第7章 蛋炒饭
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显然,若之的回答不能让云芜满意,好喝个鬼,比中药还上头,过甜过咸,还夹杂些果肉碎。
真不是难喝的一点半点,亏的若之还好意思说是最好喝的。
最好喝的都这样,可想而知平时他们都吃些啥。
是时候展现真正的技术了。
云芜确实是个人来疯,听到王大厨说做出来还可以越过米其林三星厨师,就想要显摆显摆了。
其实云芜的厨艺很一般,家里四口,就她最丑,哦,不,做饭最难吃。
云妈还整天恨铁不成钢,嚷嚷着,我怎么生了你这么块叉烧啊,好好的女孩子家家,做饭学了十几年还不如云帆一个大男人,你也好意思,你这样要怎么嫁出去?!!
刚刚王大厨说的无疑是激起了云芜的胜负欲,让云妈天天说我嫁不出去,我要是越过了米其林三星,还怕嫁不出去?
何老气喘吁吁的赶到时,云芜已经系好围裙,清洁完手,准备开工了。
王大厨一开始也不相信云芜能做饭的,耐不住若之的甜言蜜语攻击,再加上若之的师兄师姐们很快就把云芜所需的东西给准备出来了。
所谓箭在弦上,不得不发了。
何老才堪堪站定,就看见若之苦哈哈的给云芜抠玉米。
边抠玉米粒,若之还念念有词,一颗两颗三颗……
刚刚老祖宗说需要几颗来着?
何老好不容易缓过气来,还被助手塞了一支营养液要他喝下。
若之还是在念念叨叨,振振有词,不知道的人还以为她在念经呢。
送东西过来的师兄师姐们也被派了工作,切红萝卜的切萝卜粒,洗厨具的洗厨具。
而王大厨也从一开始的不以为然到围在云芜身边,跟个小跟班一样问这问那。
何老悄悄问若之:“不是说要做饭吗?你怎么在弄玉米,还把玉米一颗颗的抠出来,不会用脱粒器?”
何老不说还好,一说,若之就用可怜兮兮的眼神看着自己的导师,“可不是嘛,要不是您,我用得着用手抠吗?老祖宗说了,做饭尽量要用手,机器会破坏美食的口感,死活不让我用脱粒器。”
我可是堂堂华清的高材生,现在变成了一个专门抠玉米粒的小丫头,说出去我妈还以为我被学校开除了呢!
后面的话若之不敢说,毕竟……
师兄师姐们还不如我呢。
大师兄被安排了洗厨具,平时随便往洗碗机一扔,连带消毒不到五分钟就好的厨房用具大师兄花了十五分钟还没洗好。
期间,还摔碎了……
若之瞄了一眼何老,心虚的继续说:“大师兄摔碎了您的传家之碗。”
老祖宗要求需要碗,筷子,平底锅,食用油,盐,酱油还要一些食材原料。
后者若之可以问王大厨直接要,华清食堂也有,问题是已经销声匿迹的碗筷,若之是实在没有了。
先前说了,兽化人类早就不吃饭了,种花国引以为傲的筷子文化自然也成了博物馆才可以看得见实物的稀罕物品。
老祖宗要的急,何老就贡献了自己的传家之宝碗筷出来,刚刚好是一套的,有碗,筷子,还有一个盘子。
这可是有市无价的珍藏品。
没想到,洗洁精放多了,大师兄把碗给摔碎了。
若之预料之中的何老吼总归是来了,何老气的脸涨得通红,青筋暴起,把我的碗给摔碎了?
大师兄成欢缩了缩自己的脖子,人家也不是故意的,从来没洗过碗,谁知道手一滑它就掉了。
碗是瓷器,一掉可不得碎了吗?
何老助手掏出一颗紧急护心丹给何老服下,总算没有心脏病发。
助手瞪了一眼成欢,眼里尽是不满。
老爷子年纪大了,还在为国发光发热,作为入室子弟,一点都不注意,还气的老爷子差点心脏病发。
助手当然知道那套碗筷对何老来说的意义,他也心疼的很,但是什么都比不上何老的健康啊。
何老在华清,京都,乃至是整个种花国都是举足轻重的人物,
云芜见玉米粒,胡萝卜丁,厨具都准备的差不多了,挽起袖口就是要打鸡蛋。
原本云芜是想做红烧肉或者可乐鸡翅来着,但是一想到生产线上那些各种肉碎,云芜就犯恶心。
算了算了,吃鸡蛋吧。
做个简单的蛋炒饭,可把我给饿坏了!
碗给成欢摔碎了,云芜鼓着腮帮子生闷气,随手拿过刚刚顺过来的大兜。
跟谁有仇一样用力一敲,鸡蛋便蛋壳分离进入大兜了。
如此重复敲了三个,云芜觉得差不多了。
调皮的把手上的蛋壳一丢,蛋壳便流着蛋液顺从的去了垃圾桶。
完美!
大兜是用据说比不锈钢还要好的钢做的,密封性强,半点蛋液都没有漏。
只见云芜又拿起筷子,飞快的顺时针方向搅拌蛋液,使之蛋黄和蛋清混合。
等到混合的差不多后,再细细放一丢丢盐,胡椒粉调味。
起锅烧油,油热倒入蛋液,然后翻炒,等到蛋液成型,又加入一点点番茄酱,生抽老抽调味,最后倒入刚刚提前让大师姐茗天煮好的米饭。
中火翻炒个三分钟,出锅。
此时,整个厨房已经满是蛋炒饭的清香了。
云芜用筷子挑了粒米尝咸淡,咦,恰到好处有没有!
云芜心虚的舒了口气,可算没像上次那样还留了些碎蛋壳在饭里,否则第一次就翻车,老祖宗的脸都丢光了。
要说也是茗天有天赋,在云芜的指导下第一次就成功用普通的锅煮出来饭。
云芜感叹道,就算是我,在没有电饭锅的帮助下,也不敢说能成功做出饭来。
科技解放人类的双手,也束缚了人类的动手能力,不知道是好事还是坏事。
云芜胡思乱想之际,何老和王大厨已经激动得快要晕倒了,特别是何老,一天里发生这么多的大事,70岁老人何老身体确实已经扛不住了。
何老知道云芜作为老祖宗会做饭的可能性很大,但也可能是不会的。
历史书记载,兽化元年那年,已经有很多和老祖宗一般大的女孩子也好,男孩子也好,压根不会做饭,天天都是点外卖维持生活。
何老对云芜寄予希望,又害怕失望。
结果,老祖宗她,太神了,居然真做出来了传说中的蛋炒饭!!!