第147章 找茬
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因为东西重，元宝没有直接将东西给安夏，而是招来阿勇，让他把东西放在马车上去。
自己则是将一个荷包给了云君泽。
云君泽接过荷包，走到安秋身边，“小姑娘，今儿是中秋节，这就当是哥哥送你的中秋节礼了。”
安秋的大眼睛忽闪忽闪的看着云君泽，但是她并没有立马收下那个荷包，而是歪头看向自己的姐姐，似乎在寻求意见。
安夏朝着她微微点头后，安秋才笑着双手接过云君泽手上的东西，并且福身行礼。
“多谢云大哥。”
礼尚往来，马氏贝里开出的珍珠，也能值不少钱。
姐妹两人回了天香楼。
云君泽也将马氏贝打开了，里边全是黑色的珍珠，好看的很。
他当即就吩咐元宝，将黑色珍珠嵌在他新的发冠上去。
一到天香楼，安夏便嘱咐周氏道，“婶子，让汤掌柜写个告示，咱们天香楼今日只有午饭，下午放假，别让那些食客跑空了。”
周氏的执行力极佳，连忙道，“我知道了，你赶紧去厨房吧，春丫头拿着那条长长的鱼，一点办法也没有。”
安夏笑盈盈的去了厨房，那一箩筐椰子也被她拿进来了。
安春见了她，仿佛看到了救星似的，“夏儿，你可算回来了，鱼我已经收拾好了，可是怎么做才好吃呢？这食材精贵，我是一点都不敢马虎。”
安夏指了指案板上的咸菜，“把咸菜剁碎，再准备些蒜蓉和姜丝，芹菜切成段。”
安春有些不解，“你之前不是说，海里的鱼大多蒸着吃就很好吃了吗？为何要放咸菜这么重口的东西？”
安夏耐着性子解释，“麻鱼的肉质紧实，且口感鲜甜，煮着吃，蒸着吃味道都不错，但我觉得和咸菜一起炒着吃的做法，应该最得云水镇人们的喜爱。”
安春想了想也是，毕竟云水镇大部分人都比较重口味。
“成，大姐知道了，那这做法呢？”
“做法不难，锅里下油，放蒜蓉姜丝爆香，再加麻鱼和咸菜一起翻炒，最后加入芹菜段就可以了。”
安春按照安夏的做法，将蒜蓉和姜丝下锅，煸炒至表面微焦以后，将麻鱼段放入锅内。
不过她没有马上下咸菜入锅，而是将鱼表面煸至焦黄后再下了咸菜和芹菜段。
在厨房帮忙的安秋深深的吸了一口气，“这个麻鱼好香啊，咱们自己还有吗？还是都要卖给客人？”
正在一旁开椰子安夏忍不住笑了，“你个小馋猫，少不了你的，咱们留了一条麻鱼，晚上大家一起吃，不止麻鱼，还有海蟹。”
椰子久久开不了，安秋挠了挠头道，“二姐，这真的是果子吗？怎么硬的和石头一样？”
安夏没有回答安秋的话，卯足了劲，找到椰子顶端稍微柔软一些的地方，用匕首将椰子捅了个窟窿。
清亮微白的椰汁倒入碗内，一股浓郁的椰香袭来。
安夏指了指碗，对安秋说道，“你喝喝看，好不好喝？”
安秋看着那碗椰汁，三步并做两步走，捧着碗喝了一口，“香！而且清甜可口！”
然后又将碗喂到安夏嘴边，“二姐，你试试看？”
安夏抿了一小口解渴后，安秋又将椰汁喂给了安春。
安夏给孙婶子和厨房其他帮忙的人，又重新分了一个椰子。
孙婶子在得知了椰子的价格以后直呼，“这哪里是在吃果子啊？分明吃的是银子，我这嘴也算是贵气了一回了。”
安春看着在剔椰子肉的安夏问，“夏儿，这东西也能吃吗？”
“能，这个椰肉和椰汁一起，可以用来做椰子鸡，和咱们这边浓香的鸡汤不同，椰子鸡是清甜咸鲜的，口味稍微淡一些人，应该会喜欢，比较适合女人、老人还有小孩吃。”
“咱们先试着做两份，看看食客们的反响如何。”
安春按照安夏说的做椰子鸡的法子，做了两份。
而周氏有些着急的从前边进了后厨，“夏丫头，前边有人闹事，说咱们天香楼厨子的厨艺不好，只会重油重辣，把食材本来的味道都遮住了，一点都不会吃。”
贵生觉得那人是故意抹黑咱们天香楼，气不过和人吵起来了。
“那人还说他做的菜，比咱们天香楼的好吃百倍，枉云水镇的百姓还一直和他吹嘘天香楼。”
“说咱们酒楼担了虚名。”
安夏的嘴角抽了抽问，“听口音是咱们云水镇人吗？”
若是云水镇人，八成是有人找过来找茬的。。
若是外地人，那不喜欢重口的食物也是很正常的。
周氏摇头，十分确定的说，“不是，瞧着像是北边的口音。”
安夏闻言，心里有了底，用下巴指着那锅已经做好的椰子鸡，“你把这锅鸡端出去给他尝尝看。”
周氏用湿布包着锅把，将鸡汤端在托盘内，端出去了。
那年轻男子还依旧在口出狂言，“不是说要做出让我心服口服的菜吗？”
“菜呢？怎么还没端上来？莫不是怕了吧？”
天香楼的老食客看不下去了，特别是那吃了咸菜炒麻鱼的那位顾客。
天香楼的厨子是云水镇最好的，他都说腻了，这人怕是挨打挨少了，故意找事呢？
周氏听了这话虽然不高兴，但脸上依旧挂着笑容。
“椰子鸡来了，客人您尝尝？”
周氏将一锅椰子鸡放在那男子的面前。
男子闻着这香味，就觉得还不错，脸上却一脸傲娇，“看着也就还行吧，只不过没那么油腻罢了，我尝尝看。”
话音落，他拿起桌上的筷子，夹了一小块鸡肉入口。
鸡肉鲜香，且肉质一点都不老，嫩滑的很，光这一点，就好过很多酒楼的厨子了。
这炖鸡汤的汤汁似乎并不是用的水，更像是......他从前在海州城吃过的一种果子。
汁水和鸡肉的油脂结合，让鸡汤的香味更加浓郁且鲜甜。
他用勺舀了一口鸡汤，轻轻的嘬了一小口，紧接着便满脸沉醉。
安贵生瞧他这模样，得意的说道，“咱们天香楼咋样？心服口服了不？”
那人却不理安贵生，自顾自的又舀了一勺鸡汤喝。