不多了，便到院子里去将土窑里烘烤的吐司拿出来。
一揭开外面的木板，浓郁的『奶』香味就冒了出来。吐司方正，外面烤出了一层细腻的棕皮，看着就松软香甜。
姜舒窈对谢珣道：“我给你准备点三明治，在路上可以吃，没有馍那么干。不过容易变干，最好明后天就吃完。”
谢珣没想到她会准备这么多吃食给他，顿时有些无措，这么一来，更加不舍了。
翌日天还未亮，谢珣就早早地起床准备动身出发。
他轻手轻脚地起床更衣，没想到姜舒窈还是醒了过来，她看着外面漆黑一片，叹道：“这么早就要动身吗？”
谢珣见她醒来有些愧疚，道：“是，你快睡吧，时辰还早。”
姜舒窈看他这个样子，总算有点他要离开的实感了，心头涌起不舍，她掀开被子：“睡不着了，我送你出府吧。”
谢珣哄她继续睡，姜舒窈不依，起来梳洗穿衣。
本来说着送他出府，但出府以后，姜舒窈还是依依不舍的，要送他到宫门。
谢珣无法，只能依了她。幸好今日他起的早，乘马车也来得及。
但乘马车还是会慢一些，到了宫门后，同僚们已经到了个七七八八了。
看着谢珣从马车里探出身子来，只带了个小包裹，众人心里莫名其妙松了一口气。总是觉得即使是在这种情况下，谢珣的夫人也能想法子照顾到谢珣的吃食呢。还好还好，是他们想得太夸张了。
谢珣留恋地往马车里看了一眼后，吩咐车夫赶马车回府，准备下马车。
车夫正待甩鞭，车帘被掀开，姜舒窈探出半个身子，拽住谢珣。
非礼勿视，但大家都好奇地看了过来。
大清早的，怎么回事？好酸啊。
她小声道：“记得照顾好自己，好好吃饭，别忙起来把自己饿着了。”
“知道，放心吧。”谢珣点头，“有你给我准备的拌饭酱和三明治呢。”
众人：……好像刚才结论下的太早了，呜呜呜。