第81章 第81章梅干菜烧饼
66读书 www.66dushu.com，最快更新古代吃货生存指南!
姜舒窈出了宫门, 谢珣已在此等了一会儿。
夕阳渐渐落下, 天际被染成丹红『色』, 底部留出一道带状金边, 万丈金『色』霞光绽放，刺得人睁不开眼。
谢珣身量颀长，穿着艳『色』官服，在宫门不远处站着，极为显眼。
姜舒窈心头升起没由来的欢欣, 拎着裙，向他奔去。
谢珣若有所感, 回身, 果然见到了姜舒窈奔来的身影。
他没料到她会朝自己跑来，下意识伸出手臂想要接住她, 怕她摔着，但想到此处是在宫门前, 连忙压下手臂。
姜舒窈跑到他面前，将将刹住脚，小喘着气儿：“等得久吗？”
“不久。”谢珣脱口而出道，“再久也不久。”若是每日下值都能这样沐浴着夕阳等她就好了，蓦然回身见到她向自己奔来, 等待的滋味儿也变得美妙起来。
这句话没头没脑的，姜舒窈没听明白，扯扯他官服袖口道：“走吧。”
谢珣点头，两人并肩往前走。
“今日在宫里呆了那么久, 都在做什么？”
“闲叙了会儿，打了个赌，为贵妃娘娘做了道菜。”
“哦？”谢珣低头看她，“你还在宫里做菜啦？”
姜舒窈便把来龙去脉说了一遍，最后问：“你猜贵妃娘娘吃了没？”
谢珣抿嘴翘起嘴角，又见她那副得意的神情，忍不住绽开笑颜道：“当然，不仅吃了，还觉得很美味对不对？”
“咦？”姜舒窈道，“你怎么知道？”她可是尽量把过程描述的很紧张忐忑的。
他理所当然地道：“因为是你做的。”
姜舒窈被他这句话说得有点羞，往他身上撞了下：“什么呀。”
此时离下值有一会儿了，宫门前人不多，大多都是下值很迟的胡子花白的官员们。
两人并排着走实在扎眼，但谢珣又不想浪费这同行的好时机，于是悄悄把手向姜舒窈靠拢。
官服挺阔鲜艳，与姜舒窈浅莲红『色』软缎融在一起，宽大的袖口重叠着，碰撞着。
姜舒窈不明所以，正要挪开手臂，忽然被谢珣捉住了手。
她诧异地抬头看谢珣，谢珣左手握拳，抵住鼻尖清清嗓子：“袖子遮住的。”
重点是这个吗？！
姜舒窈无语。
谢珣说完后，还左转右转看了一圈，确认没有官员往他俩牵手的地方看，松了口气。
牵到手后，谢珣脚步都要轻快许多，只觉得这条道太短，没走到几步就走到了马车跟前。
谢珣扶着姜舒窈上马车，紧跟着她钻进去，在她身边坐下。
上了马车后，姜舒窈感觉有点头晕，便拉开了装糕点的木盒，随便拣了块糕点塞进嘴里
谢珣问：“饿了？”
姜舒窈点头：“午膳在贵妃娘娘殿里用的，不太好多吃，下午又没有用茶点。”
吃了几块糕点后，眩晕感退去，谢珣为她端来一杯热茶，她接过灌下去。
胃里面舒服多了，姜舒窈叹道：“还是家里面舒服。”
谢珣掏出手帕为她擦掉嘴角的糕点：“那是自然。”
擦了两下，觉得不对劲儿：“你嘴角粘上了什么，怎么是红的。”
他看着手帕上的颜『色』十分紧张，像血又不像血，莫不是嘴角伤了吧。
姜舒窈见他一脸紧张，愣了下：“什么？”
她抬手碰碰自己的嘴角，看到自己手指上沾着的殷红『色』，一下子明白过来：“……这是口脂。”
谢珣紧张的表情僵住，把手帕默默叠好，揣回袖口：“以往你的口脂没有这么艳的。”
“当然，这是贵妃娘娘用的。”她平日里用的唇脂就是带点浅粉红的润唇膏，林贵妃给她点的口脂却是格外浓郁的正红。谢珣平素又没接触过这些东西，更不可能每天盯着女人的嘴唇看有什么区别，闹出笑话虽然有点傻，但实属正常。
她凑近谢珣，问：“你就没发现今日我的唇特别的红？”
四目相对，气氛忽然有些安静。
谢珣看着她红润丰盈的唇，眨眨眼，恍然大悟道：“原来如此，我就说今日怎么不一样呢。”
姜舒窈本来起着调戏的心思，结果一点儿效果也没有，顿觉无趣，重新靠到车壁上。
谢珣偷『摸』『摸』地把视线移过来，落到她唇上，仔细地琢磨了一番，一边感慨神奇，一边分辨这种红和她吃了辣椒后嘴唇的红有什么区别。
似乎润些，艳些，饱满些。
姜舒窈感觉他的视线落在嘴上，以为他要做些什么，有点小忐忑，结果往他脸上一瞧，那叫一个心无杂念，认真钻研。
她在心里默默地“哼”了一声，翻身面对车壁。
到了谢国公府以后，姜舒窈从马车上跳下来，没搭理谢珣就往府里走。
谢珣一头雾水，紧跟着她往院里走，思考到底发生了什么。
姜舒窈回到院里，第一件事就是冲到厨房找吃的，一天没好好吃饭，饿得心头发慌。
她往厨房里扫了一圈，一眼就看中了放在阴凉处盖住的梅干菜烧饼。
