第32章 成功
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如果能够大量酿造适合女子饮用的酒水,在供给林家酒楼日常消耗的前提上,宦蔓蔓还想要将这些酒向其他地方售卖。
大楚的民风还算开放,虽然不可能真的做到男女平等,但时下对女子并没有那么苛责。女子们也可以约上三两个闺中密友,到酒楼、茶馆小聚一下。
而适合女子饮用的酒水稀缺,只要庄子上新研制的酒水足够好,不论在哪里都会受到欢迎,完全不需要忧愁销路。
现在,最重要的便是庄子上新研究出的酒水到底如何。
趁着林浩言暂时无事,宦蔓蔓便拖着他一起去了那个庄子上,当作是让埋头苦读的林浩言这短暂休息两三日,劳逸结合。
知晓宦蔓蔓和林浩言要来,庄子的管事一大早就出门等候,恭敬的迎接他们二人。
管家会如此殷勤,不单单是因为林浩言和宦蔓蔓是她的主子,更是因为宦蔓蔓之前处置了在庄子里横行霸道的张婆子。
孟寻菱管家的时候,丝毫不顾当年的收成,只知道一味的加租,庄子上的租户早就怨气十足了。
而通过这段时间的接触,管事的已经知道宦蔓蔓是个和善的主子,并不会和之前林大夫人一样,不断地压榨他们。
可是,管事的也知道,宦蔓蔓出身并不高,只是普通人家的女儿。之前的他虽然表面对宦蔓蔓十分恭敬,可心里到底是不信服宦蔓蔓的。可这段时间他却彻底的心服口服了。
前段时间,宦蔓蔓突然吩咐下来,让庄子上空闲的、会酿酒的所有人,都集中到一起,研究酿制新酒,还特意指派了几个懂医理的大夫在一旁协助。
起初,管事的也不知道宦蔓蔓要做些什么,因着对宦蔓蔓的轻视,并没有太过关注这件事,只是老老实实按照宦蔓蔓的吩咐,准备人手。
管事的也并不认为,没有专业的酿酒师傅,只靠几个整日在庄子里,面朝黄土背朝天的庄稼人,配上一两个老大夫,能酿出什么新奇的酒水。
左不过还是用庄子里的种的高粱酿些普通酒水,不过是宦蔓蔓没有打理生意的经验,又不愿意被人瞧不起,才会想要折腾这些年来都能稳定收入银子的酒水,不让自己丢了面子。
却没想到,租户们还记着宦蔓蔓的恩情,在听说宦蔓蔓又是要做,都自告奋勇的前去。管事的没有想过,有的时候,穷苦人家为了生活,反而能比那些衣食无忧的人想出更多的点子。
这些参与到研究酿酒的人都是庄子上的租户,生活并不富裕。这些年除了种庄稼,便是依靠酿酒赚些小钱。可那些用高粱作物酿出的酒,他们可不舍得喝。
久而久之,他们也尝试着将日常生活里消费得起的,或者容易得到的材料拿来酿酒,确实酿出了许多市面上没有的粗酒。
这些农户们没有想到,自己平时喝的粗酒还能派上大用场。这些粗酒经过一段时间的提纯,再结合大夫们的建议,竟然真的酿出了适合女子饮用,造价极低,制作周期短,并且能大批量生产的酒水。
庄子的管事起初并不相信,认为是这些农户夸大其词,直到他们将酿好的酒摆在管事眼前,管事亲自尝了这些酒,见到了这些酒的酿造过程,才敢相信这些都是真的。
管事的更是脑补了一出大戏,是宦蔓蔓慧眼识珠,有远见之明,不需要特意寻找专业的酿酒师傅,一点点尝试,反而是通过这些生活困难的农户,迅速的找到了成本低下的酿酒原料和方法。
也因此,管事的对宦蔓蔓心悦诚服,坚定了听二少奶奶的话,一定可以让庄子发展得更好的信念。
宦蔓蔓万万没想到,自己只是想要节省物力财力,利用现有的资源,竟然闹出了这么大的乌龙,迅速的找到了合适的材料,还出乎意料的收获了庄子管事的忠心。
通过两三天在庄子上的观察,宦蔓蔓和林浩言也自己动手酿制了几坛果酒,调整了一些细微的地方,改善果酒味道后,彻底敲定了要在酒楼先行售卖的果酒。
宦蔓蔓预先设想的事,先试卖一个月的果酒,看一下大家对这种新品种的酒水的接受程度。但她没想到的是,在新果酒刚刚在酒楼里推出,便被一位夫人传扬了出去。
说来也是巧合,这位罗夫人的嗜酒如命真是远近闻名。据说他在闺中未曾出嫁时,家里父母管教严格,未曾显现出来。
直至后来觅得良人,夫君对她宠爱非常,在得知她喜爱喝酒后,不仅不曾指责制止,反而是四处搜寻美酒,只为博夫人一笑。
日子久了,罗夫人也不再抑制自己的喜好,许是幼时压抑太过,等到可以饮酒时,她便彻底放开了喝,她也渐渐被传出嗜酒如命的言论,可她的丈夫都不介意,别人也没有理由干涉。
本来罗夫人并不是为了去林家酒楼饮酒,她是被交好的夫人约去林氏酒楼打牌的。以前他们这些夫人、小姐们打牌只能在自己的府中,肯怎么能比得上赌坊里那种气氛的热闹。
林家酒楼为女子设置的棋牌间,满足了这些太太们想要热热闹闹的愿望,大家也就了以往这里跑。
小二在这些女子打牌的间隙,送了不少果酒进来,说是主家感谢这些夫人小姐们的捧场,特意赠与她们解渴的酒水。非常柔和,小姑娘喝了也不会醉。
起初,罗夫人没有在意这些果酒,林家酒楼的酒她喝过,没什么特别。并不是说酒水不好,只是,她这些年喝遍了适合女子的酒甚至是男子饮用的烈酒,很少有酒能让她大赞一声好酒了。
可随着那酒香在空气中散开,罗夫人眼睛一亮,但只从酒的香味来说,她便知道这是她之前未曾饮过得酒水,不由来了兴趣。