前几日她与林氏商议着要在京城各处开一家早食市肆，店面要小，散落到京城各处也不会显得兴师动众。但是卖的东西却要多，制作时长要短，于是姜舒窈便开始琢磨起了各种烧饼。
严格来说，梅干菜烧饼算不上早餐，对她来说各像是宵夜。一提起梅干菜烧饼，就会想到街边的小吃推车，车顶上悬着摇摇晃晃的电灯泡，投下一片橘『色』的暖光，煎烧饼的油气升腾，泛起一股丰腴咸鲜的香气，光是闻着味儿就觉得出来寻觅夜宵的选择是正确的。
梅干菜烧饼做的很薄，看上去平平无奇，面上既没有芝麻，也没有千层饼饼皮上一圈圈的线条，只有咬上一口才会知道它的好。烧饼里面的馅儿自然就是梅干菜碎和猪肉肉末，不用放油，直接放进锅里煎。烧饼内的肥肉末受热以后，渐渐溢出油来，丰富的油脂浸透饼皮，让烧饼表面变成油香酥脆的金黄『色』，有些肥肉末多的地方，连饼皮都会被浸透成透明的『色』泽。
烧饼外壳逐渐膨胀，鼓起来一个空腔，很高，圆鼓鼓的显得十分可爱。煎好以后用筷子碰碰，能明显感觉到外层那层薄皮变得硬硬脆脆的。
谢珣悄悄地在小厨房外面探头观察，本来在思考自己哪犯了错，但一闻到这个香味，还是硬着头皮进来了。
他看着锅里的梅干菜烧饼，轻轻地咽了咽口水，带点讨好地、小心翼翼地问：“要喝粥吗？我让丫鬟去大厨房端来。”
姜舒窈回头看他，总觉得这个垂眸抿嘴的忐忑样和谢曜也没什么两样了，忍住笑意道：“去吧，要素的白米粥。”
谢珣得令，出小厨房吩咐丫鬟。
因为谢珣也在，所以姜舒窈多煎了两个烧饼，烧饼出锅装盘，扯上几张油纸，晚饭就这样对付了。
丫鬟腿脚利索，姜舒窈和谢珣刚在桌上坐下，她们就把白米粥端来了。
谢珣还处于忐忑中，等姜舒窈动筷以后才敢吃冰。
梅干菜烧饼，或者说任何烧饼，用筷子吃都不够过瘾，一定要捏着饼往口里递，张大口咬下才是最妙的。
梅干菜烧饼的饼皮极薄，捏着是硬的，吃起来却无比酥脆，肥肉的油香浸透到了饼皮里，将面粉的那层淡香也带了出来，一口咬下去，“咔咔”作响。
饼里只有一层薄薄的梅干菜和肥肉末，不能太多，多了会咸会腻。肥肉末极肥，一煎，出了油水，和梅干菜融为一体，乍一看，棕绿棕绿的，间或点缀着红白的肉末，很素很清淡。
一捏，酥脆的饼皮往中间挤压，带着油花的透明汁水滋滋往外冒，分不清是肥油煎化了的油水还是梅干菜泡开以后吸收的咸鲜汁水。
在梅干菜的衬托之下，肥肉末也显得细碎可爱了起来，亮晶晶的，一点也不油腻。谢珣捏着饼，往口里送去，一口咬下去，方才察觉到梅干菜烧饼的妙处所在。
梅干菜剁得很碎，一点儿也不塞牙，嚼起来脆脆的，又带一点软韧，一咬，满口清新咸鲜。梅干菜若是干吃便不够美味，但是配上肥肉一起却是一绝。梅干菜吃油，吸收了肥肉末炼出的亮油，充分激发除了梅干菜的鲜味，偏偏又不腻味，只觉得咬下去满口生香，油香丰腴，菜鲜清爽。
肥肉末掩藏在梅干菜之间，又嫩又软，口感不起眼，但香味浓郁，配着梅干菜一嚼，越嚼越香，咸中带甜，甜中透着浓浓的鲜，一点儿也不腻。
此时倒也不必配白粥，来一杯清茶最好，苦与鲜中和，刮下油气以后，回味甘甜。
谢珣吃完一个梅干菜烧饼后才开口问道：“日后便是在市肆里卖这个饼了吗？”
姜舒窈道：“当然还有其他的，种类丰富。”
谢珣点头，过会儿假装不经意地提起：“咱们这附近会开卖早食的市肆吗？”说完以后，欲盖弥彰地解释，“虽然这附近全是公侯伯等高门，但平素里我们早食也会去外面买，就拿蔺文饶来讲，每日身上都要揣上几个铜板绕一圈去五柳巷那边买鸭肉烧饼。”绝对不能让姜舒窈听出他也想吃，怕姜舒窈误会他埋怨她赖床。
姜舒窈盯着他不说话。
谢珣又道：“若是平时早晨起迟了，大家也都是去外面买点吃食拿着上路的。”他就不一样了，不起迟也会去外面买吃食，实在被姜舒窈养刁了，苦大厨房已久，外面的最起码还能吃个新鲜。
姜舒窈仔细一琢磨，似乎有点道理，便点头道：“确实是可以试试。”
谢珣面上神情没有丝毫变化，内心却在欢呼雀跃，几乎要压不住欣喜了。
翌日他往东宫上值，没忍住，把这事儿说了一嘴，惹得同僚们好一阵吹捧赞扬，每日吃鸭肉烧饼都快长成个鸭肉烧饼的蔺成还夸张到给他奉了杯茶。
后来其他地方开起了早食小食肆，西城这边迟迟没动静，同僚们看他的眼神就像看一个油嘴滑舌的负心汉，惹得谢珣好一阵心虚，每日回来都要催一催媳『妇』大人赶快安排上。